Parjoale moldovenesti ca la bunica acasa. Secretul preparatului gustos

A. B.

16 septembrie 2018 Actualizat: 16 septembrie 2018, 14:22

Parjoale moldovenesti ca la bunica acasa. Secretul preparatului gustos

Merg de minune cu piure şi varză murată, iar reţeta este una uşoară, dacă se respectă întocmai paşii gătirii. Pârjoalele moldoveneşti sunt un deliciu culinar, reţeta de pe vremea bunicii fiind dezvăluită de celebrul gastronom Radu Anton Roman în lucrarea „Bucate, vinuri şi obiceiuri româneşti” (Editura Paideia).

Ingrediente: 500 g carne de viţel

500 g ceafă de porc

150 ml lapte

350 g miez de pâine albă

2 cepe mari mărar, pătrunjel

4 ouă 300 g unt

1 cartof

200 g pesmet (la ţară se pune mălai) piper, sare

Citeste continuarea pe pagina urmatoare.

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Virgil Ionescu, unul dintre cei mai cunoscuti stilisti braileni, a murit la doar 40 de ani!

Kate Middleton, GAFĂ de neiertat! Ținuta care a atras un val de critici

Ce se întâmpla în viața medicului rezident găsit mort la Spitalul Floreasca! Lovitura pe care o primise cu două săptămâni înainte de moarte

DESCOPERIRE DE ULTIMĂ ORĂ! Medicul rezident găsit mort în baia Spitalului Floreasca NU și-ar fi procurat substanța pe care și-ar fi injectat-o din spitalul unde lucra. DE UNDE A FĂCUT ROST DE EA: "Se vedea pe el că..."

Meteorologii ANM au emis două atenționări Cod galben de furtuni pentru mai multe regiuni din țară. Sunt anunțate ploi, vijelii și căderi de grindină

Gabriel a pus ochii pe Diana? Incredibil ce i-ar fi spus noul concurent „Casa iubirii” atunci când au rămas singuri

De ce slăbitul devine tot mai dificil după 35 de ani

Taguri
parjoale

Video

Clipul zilei pe kfetele.ro

Te-ar putea interesa și...

Parjoale moldovenesti ca la bunica acasa. Secretul preparatului gustos

„Ceasul inteligent al soțului meu mi-a spus că a murit”. Paula încearcă de 4 ani să afle mai multe răspunsuri

Cât a costat rochia purtată de Simona Halep la petrecerea organizată după meciul de retragere. Fanii au reacționat: „Ești superbă!”

Vestea de ULTIMĂ ORĂ! S-a aflat totul! Momentele s-au ținut lanț, dar pe acesta în mod special nici că ar fi putut să-l prevadă cineva! Da, e adevărat! La petrecerea de retragere a Simonei Halep...

A murit Lucian Isar, cunoscut și ca Lucică Diamanta! Bărbatul s-a stins la doar 44 de ani din cauza unei boli autoimune

VIDEO Decizia radicală luată de Codruța Filip la doar 3 luni după DIVORȚ! Toți au privit ROCHIA DE MIREASĂ în flăcări, dar puțini au observat acest DETALIU DUREROS: "Să îți amintești lângă mine cum era. Să nu mai poți să..."

VIDEO Temperaturile cresc la nivel național, iar canicula se va instala treptat în mare parte din țară în săptămânile următoare, cu maxime ce vor depăși 35 de grade Celsius

Codruța Filip a incendiat o rochie de mireasă după divorț! Artista a avut o apariție neașteptată, în mediul online: „În rochie albă, să fiu mai frumoasă decât ea.”

Nicolai Tand, confesiuni dureroase despre pierderea părinților săi. Ce sfaturi i-a oferit mama lui la prima căsătorie din Franța: “A suferit mult.”

A murit Lucică Diamanta! Bărbatul s-a stins la doar 44 de ani

VIDEO Ioana Ginghină, despre discuția pe care vrea să o aibă Cristi Pitulice cu Alexandru Papadopol după ce Ruxy împlinește 18 ani: “A stat Cristi mai mult decât a stat tatăl ei.”

Care a fost reacția Magdalenei Chihaia după ce Deea Maxer a preluat numele soțului: “Așa este mult mai clar cine este soția cui.”

Cine a rămas aproape de Mihaela Rădulescu, după moartea lui Felix Baumgartner: „Asta se întâmplă adesea în cazul celor care au mai mulți bani decât alții.”

Rețeta ieftină și gustoasă de pâine de casă a Elenei Merișoreanu, în vremuri de criză

Pâine fără frământare, rețeta pregătită pas cu pas de Ileana Sterp: “Poate să o facă oricine!”

Rețeta delicioasă de banana bread a Majdei Aboulumosha: „La final adăugați fulgii de ciocolată.”

Cum pregătește Gabriela Cristea tăițeii de casă pentru supă și ce face după ce aluatul este gata: “Amestecați totul bine și lăsați să se odihnească aluatul.”

Chiftele fără carne, în sos, rețeta pregătită de mama fraților Graur: „Nu-mi vine să cred cât de bune sunt!”

VIDEO Rețeta Alinei Laufer de gogoși din banane. Un desert în care ai nevoie de doar trei ingrediente! „Arată fantastic! Sunt foarte sănătoase. Aceasta este rețeta noastră rapidă.”

Horoscop vineri, 19 iunie 2026: O zodie riscă să rămână fără bani din cauza unei probleme apărute din senin

(P) Fibre și bacterii bune: care este diferența și cum le alegi corect pentru tranzitul intestinal

„Folosea medicamente antidepresive puternice” Mărturia explozivă a mamei lui Ece Irtem. Prin ce trecea celebra actriță

CE S-A ÎNTÂMPLAT cu tatăl actriței Ece İrtem? Detalii dureroase despre ACCIDENTUL în care a fost implicat și clipele de coșmar trăite de familie

Primele imagini cu sicriul în care se află trupul neînsuflețit al actriței Ece Irtem. Care este rezultatul necropsiei și când vor avea loc funeraliile regretatei actrițe

Fetița de 12 ani implicată în evenimentul rutier din Mureșenii Bârgăului s-a stins din viață

Elena Udrea, declarații despre sacrificiile făcute de Adrian Alexandrov pentru fiica lor: „Atunci când am hotărât să facem un copil, m-am bazat că este un tată bun.”

De ce nu a fost prezent fiul Simonei Trașcă la nuntă: „La ei e foarte strict.”

Fiul lui Lucian Viziru, amenințat cu moartea în timpul unui live pe TikTok: „O să-ți găsești copilul rece.”

Tavi Colen, mesaj emoționant de ziua soției sale, Emma: „Îți mulțumesc pentru tot și pentru că ne luminezi viața.”

Cu ce probleme de sănătate se confruntă mama fraților Graur: „Câte boli ai la 70 de ani? Ai probleme cu inima?”

Cum se simte Ileana Sterp după operația suferită: „Sper să se vindece cât mai repede.”

Parjoale moldovenesti ca la bunica acasa. Secretul preparatului gustos

Mesajul lui Valentin Sanfira la împlinirea a 20 de ani de carieră. Ce a spus artistul despre parcursul său profesional: “Am reușit să realizez un vis la care aspiră orice artist.”