Pateu cu ciuperci si nuci! Perfect pentru mesele de sarbatori daca nu mananci carne!

26 decembrie 2015 Actualizat: 17 ianuarie 2017, 00:21

Nu mananci carne? Aceasta alternativa este excelenta! Iata cum se prepara!

Ingrediente

120 g miez de nuca, 80 g ceapa maruntita, 120 g unt, 360 g ciuperci taiate (diverse soiuri), o lingura de usturoi tocat, 4 linguri de patrunjel, o lingura de cimbru, doua linguri de ulei de masline, sare si piper dupa gust

Incalzeste cuptorul la 180 de grade si intinde miezul de nuca pe o tava acoperita cu hartie de copt, lasa la rumenit timp de 10 minute. Pune o tigaie mare pe aragaz, topeste untul si adauga ceapa, pune apoi ciupercile taiate, usturoiul, patrunjel, cimbru, sare si piper. Amesteca des si lasa la foc mediu pana cand lichidul se evapora. Transfera nucile intr-un robot de bucatarie sau zdrobeste-le folosind un blender, impreuna cu doua linguri de ulei de masline. Combina apoi cu ciupercile pana cand obtii textura dorita, poate fi un pateu fin sau unul cu bucatele mai mari.

Umple cateva boluri cu pasta obtinuta, acopera cu folie alimentara si lasa la frigider timp de cateva ore sau peste noapte.

Sursa

Ingrediente

120 g miez de nuca, 80 g ceapa maruntita, 120 g unt, 360 g ciuperci taiate (diverse soiuri), o lingura de usturoi tocat, 4 linguri de patrunjel, o lingura de cimbru, doua linguri de ulei de masline, sare si piper dupa gust

Incalzeste cuptorul la 180 de grade si intinde miezul de nuca pe o tava acoperita cu hartie de copt, lasa la rumenit timp de 10 minute. Pune o tigaie mare pe aragaz, topeste untul si adauga ceapa, pune apoi ciupercile taiate, usturoiul, patrunjel, cimbru, sare si piper. Amesteca des si lasa la foc mediu pana cand lichidul se evapora. Transfera nucile intr-un robot de bucatarie sau zdrobeste-le folosind un blender, impreuna cu doua linguri de ulei de masline. Combina apoi cu ciupercile pana cand obtii textura dorita, poate fi un pateu fin sau unul cu bucatele mai mari.

Umple cateva boluri cu pasta obtinuta, acopera cu folie alimentara si lasa la frigider timp de cateva ore sau peste noapte.

Sursa

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Anca Țurcașiu, copleșită de amintiri! Vedeta a făcut declarații despre cea mai mare pierdere din viața ei: „Probabil era fericită.”

Care este diferența ideală de vârstă într-un cuplu? Psihoterapeuții spun că poate influența satisfacția în relație

A murit Lucian Isar, cunoscut și ca Lucică Diamanta! Bărbatul s-a stins la doar 44 de ani din cauza unei boli autoimune

CE S-A ÎNTÂMPLAT cu tatăl actriței Ece İrtem? Detalii dureroase despre ACCIDENTUL în care a fost implicat și clipele de coșmar trăite de familie

Mama actriței Ece Irtem, dezvăluiri tulburătoare despre ce pastile lua frecvent fiica sa. Drama neștiută a regretatei artiste a șocat pe toată lumea

Mesajele transmise de actorii turci după moartea actriței Ece Irtem. Colegii de serial au transmis mesaje sfâșietoare: „Ai fost atât de prețioasă și specială”

De ce slăbitul devine tot mai dificil după 35 de ani

Taguri
pateu
ciuperci
nuci

Video

Clipul zilei pe kfetele.ro

Te-ar putea interesa și...

Pateu cu ciuperci si nuci! Perfect pentru mesele de sarbatori daca nu mananci carne!

Actrița Ece Irtem, vedetă a serialelor turcești populare și în România, a murit la 35 de ani

Cât a costat rochia purtată de Simona Halep la petrecerea organizată după meciul de retragere. Fanii au reacționat: „Ești superbă!”

Vestea de ULTIMĂ ORĂ! S-a aflat totul! Momentele s-au ținut lanț, dar pe acesta în mod special nici că ar fi putut să-l prevadă cineva! Da, e adevărat! La petrecerea de retragere a Simonei Halep...

