Placinta saracului, de post! Ai nevoie de 4 ingrediente!

12 aprilie 2016 Actualizat: 17 ianuarie 2017, 00:56

Aceasta placinta se face din aluat de paine si zahar. Uite cum.

Ingrediente aluat paine: 1 Kg faina, 20 g drojdie, 10 g zahar,

15 g sare, 50 mL sare.

Mod de preparare: Inainte de folosire faina se va cerne. Intr-un castron se va prepara in prealabil plamadeala, pentru activarea drojdiei, din 100 g faina, drojdia si zaharul inmuiate cu apa calduta, pana la consistenta unei smantani. Drojdia nu se va opari deoarece isi pierde calitatile. Plamadeala se lasa sa creasca la caldura. Dupa ce a crescut se framanta faina cu uleiul, sare si plamadeala. Se foloseste apa in asa fel incat aluatul sa fie potrivit de tare. Se lasa sa creasca la caldura.

Ingrediente: ½ Kg aluat de paine, 250 g zahar,

50 mL ulei, 200 g margarina.

Mod de preparare: Se imparte aluatul in patru.

Din fiecare sfert de aluat se face o foaie de placinta de forma aproximativ dreptunghiulara ceva mai groasa ca pentru strudel. Se unge cu margarina topita si zaharul. Se ruleaza foaia cu atentie pentru a nu se rupe. Se aseaza in tava de la aragaz, unsa cu ulei. Inainte de a aseza in tava placinta se “invarte” ca un strudel. In acest fel foaia se subtie si mai mult. Dupa asezarea in tava, cele 4 bucati se ung cu putin zahar tos. Se coace la foc potrivit 40 minute. Se serveste de preferinta rece.

Sursa

Ingrediente aluat paine: 1 Kg faina, 20 g drojdie, 10 g zahar,15 g sare, 50 mL sare.

Mod de preparare: Inainte de folosire faina se va cerne. Intr-un castron se va prepara in prealabil plamadeala, pentru activarea drojdiei, din 100 g faina, drojdia si zaharul inmuiate cu apa calduta, pana la consistenta unei smantani.

Drojdia nu se va opari deoarece isi pierde calitatile. Plamadeala se lasa sa creasca la caldura. Dupa ce a crescut se framanta faina cu uleiul, sare si plamadeala. Se foloseste apa in asa fel incat aluatul sa fie potrivit de tare. Se lasa sa creasca la caldura.

Ingrediente: ½ Kg aluat de paine, 250 g zahar,50 mL ulei, 200 g margarina.

Mod de preparare: Se imparte aluatul in patru. Din fiecare sfert de aluat se face o foaie de placinta de forma aproximativ dreptunghiulara ceva mai groasa ca pentru strudel. Se unge cu margarina topita si zaharul. Se ruleaza foaia cu atentie pentru a nu se rupe. Se aseaza in tava de la aragaz, unsa cu ulei. Inainte de a aseza in tava placinta se “invarte” ca un strudel. In acest fel foaia se subtie si mai mult. Dupa asezarea in tava, cele 4 bucati se ung cu putin zahar tos. Se coace la foc potrivit 40 minute. Se serveste de preferinta rece.

Sursa

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Mama lui Daniel Buzgudan s-a stins din viață. Mesajul dureros al prezentatorului: „Am rămas mai singuri ca niciodată.”

Cum a anunțat Ilinca Vandici că este însărcinată din nou. Cine este bărbatul alături de care și-a refăcut viața după divorț

Valentin Sanfira, primul interviu la 6 luni de la divorț. Ce spune despre perioada care i-a schimbat viața: „Am învățat că mă pot vindeca singur”

Unde a fost, de fapt, găsit mort generalul Dorin Ioniţă şi DE CE A ALES tocmai acest loc? INFORMAȚIILE APĂRUTE ACUM schimbă imaginea ultimelor sale ore: "În proximitatea acestuia a fost..."

Yurdaer Okur, actorul care joacă rolul Serhan Soysalan în serialul Inimă rebelă, apariție de senzație alături de cea mai importantă și iubită femeie din viața sa

Cum l-a surprins Daniela pe Valentin de ziua lui: „Vrei să îmi cumperi mașină sau ce se întâmplă”

VIDEO Cresc prețurile la alimente și energie. Presiune tot mai mare pe bugetele românilor

Video

Clipul zilei pe kfetele.ro

Te-ar putea interesa și...

Placinta saracului, de post! Ai nevoie de 4 ingrediente!

