Acest cheesecake este inspirat din desertul Banana Split, celebrele banane caramelizate.
Pare un desert elaborat, asta si pentru ca poate fi decorat si asamblat in fel si chip, dupa cum ne dicteaza imaginatia.
Si acesta este un desert pentru iubitorii prajiturilor cu crema de branza.
Pentru crusta
2 cani biscuiti graham macinati
½ cana unt topit
Pentru crema
340 grame crema de branza
50 grame zahar
200 grame frisca
Pentru topping
3-4 banane
O cutie compot de ananas
300 grame capsuni proaspete
200 grame frisca
½ cana nuci tocate
Sos de ciocolata, cirese confiate pentru decor
