Pateu cu ciuperci si nuci! Perfect pentru mesele de sarbatori daca nu mananci carne!

26 decembrie 2015 Actualizat: 17 ianuarie 2017, 00:21

Nu mananci carne? Aceasta alternativa este excelenta! Iata cum se prepara!

Ingrediente

120 g miez de nuca, 80 g ceapa maruntita, 120 g unt, 360 g ciuperci taiate (diverse soiuri), o lingura de usturoi tocat, 4 linguri de patrunjel, o lingura de cimbru, doua linguri de ulei de masline, sare si piper dupa gust

Incalzeste cuptorul la 180 de grade si intinde miezul de nuca pe o tava acoperita cu hartie de copt, lasa la rumenit timp de 10 minute.

Pune o tigaie mare pe aragaz, topeste untul si adauga ceapa, pune apoi ciupercile taiate, usturoiul, patrunjel, cimbru, sare si piper. Amesteca des si lasa la foc mediu pana cand lichidul se evapora. Transfera nucile intr-un robot de bucatarie sau zdrobeste-le folosind un blender, impreuna cu doua linguri de ulei de masline. Combina apoi cu ciupercile pana cand obtii textura dorita, poate fi un pateu fin sau unul cu bucatele mai mari.

Umple cateva boluri cu pasta obtinuta, acopera cu folie alimentara si lasa la frigider timp de cateva ore sau peste noapte.

Sursa

Ingrediente

120 g miez de nuca, 80 g ceapa maruntita, 120 g unt, 360 g ciuperci taiate (diverse soiuri), o lingura de usturoi tocat, 4 linguri de patrunjel, o lingura de cimbru, doua linguri de ulei de masline, sare si piper dupa gust

Incalzeste cuptorul la 180 de grade si intinde miezul de nuca pe o tava acoperita cu hartie de copt, lasa la rumenit

timp de 10 minute. Pune o tigaie mare pe aragaz, topeste untul si adauga ceapa, pune apoi ciupercile taiate, usturoiul, patrunjel, cimbru, sare si piper. Amesteca des si lasa la foc mediu pana cand lichidul se evapora. Transfera nucile intr-un robot de bucatarie sau zdrobeste-le folosind un blender, impreuna cu doua linguri de ulei de masline. Combina apoi cu ciupercile pana cand obtii textura dorita, poate fi un pateu fin sau unul cu bucatele mai mari.

Umple cateva boluri cu pasta obtinuta, acopera cu folie alimentara si lasa la frigider timp de cateva ore sau peste noapte.

Sursa

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Horoscop 14 iunie 2026: O zodie are ambiții mari și nu sunt dispuse să facă prea multe compromisuri

Ce s-a întâmplat cu Kate Middleton, la ultimele apariții publice. Nu e întâmplător

Ultimele imagini cu saxofonistul Memiș Selciuc în viață! Ce a apucat să spună înainte să se prăbușească: „Cine știe când…”

CE S-A ÎNTÂMPLAT în momentul când Memiș Selciuc s-a prăbușit A ȘOCAT familia și apropiații saxofonistului. GESTUL care i-a revoltat pe cei care au văzut IMAGINILE: "Nu vă este rușine! Nu a apucat..."

VIDEO Plăcerile vinovate ale vedetelor: de la ciocolată la parfumuri scumpe sau investiții în imagine

Horoscop marți, 16 iunie 2026: Semnul zodiacal care își dorește să se afirme și face tot ce îi stă în putere să iasă în evidență

De ce slăbitul devine tot mai dificil după 35 de ani

Taguri
pateu
ciuperci
nuci

Video

Clipul zilei pe kfetele.ro

Te-ar putea interesa și...

Pateu cu ciuperci si nuci! Perfect pentru mesele de sarbatori daca nu mananci carne!

Un sudor a primit niște acțiuni când a lucrat pentru SpaceX. Acum este pe cale să devină un om extrem de bogat

În colanți mulați cu imprimeu leopard și cu părul lung desfăcut, Sofia Vergara trage din greu la sală. Într-o lună face 54 de ani

SINGURUL BĂRBAT pe care Dana Budeanu l-a lăudat: „Vedeți că e frumos rău de tot în realitate. E foarte mișto...”. Toți au rămas mască când au auzit despre CINE e vorba, de fapt, și ce a mai povestit. Indiciu: e soțul unei îndrăgite cântărețe de la noi

Ultimele imagini cu saxofonistul Memiș Selciuc în viață! Ce a apucat să spună înainte să se prăbușească: „Cine știe când…”

Mătușa medicului rezident găsit mort în baia Spitalului Floreasca SCOATE LA IVEALĂ DETALII CUTREMURĂTOARE după înmormântare. Ajuns la capătul puterilor, bărbatul I S-A CONFESAT. Ce îl apăsa pe suflet: "Nu mai pot, sunt foarte..."

