Pizza dulce cu ciocolată. Cum faci această ultimă găselniță a cofetarilor


Pizza dulce cu ciocolată. Cum faci această ultimă găselniță a cofetarilor

Pizza cu ciocolată este tot ceea ce vă puteți dori. Aluat pufos de pizza și multă cremă dulce de ciocolată, în același loc. Iată cum se prepară acest desert spectaculos.


In articol:

În ultima perioadă, a început să fie la modă un desert la care nimeni nu s-ar fi gândit până acum câțiva ani. Este vorba despre două dintre cele mai apreciate delicii culinare, combinate în aceeași farfurie: pizza și ciocolată.

Ce v-ați putea dori mai mult? 

Pizza cu ciocolată, un vis devenit realitate

Pizza este una dintre mâncărurile cele mai îndrăgite în toată lumea. De cealaltă parte, la capitolul dulciuri, ciocolata a câștigat inimile tuturor oamenilor. 

Ce ați spune dacă le-am combina pe cele două? Fără îndoială, ar ieși cel mai spectaculos desert posibil. Încercați și dumneavoastră această rețetă și vă garantăm că nu o să regretați. 

Pizza cu ciocolată este absolut demențială! Și ca să fie o pizza, în toată puterea cuvântului, topping-ul nu are cum să lipsească. Așadar, pe lângă multă cremă fină de ciocolată, folosiți banane, căpșune sau oricare alte fructe, în funcție de preferințele fiecăruia. 

Puteți să vă completați ”opera de artă” și cu multă frișcă deasupra. Sună bine, nu-i așa? 

Ingrediente pentru blatul de pizza:

  • 240 ml de unt topit
  • 300 g zahăr tos
  • esență de vanilie
  • 4 ouă
  • 180 g făină 
  • 120 g pudră de cacao 
  • un praf de sare

Ingrediente pentru sosul de ciocolată:

  • 250 g de cremă de brânză
  • 300 g de Nutella

Ingrediente pentru jeleul de fructe:

  • 120 ml apă
  • o linguriță de amidon
  • o lingură de zahăr 
  • o lingură de gem de căpșune

Ingrediente pentru topping:

  • 100 g căpșune 
  • 100 g afine
  • 100 g zmeură 
  • 100 g fulgi de ciocolată
  • 1-2 linguri de lapte

Cum se prepară pizza cu ciocolată

Într-un vas, mixați untul cu zahărul, până obțineți o spumă. Adăugați apoi esența de vanilie și ouăle și mixați în continuare. Trebuie să obțineți o cremă omogenă. 

Puneți și făina, dar și cacaoa, și amestecați cu o spatulă, până când toate ingredientele vor fi încorporate. Aluatul astfel obținut îl veți turna într-o formă rotundă, pe care ați tapetat-o înainte cu hârtie de copt. 

Băgați forma în cuptorul preîncălzit, pentru aproximativ 20 de minute. Între timp, pregătiți sosul de ciocolată. Pentru asta, trebuie doar să amestecați Nutella cu crema de brânză, cu ajutorul unui mixer. 

Apoi, faceți și jeleul de fructe. Puneți într-o crăticioară apa, amidonul și zahărul și lăsați-le pe foc mic, în timp ce amestecați în permanență. Gemul de căpșune se adaugă la final. Amestecați bine, până veți obține un jeleu, pe care trebuie să-l lăsați să se răcească. 

După ce blatul de pizza s-a răcit, puneți peste el sosul de ciocolată, apoi așezați fructele și deasupra jeleul răcit. Fulgii de ciocolată se topesc în lapte și cu sosul obținut se stropește pizza. 

Înainte de a fi consumată, pizza cu ciocolată trebuie să stea la frigider, măcar o oră.


Abonează-te pe

Citește și:

Cine este Ștefan Ciuculescu, noul concurent de la Survivor România? Mama lui este celebră și apreciată de toată lumea!

ȘOCANT! George Burcea a ajuns să locuiască pe stradă! Cine și-a bătut joc de fostul Andreei Bălan

Tunsori la modă în 2021 pentru păr mediu. Află ce se poartă și ce nu!

Compatibilitatea zodiilor în căsătorie. Care sunt cuplurile de aur ale zodiacului?

Salate simple pentru slăbit. 3 rețete care te ajută să mănânci pe săturate cu puține calorii!

Clipul zilei pe KFETELE.RO:

DISTRIBUIE
acest articol

Horoscop

Horoscop zilnic duminică, 18 aprilie 2021! Află ce zodie se desparte de partenerul de viață!

Citește mai departe

Te-ar putea interesa si...

Parteneri
Pentru tine
Din Cooking
Parteneri