Prajitura "Cocheta" cu mac si smantana! Nu ai mai mancat asa ceva!

Prajitura "Cocheta" cu mac si smantana! Nu ai mai mancat asa ceva!
Prajitura "Cocheta" cu mac si smantana! Nu ai mai mancat asa ceva!

Prajitura cu mac si crema de smantana ofera un nou sens conceptului de desert.

Ingrediente

Aluat:

160 g zahar

3 oua

1 pliculet praf de copt

150 g unt

150 g faina

100 g mac

Crema:

450 g smantana grasa

160 g zahar

1 pliculet zahar vanilat

1 pliculet foite gelatina

Mod de preparare

Pregateste mai intai blatul: freaca untul (la temperatura camerei) cu zaharul. Adauga, pe rand, ouale si apoi macul. Amesteca faina cu praful de copt, separat, apoi incorporeaza-le in ingredientele umede.

Pune aluatul intr-o forma rotunda sau dreptunghiulara tapetata cu hartie de copt si baga blatul la cuptor, 30 de minute, la foc potrivit. Intre timp, prepara crema. Pune foitele de gelatina la inmuiat.

Amesteca smantana cu gelatina si zaharul, pana se topeste, apoi aromeaz-o cu zahar vanilat. Lasa blatul sa se raceasca inainte de a pune crema deasupra. Lasa prajitura la frigider, 3-4 ore, inainte de a o servi.

Sursa


Ingrediente

Aluat:

160 g zahar
3 oua
1 pliculet praf de copt
150 g unt
150 g faina
100 g mac

Crema:

450 g smantana grasa
160 g zahar
1 pliculet zahar vanilat
1 pliculet foite gelatina

Mod de preparare

Pregateste mai intai blatul: freaca untul (la temperatura camerei) cu zaharul. Adauga, pe rand, ouale si apoi macul. Amesteca faina cu praful de copt, separat, apoi incorporeaza-le in ingredientele umede.

Pune aluatul intr-o forma rotunda sau dreptunghiulara tapetata cu hartie de copt si baga blatul la cuptor, 30 de minute, la foc potrivit. Intre timp, prepara crema. Pune foitele de gelatina la inmuiat.

Amesteca smantana cu gelatina si zaharul, pana se topeste, apoi aromeaz-o cu zahar vanilat. Lasa blatul sa se raceasca inainte de a pune crema deasupra. Lasa prajitura la frigider, 3-4 ore, inainte de a o servi.

Sursa



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Adrian Minune, în doliu! Bobi a lui Ghioală, “Regele din Dudești”, a murit la 71 de ani: “Un caracter pe cale de dispariție în ziua de azi.”

Cristina Bâtlan s-a căsătorit! Cum arată cea mai discretă mireasă din showbizz-ul românesc FOTO

Guvernul pregătește eliminarea impozitului minim pe cifra de afaceri de la 1 ianuarie. Ce măsuri sunt anunțate

VIDEO Două concurente din "Casa Iubirii, surprinse făcând semne suspecte. NU ȘI-AU DAT SEAMA că sunt filmate, iar camerele le-au dat de gol. Ce legătură ar avea aceste gesturi cu Valentin: "Ce a fost asta? Rușine! Îi face semn să nu spună ce..."

Halit Özgür Sari, care joacă rolul Yaman Ali în serialul turcesc „Inimă rebelă”, surprins în spatele camerelor de filmat! Iată de la cine primește indicații prețioase carismaticul actor

Horoscop săptămânal 9–15 noiembrie 2026. O zodie primește mai multe sarcini la locul de muncă, iar acest lucru o deranjează

VIDEO Horoscopul săptămânii 12-18 octombrie. Se anunță o perioadă tensionată


Video

Clipul zilei pe kfetele.ro