Pateu cu ciuperci si nuci! Perfect pentru mesele de sarbatori daca nu mananci carne!

26 decembrie 2015 Actualizat: 17 ianuarie 2017, 00:21

Nu mananci carne? Aceasta alternativa este excelenta! Iata cum se prepara!

Ingrediente

120 g miez de nuca, 80 g ceapa maruntita, 120 g unt, 360 g ciuperci taiate (diverse soiuri), o lingura de usturoi tocat, 4 linguri de patrunjel, o lingura de cimbru, doua linguri de ulei de masline, sare si piper dupa gust

Incalzeste cuptorul la 180 de grade si intinde miezul de nuca pe o tava acoperita cu hartie de copt, lasa la rumenit timp de 10 minute.

Pune o tigaie mare pe aragaz, topeste untul si adauga ceapa, pune apoi ciupercile taiate, usturoiul, patrunjel, cimbru, sare si piper. Amesteca des si lasa la foc mediu pana cand lichidul se evapora. Transfera nucile intr-un robot de bucatarie sau zdrobeste-le folosind un blender, impreuna cu doua linguri de ulei de masline. Combina apoi cu ciupercile pana cand obtii textura dorita, poate fi un pateu fin sau unul cu bucatele mai mari.

Umple cateva boluri cu pasta obtinuta, acopera cu folie alimentara si lasa la frigider timp de cateva ore sau peste noapte.

Sursa

Ingrediente

120 g miez de nuca, 80 g ceapa maruntita, 120 g unt, 360 g ciuperci taiate (diverse soiuri), o lingura de usturoi tocat, 4 linguri de patrunjel, o lingura de cimbru, doua linguri de ulei de masline, sare si piper dupa gust

Incalzeste cuptorul la 180 de grade si intinde miezul de nuca pe o tava acoperita cu hartie de copt, lasa la rumenit

timp de 10 minute. Pune o tigaie mare pe aragaz, topeste untul si adauga ceapa, pune apoi ciupercile taiate, usturoiul, patrunjel, cimbru, sare si piper. Amesteca des si lasa la foc mediu pana cand lichidul se evapora. Transfera nucile intr-un robot de bucatarie sau zdrobeste-le folosind un blender, impreuna cu doua linguri de ulei de masline. Combina apoi cu ciupercile pana cand obtii textura dorita, poate fi un pateu fin sau unul cu bucatele mai mari.

Umple cateva boluri cu pasta obtinuta, acopera cu folie alimentara si lasa la frigider timp de cateva ore sau peste noapte.

Sursa

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Ionuț Dolănescu a făcut un anunț emoționant despre soția sa, în mediul online. Ce mesaj a transmis artistul: „Am realizat un mare lucru.”

Momentul în care Kate Middleton a gafat la un eveniment oficial. Val de ironii: „Îi mai lipsește părul bufant”

Doliu în Armata României. Pilotul militar Mihai Vîrdol a murit în urma unui grav accident de motocicletă

VIDEO Descalificarea nu a fost singura lovitură pentru Mario! CE S-A ÎNTÂMPLAT la scurt timp după ieșirea din emisiunea "Casa Iubirii"? Nici prin gând nu i-a trecut că o PERSOANĂ APROPIATĂ ar putea să-i facă asta: "Au ales să mă..."

VIDEO Norii de foc și incendiile devastatoare din Spania și Franța: o luptă cruntă împotriva flăcărilor nemiloase

Horoscop dragoste august 2026: Zodia care are parte de cele mai frumoase momente romantice din viața sa

Probleme cu stomacul? Digestia dificilă...

Taguri
pateu
ciuperci
nuci

Video

Clipul zilei pe kfetele.ro

Te-ar putea interesa și...

Pateu cu ciuperci si nuci! Perfect pentru mesele de sarbatori daca nu mananci carne!

Singura țară care produce suficientă mâncare pentru locuitorii ei

Eva Longoria dezvăluie exercițiul care o menține în formă la 51 de ani: „Ard mai multe calorii decât dacă alerg o oră”

Imaginile uluitoare ale momentului sunt cu Adrian Alexandrov în prim-plan! Cum a fost surprins de paparazzi, fără Elena Udrea. Cu cine s-a întâlnit partenerul fostei politiciene în București! Gestul lui...

