Okonomiyaki - incearca delicioasele clatite japoneze!


Okonomiyaki - incearca delicioasele clatite japoneze!

Daca vrei sa incerci si altceva in afara de obisnuitele clatite? Incearca si o varianta inedita: Okonomiyaki - clatite japoneze! Iata care sunt ingredientele pentru 2 portii.

Ingrediente:

100 gr faina

160 ml apa sau zeama de supa

2 oua

300 gr varza, taiata fasii

2 cepe verzi

30 gr Tenkasu (puteti inlocui cu pesmet)

6 fasii bacon, taiat cubulete

Optional: 100 gr creveti

Mod de preparare

Se amesteca intr-un castron faina cu apa.

Se adauga varza, ouale, ceapa, crevetii. Se imparte compozitia in 2. Se unge cu ulei o tigaie, se pune compozitia pentru prima clatita (care trebuie sa aiba o grosime de aproximativ 1.5 cm). Se adauga bucatile de bacon, astfel incat sa acopere clatita. Dupa 3 minute, se intoarce clatita cu partea cu bacon in jos, si se mai lasa pe foc 4 minute. Se intoarce din nou clatita, cu partea cu bacon in sus si se mai lasa pana se intareste, cca 3 minute.


Se serveste cu maioneza, sos okonomiyaki (puteti inlocui cu sos Worcestershire), aonori (fulgi de alge) si katsuobushi (fulgi de peste bonito). Chiar si fara ultimele ingrediente, Okonomiyaki vor fi delicioase.

Sursa


Abonează-te pe

Citește și:

Klaus Iohannis, vești proaste în legătură cu relaxarea de la 1 iunie: "Este o dată pe care vă rog să nu o supraevaluaţi"

Divorț BOMBĂ în România! Prezentatoarea i-a dat papucii celui de-al treilea soț

Oana Roman, adevărul despre relația cu Marius Elisei! "Noi suntem o familie"

Simona Hapciuc de la Survivor România, prima apariție cu fiul Dimitrie într-un platou de televiziune!

Ce se întâmplă cu Jador la Survivor România: „Faimoșilor, în echipa voastră...”

Clipul zilei pe KFETELE.RO:

DISTRIBUIE
acest articol

Divertisment

Un nou cuplu la Puterea Dragostei?! Cine și-a declarat dragostea în camera roșie?

Citește mai departe

Te-ar putea interesa si...

Parteneri
Pentru tine
Din Cooking
Parteneri