Maicutele de la Manastirea Prislop te invata cum sa prepari cea mai buna varza dulce la cuptor, o reteta numai buna in zilele de post.
Ingrediente pentru varza dulce la cuptor:
2 verze
2 cepe mari
1 ardei gras (rosu sau verde)
3 linguri de bulion
ulei
marar uscat
cimbru
sare
6 catei usturoi
Mod de preparare:
Varza se curata de foile vestede, se spala bine si se sectioneaza in doua. Se taie apoi in fidelute si se adauga intr-un castron incapator. Se freaca bine cu sare si se lasa sa stea timp de jumatate de ora. Intre timp se toaca ceapa si ardeii marunt.
Citeste continuarea aici.