A murit Lucian Isar, cunoscut și ca Lucică Diamanta! Bărbatul s-a stins la doar 44 de ani din cauza unei boli autoimune

VIDEO Decizia radicală luată de Codruța Filip la doar 3 luni după DIVORȚ! Toți au privit ROCHIA DE MIREASĂ în flăcări, dar puțini au observat acest DETALIU DUREROS: "Să îți amintești lângă mine cum era. Să nu mai poți să..."

Imaginile durerii de la înmormântarea actriței Ece Irtem. Mama acesteia a cedat de tristețe când și-a condus fiica pe ultimul drum

Loredana Groza, destăinuiri sfâșietoare despre pierderea suferită în viața ei: “Plâng aproape în fiecare zi.”

Declarațiile sfâșietoare ale colegului lui Ece Irtem, după ce a vorbit cu ea cu două zile înainte de moarte: „Suntem foarte triști.”

Lora, declarații cutremurătoare despre o fostă relație. Prin ce a trecut artista: “A încercat să mă abuzeze.”

Emilia Ghinescu sărbătorește un an de relație cu iubitul ei. Cu ce probleme s-au confruntat cei doi până acum: “Conștientizam că este o diferență de vârstă și că s-ar putea să sufăr.”

Bianca Giurcă, momente de panică în plină stradă! Ce a pățit fosta concurentă de la Casa Iubirii: „A văzut că l-am filmat și s-a panicat.”

Luminița Anghel, în doliu! Artista și-a condus sora pe ultimul drum, devastată de durere: “Repede, mult prea repede!”

VIDEO Secretul Alinei Laufer pentru conuri umplute. Gustarea rapidă și savuroasă: „Această parte vă sugerez să o faceți exact înainte să le serviți.”

Rețeta ieftină și gustoasă de pâine de casă a Elenei Merișoreanu, în vremuri de criză

Pâine fără frământare, rețeta pregătită pas cu pas de Ileana Sterp: “Poate să o facă oricine!”

Rețeta delicioasă de banana bread a Majdei Aboulumosha: „La final adăugați fulgii de ciocolată.”

Cum pregătește Gabriela Cristea tăițeii de casă pentru supă și ce face după ce aluatul este gata: “Amestecați totul bine și lăsați să se odihnească aluatul.”

Chiftele fără carne, în sos, rețeta pregătită de mama fraților Graur: „Nu-mi vine să cred cât de bune sunt!”

Iosif o amenință pe Lucia: „În momentul în care tu ai plecat acasă, sparg ușa!”. Aflați ce s-a întâmplat în ediția din „Casa iubirii” de joi, 18 iunie, de la 10:00 și 16:30, la Kanal D

(P) Fibre și bacterii bune: care este diferența și cum le alegi corect pentru tranzitul intestinal

„Folosea medicamente antidepresive puternice” Mărturia explozivă a mamei lui Ece Irtem. Prin ce trecea celebra actriță

CE S-A ÎNTÂMPLAT cu tatăl actriței Ece İrtem? Detalii dureroase despre ACCIDENTUL în care a fost implicat și clipele de coșmar trăite de familie

Mama actriței Ece Irtem, dezvăluiri tulburătoare despre ce pastile lua frecvent fiica sa. Drama neștiută a regretatei artiste a șocat pe toată lumea

Horoscop pentru ziua de sâmbătă, 20 iunie 2026: O zodie sare în ajutorul unui coleg de muncă, iar pentru asta va fi răsplătit cu un bonus substanțial

Emilia Ghinescu sărbătorește un an de relație cu iubitul ei. Cu ce probleme s-au confruntat cei doi până acum: “Conștientizam că este o diferență de vârstă și că s-ar putea să sufăr.”

Luminița Anghel, în doliu! Artista și-a condus sora pe ultimul drum, devastată de durere: “Repede, mult prea repede!”

Lora, declarații cutremurătoare despre o fostă relație. Prin ce a trecut artista: “A încercat să mă abuzeze.”

Declarațiile sfâșietoare ale colegului lui Ece Irtem, după ce a vorbit cu ea cu două zile înainte de moarte: „Suntem foarte triști.”

Oana Roman, despre responsabilitățile unei mame singure și traumele din fosta căsnicie: “Niște ani de abuz îngrozitori.”

Cezar și Oksana Ionașcu, declarații despre încercările din relație. Ce s-a întâmplat, de fapt, între cei doi: “Este o realitate pe care o păstrez în intimitatea familiei.”