Prepara un desert delicios pentru familia ta: minioane cu alune si napolitana.
Ingrediente
90 g alune
2 foi de napolitana
80 g unt
70 g zahar
2 oua
25 g zahar vanilat
200 g ciocolata menaj
50 ml ulei
Mod de preparare
Faramiteaza alunele si combina-le, intr-o cratita medie, cu ouale, zaharul, zaharul vanilat si untul.
Pune amestecul la fiert pe aburi, aproximativ 8 minute, pana cand acesta se ingroasa.
Ia cratita de pe foc, adauga in ea ciocolata rasa si amestec-o bine, pana cand se omogenizeaza. Umezeste putin foile de napolitana, pana cand devin usor flexibile. Taie-le in doua bucati egale si umple-le apoi cu 1/4 din crema de alune.
Ruleaza foile de napolitana usor si cat mai strans.
Dupa ce ai umplut toate foile da-le la rece pentru 40 de minute.
Dupa ce s-a intarit crema, topeste putina ciocolata si inmoaie capetele minioanelor in ea. Dupa aceasta operatiune, da-le din nou la rece pentru 20 de minute.
Sursa
Ingrediente
90 g alune
2 foi de napolitana
80 g unt
70 g zahar
2 oua
25 g zahar vanilat
200 g ciocolata menaj
50 ml ulei
Mod de preparare
Faramiteaza
Ia cratita de pe foc, adauga in ea ciocolata rasa si amestec-o bine, pana cand se omogenizeaza. Umezeste putin foile de napolitana, pana cand devin usor flexibile. Taie-le in doua bucati egale si umple-le apoi cu 1/4 din crema de alune.
Ruleaza foile de napolitana usor si cat mai strans. Dupa ce ai umplut toate foile da-le la rece pentru 40 de minute.
Dupa ce s-a intarit crema, topeste putina ciocolata si inmoaie capetele minioanelor in ea. Dupa aceasta operatiune, da-le din nou la rece pentru 20 de minute.
Sursa
