Aceasta reteta din Banat este preparata de toate gospodinele dupa aceasta reteta vechee.
Blatul:
8 albusuri se bat cu 200 gr zahar, 2 linguri faina, 1 praf copt, 50 gr de mac, 150 gr de nuca de cocos. Cand este batuta se toarna in tava unsa si tapetata cu faina.
Foaie dobos:
2 oua, 2 linguri apa, 4 linguri zahar, 4 linguri faina.
Se bate si se pune la cuptor.
Crema:
8 galbenusuri se freaca cu 300 gr de zahar, 2 plicuri de ness, 150 ml lapte si se fierbe pe aburi. Se lasa la racit, dupa care se amesteca cu 300 gr de margarina. Deasupra se orneaza cu ciocolata rasa.
Sursa
Blatul:
8 albusuri se bat cu 200 gr zahar, 2 linguri faina, 1 praf copt, 50 gr de mac, 150 gr de nuca de cocos.
Foaie dobos:
2 oua, 2 linguri apa, 4 linguri zahar, 4 linguri faina. Se bate si se pune la cuptor.
Crema:
8 galbenusuri se freaca cu 300 gr de zahar, 2 plicuri de ness, 150 ml lapte si se fierbe pe aburi. Se lasa la racit, dupa care se amesteca cu 300 gr de margarina. Deasupra se orneaza cu ciocolata rasa.
Sursa
