Inghetata de vanilie este delicioasa! Se face foarte repede si este un desert perfect pentru zile cu soare.
Ingrediente:
- 5 oua
- 2 cani zahar
- 1 litru lapte
- 5 plicuri zahar vanilat
- 2-3 linguri faina
- 3 linguri smantana
- 2 linguri cacao
- stafide, alune, nuca de cocos
- esenta de vanilie
Mod de preparare:
Se freaca galbenusurile cu o cana de zahar, adaugam zaharul vanilat, faina si laptele. Le punem pe foc mic mestecand continuu pana se ingroasa ca o ciulama, apoi dam la rece. Adaugam esenta, alune si ce mai vrem noi. Punem in pahare sau in casolete de inghetata, oprim 4 linguri si o amestecam cu cacao. Le bagam la congelator.