Pizza dulce cu ciocolată. Cum faci această ultimă găselniță a cofetarilor


Pizza dulce cu ciocolată. Cum faci această ultimă găselniță a cofetarilor

Pizza cu ciocolată este tot ceea ce vă puteți dori. Aluat pufos de pizza și multă cremă dulce de ciocolată, în același loc. Iată cum se prepară acest desert spectaculos.


In articol:

În ultima perioadă, a început să fie la modă un desert la care nimeni nu s-ar fi gândit până acum câțiva ani. Este vorba despre două dintre cele mai apreciate delicii culinare, combinate în aceeași farfurie: pizza și ciocolată.

Ce v-ați putea dori mai mult? 

Pizza cu ciocolată, un vis devenit realitate

Pizza este una dintre mâncărurile cele mai îndrăgite în toată lumea. De cealaltă parte, la capitolul dulciuri, ciocolata a câștigat inimile tuturor oamenilor. 

Ce ați spune dacă le-am combina pe cele două? Fără îndoială, ar ieși cel mai spectaculos desert posibil. Încercați și dumneavoastră această rețetă și vă garantăm că nu o să regretați. 

Pizza cu ciocolată este absolut demențială! Și ca să fie o pizza, în toată puterea cuvântului, topping-ul nu are cum să lipsească. Așadar, pe lângă multă cremă fină de ciocolată, folosiți banane, căpșune sau oricare alte fructe, în funcție de preferințele fiecăruia. 

Puteți să vă completați ”opera de artă” și cu multă frișcă deasupra. Sună bine, nu-i așa? 

Ingrediente pentru blatul de pizza:

  • 240 ml de unt topit
  • 300 g zahăr tos
  • esență de vanilie
  • 4 ouă
  • 180 g făină 
  • 120 g pudră de cacao 
  • un praf de sare

Ingrediente pentru sosul de ciocolată:

  • 250 g de cremă de brânză
  • 300 g de Nutella

Ingrediente pentru jeleul de fructe:

  • 120 ml apă
  • o linguriță de amidon
  • o lingură de zahăr 
  • o lingură de gem de căpșune

Ingrediente pentru topping:

  • 100 g căpșune 
  • 100 g afine
  • 100 g zmeură 
  • 100 g fulgi de ciocolată
  • 1-2 linguri de lapte

Cum se prepară pizza cu ciocolată

Într-un vas, mixați untul cu zahărul, până obțineți o spumă. Adăugați apoi esența de vanilie și ouăle și mixați în continuare. Trebuie să obțineți o cremă omogenă. 

Puneți și făina, dar și cacaoa, și amestecați cu o spatulă, până când toate ingredientele vor fi încorporate. Aluatul astfel obținut îl veți turna într-o formă rotundă, pe care ați tapetat-o înainte cu hârtie de copt. 

Băgați forma în cuptorul preîncălzit, pentru aproximativ 20 de minute. Între timp, pregătiți sosul de ciocolată. Pentru asta, trebuie doar să amestecați Nutella cu crema de brânză, cu ajutorul unui mixer. 

Apoi, faceți și jeleul de fructe. Puneți într-o crăticioară apa, amidonul și zahărul și lăsați-le pe foc mic, în timp ce amestecați în permanență. Gemul de căpșune se adaugă la final. Amestecați bine, până veți obține un jeleu, pe care trebuie să-l lăsați să se răcească. 

După ce blatul de pizza s-a răcit, puneți peste el sosul de ciocolată, apoi așezați fructele și deasupra jeleul răcit. Fulgii de ciocolată se topesc în lapte și cu sosul obținut se stropește pizza. 

Înainte de a fi consumată, pizza cu ciocolată trebuie să stea la frigider, măcar o oră.


Abonează-te pe

Citește și:

NOUTATE: Cine este IOANA FILIMON. Biografia concurentei de la Bravo ai stil! Celebrities

Emma Răducanu are un IUBIT celebru! Detalii picante despre idila lor

DESCOPERĂ: Cine este ANDA ADAM, noua concurenta de la Bravo ai Stil! Celebrities

DESCOPERĂ: Cine este Ruxi (Roxana Erdei). Biografia concurentei de la Bravo ai stil! Celebrities

NOUTATE: Cine este SENSY. Biografia concurentei de la Bravo ai stil! Celebrities

Clipul zilei pe KFETELE.RO:

DISTRIBUIE
acest articol

Horoscopul lunii

Horoscop LEU octombrie 2021. Nativii zodiei Leu se mută în casa nouă!

Citește mai departe

Te-ar putea interesa si...

Parteneri
Pentru tine
Din Cooking
Parteneri