Evrim Alasya, actrița care joacă rolul Kivilcim în serialul „O dragoste”, pasiune nebănuită! Iată cu ce se ocupă aceasta când nu se află pe platourile de filmare

Theo Rose, anunțul cu care și-a speriat fanii de pe rețelele de socializare: “Am decis să divorțăm. Amiabil. Fără partaj.”

Dana Roba, mai hotărâtă ca niciodată cu privire la tatăl fetițelor sale. De ce nu vrea să le mai lase la familia bărbatului: “Dacă vrea pe numele lui patul de la pușcărie.”

Simona Trașcă se gândește la momentul în care va deveni mamă. Vedeta a ales deja numele copilului: „Această relație mi-a schimbat perspectiva.”

Ramona Dumitrescu, pe drumul spre sine, fără compromisuri. Îndrăgita matinală de la Radio Impuls este invitata ediției de sâmbătă a emisiunii „În oglindă”, de la 22:00, la Kanal D2

Cristina Pucean a împlinit 31 de ani. Ce cadouri luxoase a primit dansatoarea

Lecții de curaj și speranță, duminică, de la ora 10:30, la „Apel la Consilier”

Rețeta ieftină și gustoasă de pâine de casă a Elenei Merișoreanu, în vremuri de criză

Pâine fără frământare, rețeta pregătită pas cu pas de Ileana Sterp: “Poate să o facă oricine!”

Rețeta delicioasă de banana bread a Majdei Aboulumosha: „La final adăugați fulgii de ciocolată.”

Cum pregătește Gabriela Cristea tăițeii de casă pentru supă și ce face după ce aluatul este gata: “Amestecați totul bine și lăsați să se odihnească aluatul.”

Chiftele fără carne, în sos, rețeta pregătită de mama fraților Graur: „Nu-mi vine să cred cât de bune sunt!”

VIDEO Rețeta Alinei Laufer de gogoși din banane. Un desert în care ai nevoie de doar trei ingrediente! „Arată fantastic! Sunt foarte sănătoase. Aceasta este rețeta noastră rapidă.”

Noi tensiuni între Daniela și Valentin: „Mă blamezi...”. Daniela nu-și mai poate stăpâni emoțiile și izbucnește în lacrimi

(P) Fibre și bacterii bune: care este diferența și cum le alegi corect pentru tranzitul intestinal

Emil Gânj, condamnat definitiv la închisoare pe viață! Avocatul familiei victimei: „Despăgubirile vor fi imputate statului roman”

CE S-A ÎNTÂMPLAT în momentul când Memiș Selciuc s-a prăbușit A ȘOCAT familia și apropiații saxofonistului. GESTUL care i-a revoltat pe cei care au văzut IMAGINILE: "Nu vă este rușine! Nu a apucat..."

VIDEO Plăcerile vinovate ale vedetelor: de la ciocolată la parfumuri scumpe sau investiții în imagine

Horoscop duminică, 14 iunie 2026: Un semn zodiacal își dă seama că este mințit de cel mai bun prieten, iar asta îl dărâmă psihic

Mesajul dureros transmis de Viorica de la Clejani după moartea lui Memiș Selciuc. Cei doi au urcat pe scenă în urmă cu 30 de ani: “Nu-mi vine să cred.”

Lecții de curaj și speranță, duminică, de la ora 10:30, la „Apel la Consilier”

Doi ani de când Anca Molnar s-a stins din viață! Imaginile emoționante postate de Claudiu Molnar de la mormântul soției sale

Valentin Sanfira a vrut să vândă casa și să se mute la apartament. Ce l-a făcut pe artist să se răzgândească: “Mă enervasem.”

Ce face Codruța Filip atunci când primește comentarii răutăcioase în mediul online. Artista a spus adevărul: “Eu nu mi-am permis niciodată să îmi dau prea mult cu părerea.”

Ce a pățit Simona Trașcă chiar în ziua nunții. Vedeta a fost țepuită de mai multe persoane invitate la eveniment: “Eu dacă le-am zis că mă duc, m-am dus.”

Pateu cu ciuperci si nuci! Perfect pentru mesele de sarbatori daca nu mananci carne!

Ileana Sterp, în vizită la mama gemenilor Graur. Cum a fost primită fiica mamei Geta: “Ea crede că, dacă ne-a adus brânză, are dreptul la căpșunele noastre.”