Textura acestei negrese raw este asemanatoare prajiturii cu multa cacao, mai ales dupa ce sta la frigider cateva ore.
Ingrediente
1 cana nuci
1 cana curmale fara samburi
5 linguri cacao
4 linguri unt (unt de cocos sau alta grasime vegetala)
2 linguri de miere
Esenta de rom, migdale, vanilie etc. (in functie de preferinte)
Mod de preparare
Cu ajutorul unui robot de bucatarie macina foarte fin nucile. Adauga peste nucile macinate si curmalele si mixeaza pana cand amestecul e omogen.
