Piersici cu sos de caramel! Nu ai mai mancat niciodata un asemenea desert!

Piersici cu sos de caramel! Nu ai mai mancat niciodata un asemenea desert!

Poti manca aceasta reteta ca gustare sau ca desert. Se face rapid si este delicioasa.

 

Ingrediente
8 piersici coapte
100g zahar brun
Jumatate lingurita de sare de mare fina
Jumatate lingurita scortisoara
75ml brandy sau Cointreau
60g unt nesarat
75g smantana pentru frisca
Mod de preparare
Combina zaharul, sarea si scortisoara intr-un vas mare. Adauga piersicile si amesteca sa le imbraci bine. Incalzeste o tigaie mare la foc mediu. Adauga piersicile cu fata in os si presara restil de amestec de zahar cu scortisoara. Gateste timp de 5 minute, apoi intoarce-le si mai gateste-le inca 3 minute, pana cand sunt moi si caramelizate.
Adauga alcoolul. Gatste pana cand se reduce, timp de 1 minut. Adauga bucati de unt si smantana.
Amestca pana cand untul se topeste si totul se combina. Gateste inca doua minute pana cand obtii un sos gros.
sursa

Ingrediente

8 piersici coapte
100g zahar brun
Jumatate lingurita de sare de mare fina
Jumatate lingurita scortisoara
75ml brandy sau Cointreau
60g unt nesarat
75g smantana pentru frisca

Mod de preparare

Combina zaharul, sarea si scortisoara intr-un vas mare. Adauga piersicile si amesteca sa le imbraci bine. Incalzeste o tigaie mare la foc mediu. Adauga piersicile cu fata in os si presara restil de amestec de zahar cu scortisoara. Gateste timp de 5 minute, apoi intoarce-le si mai gateste-le inca 3 minute, pana cand sunt moi si caramelizate.

Adauga alcoolul. Gatste pana cand se reduce, timp de 1 minut. Adauga bucati de unt si smantana. Amestca pana cand untul se topeste si totul se combina.

Gateste inca doua minute pana cand obtii un sos gros.

sursa

 



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Ce să porți în Italia în vara 2026. Cum să te îmbraci în funcție de orașul pe care îl vizitezi

5 soluții pentru a-ți recăpăta energia pe caniculă. Ce funcționează când căldura te epuizează

„Am intrat în metastază” Alina Pușcău, anunț cutremurător înainte să intre în operație! Vedeta a transmis un mesaj emoționant fanilor

Emanuel a ținut ACEST DETALIU ASCUNS până acum! În fața Alexandrei, concurentul din Casa Iubirii face o MĂRTURISIRE NEAȘTEPTATĂ despre mama sa: "I-am spus și ei în față, eu nu te iubesc pentru că..."

Polițistul Florin Cătălin Șucată s-a stins din viață fulgerător la doar 44 ani! Acesta a lăsat în urmă o soție și doi copii

Cine este Dany, bărbatul al cărui nume este scris pe colierul noii concurente din „Casa iubirii”... Vezi mai mult

Probleme cu stomacul? Digestia dificilă...


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro