Prajitura "Banana kiss" este un desert delicios si rapid. Mai mult, nu are nevoie de coacere, asa ca vei petrece putin timp in bucatarie.
Ingredientele de care ai nevoie sunt urmatoarele:
- 120 gr de unt topit;
- 500 gr de biscuiti sfaramati;
- 500 gr de zahar pudra;
- 2 oua;
- 250 gr de unt la temperatura camerei;
- 3 banane feliate;
- 2 conserve de ananas, fara sirop;
- 5 linguri de frisca;
- cirese si nuci tocate pentru decor (optional).
Modalitatea de preparare este simpla:
Amesteca biscuitii sfaramati si untul topit, pentru a obtine crusta prajiturii. Pune mixul obtinut intr-o tava rotunda. Apoi, bate ouale cu zaharul si untul ramas, pana cand obtii un amestec cremos. Pune-l pe acesta peste crusta din tava si adauga feliile de banane si bucatile de ananas. Orneaza cu un strat subtire de frisca si cu nuci si cirese sau cu orice alte elemente preferi.
Lasa prajitura cu banane la frigider peste noapte, pentru ca toate aromele sa se intrepatrunda si crusta sa se solidifice. A doua zi, feliaz-o si savureaz-o pe deplin.