Placinta cu mere si gutui. Se prepara repede si are un gust dumnezeiesc de bun


Placinta cu mere si gutui. Se prepara repede si are un gust dumnezeiesc de bun

Placinta cu mere si gutui se prepara repede si are un gust dumnezeiesc de bun. O vei prepara de mai multe ori.

Ingrediente:

500 g gutui
aluat pufos de placinta
1 kg mere pentru placinta
1/2 cana zahar
coaja de la o lamaie
esenta de vanilie
1 lingura suc de lamaie
50 gr unt
un praf de sare
scortisoara

Mod de preparare:

Curata fructele e coaja si cotoare si taie-le in cubulete mici sau da-le prin razatoarea mare. Adauga peste acestea sucul de lamaie, sarea si zaharul. Intr-o tigaie incapatoare topeste untul si adauga fructele. Caleste-le pana cand zeama lasata se evapora apoi adauga coaja de lamaie, vanilia si scortisoara. Vanilia si scortisoara se adauga dupa gust, sau se poate renunta la ele. Lasa compozitia sa se raceasca.

Intre timp intinde aluatul si asaza primul strat intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Adauga umplutura si acopera placinta cu un al doilea strat de aluat.

Unge ultima foaie de placinta cu unt si putin lapte si coace-o timp de 40 de minute la cuptorul incins la 180 grade Celsius.
Serveste placinta cu mere si gutui, rece, presarata cu zahar pudra pe deasupra.

Sursa: culinar.bzi.ro


Abonează-te pe

Citește și:

Ileana Lazariuc are o siluetă de invidiat la 40 de ani. Cum arată fosta noră a lui Ion Țiriac în costum de baie

Alina Sorescu are un nou iubit!!? Ce cadou romantic a primit în plin divorț

Drama prin care a trecut Melis Tüzüngüç, actrița care dă viață personajului Zeynep, din îndrăgita producție “Aripi frânte”, de la Kanal D

„Îmi pare rău, dar n-am avut ce să fac...”. Alexandru Bobicioiu, despre despărțirea de Simina Loica

Ce se întâmplă dacă se pune bicarbonat de sodiu peste saltea. Ce reprezintă acest truc?

Clipul zilei pe KFETELE.RO:

DISTRIBUIE
acest articol

Vedete
Iulia Vântur a reacționat după zvonurile despărțirii ei de Salman Khan
Citește mai departe

Te-ar putea interesa si...

Parteneri
Pentru tine
Din Cooking
Parteneri