Ai nevoie de putine ingrediente si doar cateva minute ca sa prepari placinta cu iaurt si lamaie:
Pentru 6-8 portii
timp de preparare 30 de minute
INGREDIENTE
pachet foi de placinta din comert
1 kilogram iaurt
8 oua
300 g zahar
coaja rasa de la 1/2 lamaie
esenta de vanilie
1. Se bat bine ouale cu iaurtul, pana ce se omogenizeaza iar compozitia devine ca o crema, apoi adauga zaharul în ploaie, esenta de vanilie si coaja rasa de lamaie.
2. In tava de placinta tapetata cu hartie de copt asaza o parte din foi, toarna o parte din umplutura, jumatate din compozitie apoi mai adauga foi, toarna restul umpluturii, iar la final acopera cu ultimele foi de placinta.
Se poate unge cu putin ou batut dar nu este obligatoriu.
3. Pune tava in cuptorul incins la 180 de grade pentru circa 20 de minute. Foile de deasupra ar trebui sa fie maron-aurii atunci cand placinta este gata. Usor si rapid de facut. Pofta buna!
Sursa
Pentru 6-8 portii
timp de preparare 30 de minute
INGREDIENTE
pachet foi de placinta din comert
1 kilogram iaurt
8 oua
300 g zahar
coaja rasa de la
esenta de vanilie
1. Se bat bine ouale cu iaurtul, pana ce se omogenizeaza iar compozitia devine ca o crema, apoi adauga zaharul în ploaie, esenta de vanilie si coaja rasa de lamaie.
2. In tava de placinta tapetata cu hartie de copt asaza o parte din foi, toarna o parte din umplutura, jumatate din compozitie apoi mai adauga foi, toarna restul umpluturii, iar la final acopera cu ultimele foi de placinta.
3. Pune tava in cuptorul incins la 180 de grade pentru circa 20 de minute. Foile de deasupra ar trebui sa fie maron-aurii atunci cand placinta este gata. Usor si rapid de facut. Pofta buna!
Sursa