În 1915, Stonehenge a fost vândut la licitație cu 6.600 de lire. Trei ani mai târziu, cumpărătorul a donat celebra ruină Marii Britanii

Laura Cosoi a pozat în costum de baie, la o lună după a cincea naștere. Actrița a plecat la mare după botezul mezinei

Doamne, câtă durere! Cum a apărut mama Victoriei la înmormântare! Ce ținea femeia strâns în mână, toți cei prezenți au împietrit când au văzut-o! Și nu e tot! Ce scrie pe crucea fiicei fostului senator Cazimir Ionescu, ÎN AFARĂ DE NUME, are o semnificație zguduitoare

Valentin Sanfira, primul interviu la 6 luni de la divorț. Ce spune despre perioada care i-a schimbat viața: „Am învățat că mă pot vindeca singur”

Cum și-ar fi premeditat generalul Dorin Ioniță planul înainte SĂ REGURGĂ LA GESTUL EXTREM?! Ultimele indicii descoperite de anchetatori și MISTERUL MAȘINII GĂSITE la o distanță neașteptată: "În interiorul..."

Celebrul cântăreț grec Giorgos Mazonakis s-a stins din viață subit, la 54 de ani

Sora Fănicăi, prima soție a lui Florin Salam, mesaj sfâșietor: „Azi e o zi grea.”

Jador a făcut un anunț cumplit după ce a ajutat un băiețel grav bolnav: „Am plâns toată ziua, când i-am trimis banii.”

Cristina Cioran, dezvăluire despre plecarea din România: „Atâta timp cât ești cu persoana potrivită, poți locui oriunde.”

Cât câștigă Melek Minca lunar! Tânăra a explicat ce rol are în restaurantul său: „Doamne ferește, probabil nu știi despre ce este vorba”

Cine este, de fapt, femeia celebră cu care generalul Dorin Ioniță ar fi avut o relație extraconjugală! Imaginile i-au surprins împreună

Ce a făcut generalul Dorin Ioniță înainte să fie găsit mort în locuința sa! Soția sa a sunat de urgență la 112

La ce temperatură se coace Pavlova. Desertul care cucerește întreaga familie!

Cum prepară Laura Cosoi cea mai gustoasă plăcintă cu brânză dulce: „O rețetă simplă și foarte bună de plăcintă cu brânză dulce!”

Papanași cu dulceață de afine și vișine, desertul pregătit de Majda Aboulumosha: “Brânză de vaci bine scursă, dar nu uscată.”

Prăjitură cu rubarbă, bezea și fulgi de migdale, rețeta pregătită de Laura Cosoi: “Se adaugă zahărul treptat până rezultă o bezea fermă şi lucioasă.”

Rețeta de tort de morcovi cu cremă de brânză a Majdei: „Coci la 170°C timp de 45-50 de minute.”

Biscuiții delicioși din doar trei ingrediente ai Elwirei Petre: „Îți arăt cea mai simplă rețetă.”

Gabriela și Sergiu, dezvăluiri neașteptate în Casa Iubirii: „Tremuram și am zis Doamne, să nu vină poliția”

Centrala de la Cernavodă rămâne închisă! Dunărea nu are suficientă apă: „În următoarele zece zile nu vom avea suficientă apă pe Dunăre ca să putem porni” Planul Guvernului

Geta Sterp, însărcinată pentru a doua oară! Sora lui Culiță va avea o fetiță

Unde a fost, de fapt, găsit mort generalul Dorin Ioniţă şi DE CE A ALES tocmai acest loc? INFORMAȚIILE APĂRUTE ACUM schimbă imaginea ultimelor sale ore: "În proximitatea acestuia a fost..."

Yurdaer Okur, actorul care joacă rolul Serhan Soysalan în serialul Inimă rebelă, apariție de senzație alături de cea mai importantă și iubită femeie din viața sa

Calendar creștin ortodox duminică, 13 septembrie. Ce este interzis să faci de Sfântul Ioan de la Prislop. Este sărbătoare cu cruce albastră

Sora Fănicăi, prima soție a lui Florin Salam, mesaj sfâșietor: „Azi e o zi grea.”

VIDEO Cristina Spătar a vorbit despre divorțul de soțul ei, Vicențiu Mocanu: „Fiecare le știe pe ale lui.”

Jador a făcut un anunț cumplit după ce a ajutat un băiețel grav bolnav: „Am plâns toată ziua, când i-am trimis banii.”

Armin Nicoară, clipe de panică după ce s-a întors din vacanță: „Nu mai am nimic.”

Geta Sterp este însărcinată pentru a doua oară! De ziua ei, sora lui Culiță a anunțat și sexul bebelușului: „Cel mai frumos cadou de ziua mea.”

Steliana Sima a dezvăluit cu ce probleme se confruntă: „Doamne, dar ce am pățit?”