Paste puttanesca, rețeta pregătită de Alina Laufer. Care este ingredientul secret pe care îl folosește. “Aromatizează uleiul de măsline.”

Paste puttanesca, rețeta pregătită de Alina Laufer. Care este ingredientul secret pe care îl folosește. “Aromatizează uleiul de măsline.”

Blondina a explicat cum pregătește pastele puttanesca și ce ingrediente folosește pentru ele.

Vedeta Kanal D reușește întotdeauna să surprindă prin preparatele sale inedite pe care le pregătește pentru toți cei care o urmăresc, reușind, prin mici trucuri, să transforme farfuriile în adevărate opere de artă.

Cum pregătește Alina Laufer pastele puttanesca?

Citește și: VIDEO Fish&chips, crocant și rapid, rețeta pregătită de Alina Laufer. “Un mic truc. Deja îmi lasă gura apă!”

Citește și: VIDEO Alina Laufer a pregătit un cocktail absolut răcoritor și potrivit pentru zilele călduroase ce urmează, piña colada! "Perfect de savurat pe marginea piscinei, cu gheață!”

De această dată, în rubrica Să crești mare, Alina Laufer a explicat care sunt ingredientele folosite pentru paste puttanesca, dar și cum îmbină totul pentru un gust delicios și inedit.

Este o rețetă extrem de rapid de făcut, perfectă pentru iubitorii de paste.

Ingrediente:

  • Paste
  • Roșii la conservă
  • Roșii cherry proaspete
  • Măsline negre și verzi
  • Pătrunjel
  • Anșoa
  • Ulei de măsline
  • Căței de usturoi

 

Citește și: Horoscop marți, 4 august 2026: Semnul zodiacal care primește vești bune legate de o moștenire- kanald.ro

Citește și: Femeie lovită de trăsnet când făcea plajă: „Soțul ei...- stirilekanald.ro

Paste a la puttanesca. Asta o să facem. Știu că sună exotic, ciudat, însă nu sunt decât niște paste cu sos de roșii, măsline și alte ingrediente secrete pe care o să vi le spun acum. Avem nevoie, în primul rând, de paste. Folosim spaghete, în cazul meu linguinii, care sunt mai groase. Avem nevoie, de asemenea, de roșii la conservă sau roșii proaspete, măsline și negre, și verzi sau măsline kalamata, ingredientul secret: anșoa, usturoi și pătrunjel.

Avem nevoie și de puțin ulei de măsline pentru că dă un gust mult mai bun pastelor. În primul rând, tăiem câțiva căței de usturoi. Am pus și fileul de anșoa. Nu vă speriați, acesta nu dă niciun gust de pește deosebit, ci aromatizează practic uleiul de măsline. Punem și câteva tulpini de pătrunjel pe care la sfârșit o să le scoatem. Este rândul roșiilor. După ce am adăugat toate roșiile, punem și măslinele. Am pus puțin zahăr pentru că întotdeauna într-o mâncare în care folosesc roșii sau sos de roșii, pun puțin zahăr care să combată aciditatea roșiilor. Sosul este gata. Acum o să fierbem pastele și mai avem puțin și vom mânca. Pastele noastre au fiert, dar le vom scoate din apă puțin mai devreme pentru că îmi doresc să mai fiarbă puțin și în sos. Terminăm adăugând un fir de ulei de măsline și pătrunjel proaspăt. O rețetă perfectă pentru vară, dragii mei. Vă urez poftă bună!”, a explicat Alina Laufer.



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

VIDEO Pește cu măsline, roșii și busuioc la cuptor, rețeta pregătită de Alina Laufer. “Ce poate fi mai aromat de atât?”

Momentul în care Kate Middleton a gafat la un eveniment oficial. Val de ironii: „Îi mai lipsește părul bufant”

Durere fără margini după moartea Raisei, fetița de 9 ani ucisă în accidentul de la Cluj. Mesajul sfâșietor al mamei sale: „Te iubim…”

INFORMAȚIA MOMENTULUI despre Adrian Ropotan. Stelian Ogică, socrul antrenorului de la Dinamo 2, face ANUNȚUL despre ginerele său: "L-au resuscitat și..."

VIDEO Incendii devastatoare în sudul Europei: Creta, Grecia, Spania și Portugalia sub amenințarea flăcărilor

Horoscop duminică, 2 august 2026: Zodia care profită din plin de timpul liber pentru se odihni și a petrece timp în familie

Probleme cu stomacul? Digestia dificilă...


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro