Pentru toba de porc traditionala cureti stomacul de porc de membrana interioara. Cel mai usor se curata cu sare grunjoasa. Il speli, il lasi o ora in apa cu otet si ceapa.
Ingrediente:
2 urechi de porc
o limba de porc
2 rinichi de porc
o inima de porc
4 catei de usturoi
un bucata de muschi de porc
250 gr slanina cu carne
1 stomac de porc
1/2 kg pulpa de porc
foi de dafin
sare
piper boabe
piper macinat
Cea mai potrivita dieta inainte de sarbatori
Mod de preparare:
Pentru toba de porc traditionala, facuta in stomac de porc, se curata
Rulada lui Mos Craciun! Ideala pentru masa de sarbatori
Citeste continuarea aici.