N-ai mancat nimic mai bun! Prajitura cu capsuni, fara coacere!

Aceasta prajitura se prepara rapid, insa trebuie lasata la cuptor pentru a se intari.

 

Ingrediente:

cca 175 gr biscuiti graham
5 linguri unt nesarat si topit
cca 175 ml lapte
cca 450 gr capsuni proaspete, taiate in jumatate (pastreaza cca 100 gr pentru decorare)
1 plic budinca de capsuni
cca 100 gr crema de branza la temperatura camerei
cca 100 gr zahar fin
frisca

Mod de preparare:

1.

Pulverizeaza putin spray de gatit intr-o tava.

2. Mixeaza biscuitii cu untul topit, ca sa obtii o compozitie omogena.

3. Pune compozitia in tava si intinde cat mai uniform. Bag-o in frigider pentru cel putin 30 de minute.

4. Pregateste budinca potrivit instructiunilor de pe ambalaj, dupa care bag-o in frigider ca sa se raceasca de tot.

5. Mixeaza crema de branza cu 4-5 capsuni pisate si cu zaharul fin. 

6. Adauga cca 200 gr de frisca si omogenizeaza iarasi.
7. Scoate tava din frigider, acopera blatul cu un strat de capsuni, apoi cu cateva linguri de crema, din cea pregatita anterior.

8. Intinde budinca, apoi restul de crema, restul de frisca si decoreaza cu capsunile pastrate. Baga in frigider pentru cel putin doua ore.

Sursa