Aceasta reteta delicioasa de pesto poate fi folosita alaturi de paste, friptura sau salata.
Ingrediente
2 legaturi de leusetan
1 lamaie
1 catel usturoi
20 migdale
3 linguri parmezan
2 lingurita de sare
1 varf cutit nucsoara
ulei de masline
Mod de preparare
Frunzele de leustean se pun in robotul de bucatarie. Lamaia se spala bine si se adauga coaja tocata marunt in robot. Se pun si cateva picaturi de zeama de lamaie. Se adauga si catelul de usturoi. Pulseaza bine pana cand obtii o pasta. Adauga parmezanul si conimentele, apoi, cu robotul in functiune, cate putin ulei de masline.
sursa
Ingrediente
2 legaturi de leusetan
1 lamaie
1 catel usturoi
20 migdale
3 linguri parmezan
2 lingurita de sare
1 varf cutit nucsoara
ulei de masline
Mod de preparare
Frunzele de leustean se pun in robotul de bucatarie. Lamaia se spala bine si se adauga coaja tocata marunt in robot. Se pun si cateva picaturi de zeama de lamaie. Se adauga si catelul de usturoi. Pulseaza bine pana cand obtii o pasta. Adauga parmezanul si conimentele, apoi, cu robotul in functiune, cate putin ulei de masline.