Doliu în Armata României. Pilotul militar Mihai Vîrdol a murit în urma unui grav accident de motocicletă

MESAJUL MISTERIOS lăsat de Anastasia Iris Piron. Ce ar fi vrut să spună prin acele cuvinte ÎNAINTE DE A MURI și DE CE A ALES tânăra de 22 de ani această formulare neobișnuită: "În..."

VIDEO Dunărea la un pas de minim istoric: nave blocate și impact asupra centralei nucleare de la Cernavodă

Carmen de la Sălciua, reacție acidă după un comentariu despre copii: „M-am plictisit de atâtea sfaturi.”

Bucurie în familia Angelei Rusu! Artista a făcut anunțul: „Voi fi din nou...”

Mihai Onilă, operat de urgență! Soția sa a făcut declarații despre starea lui de sănătate: „La greu vezi cel mai bine cine îți este cu adevărat alături.”

Carmen de la Sălciua, prima reacție despre zvonurile legate de ea și Armin Nicoară: „E un artist controversat.”

Ducu Bertzi este în doliu! Mama acestuia s-a stins din viață: „Este una dintre cele mai grele zile din viața mea.”

Anamaria Prodan, imagini de infarct din vacanță! Cum s-a filmat impresara: „Pentru cine te mai expui?”

Prăjitură cu rubarbă, bezea și fulgi de migdale, rețeta pregătită de Laura Cosoi: “Se adaugă zahărul treptat până rezultă o bezea fermă şi lucioasă.”

Rețeta de tort de morcovi cu cremă de brânză a Majdei: „Coci la 170°C timp de 45-50 de minute.”

Biscuiții delicioși din doar trei ingrediente ai Elwirei Petre: „Îți arăt cea mai simplă rețetă.”

VIDEO Rețeta Alinei Laufer de clătite cu scorțișoară. Secretul pentru cel mai bun desert: „Punem zahăr pudră și lapte cât să subțieze puțin umplutura.”

Rețeta Alinei Laufer de brownie cu ciocolată și nuci pecan: „Aceasta trebuie să curgă de pe paletă”

VIDEO Secretul Alinei Laufer pentru conuri umplute. Gustarea rapidă și savuroasă: „Această parte vă sugerez să o faceți exact înainte să le serviți.”

Horoscop duminică, 2 august 2026: Zodia care profită din plin de timpul liber pentru se odihni și a petrece timp în familie

Femeie lovită de trăsnet când făcea plajă: „Soțul ei...

El este militarul în vârstă de 26 de ani găsit mort în pădurea Babadag. Fusese dat dispărut

VIDEO Descalificarea nu a fost singura lovitură pentru Mario! CE S-A ÎNTÂMPLAT la scurt timp după ieșirea din emisiunea "Casa Iubirii"? Nici prin gând nu i-a trecut că o PERSOANĂ APROPIATĂ ar putea să-i facă asta: "Au ales să mă..."

VIDEO Norii de foc și incendiile devastatoare din Spania și Franța: o luptă cruntă împotriva flăcărilor nemiloase

Relația dintre Valentin și Daniela este pusă sub semnul întrebării: „Să se despartă aici”. Aflați ce se va întâmpla în „Casa iubirii”, joi, 30 iulie, de la 10:00 și 16:30, la Kanal D

Robert Tudor a rămas blocat la graniță! Magicianul a scos aproape 400 de euro din buzunar chiar înainte de concediu: „Nu o să vă ierte niciodată.”

VIDEO Răzvan de la Pitești, mărturisiri cutremurătoare despre momentul în care era să își piardă soția: „A avut probleme.”

De ce refuză Minodora să mai meargă la plajă în România. Ce a pățit artista în timpul unei vacanțe: „Am jurat că nu mai merg!”

Saveta Bogdan, dezvăluiri cumplite despre ce a trăit cu primul soț: „Sărea la bătaie la mine.”

Ilie Caraș, dezvăluiri emoționante despre Mioara Velicu: „Este ca o mamă, este o artistă care este alături de noi, de tineri.”

Ramona Manole, ignorată complet de Ioniță de la Clejani, aflat la câțiva metri de ea: „Sufletul meu urla.”

Pateu cu ciuperci si nuci! Perfect pentru mesele de sarbatori daca nu mananci carne!

Claudiu Molnar, omagiu emoționant pentru Anca Molnar. Ce mesaj sfâșietor a transmis bărbatul, în ziua în care Oana Adiaconiței a fost condusă pe ultimul drum: „Sunt coincidențe...”