Meniu complet pentru 1 Mai la tine acasă. Ce trebuie să ai neapărat în farfurie

Iată în articolul de mai jos ce nu trebuie să lipsească de pe masa de 1 mai, dar și cum să pregătești cei mai suculenți mici.

Atunci când vine vorba despre meniul pentru ziua de 1 mai, multe persoane au în minte o ieșire în aer liber, o ieșire câmpenească, incluzând un grătar, voie bună și muzică. Pentru persoanele care dintr-un motiv sau altul nu pot ieși în natură pe data de 1 mai, iată ce trebuie să ai în farfurie și cum poți transforma această petrecere în una de neuitat.

Românii adoră un anumit preparat fără de care nu pot concepe ziua de 1 mai, și anume micii. Fie că sunt mici din porc, din vită sau de oaie, ori în amestec, micii sunt perfecți pentru a fi gătiți în aer liber, dar și în casă. Pentru acest lucru, ai nevoie de o tigaie tip grill sau de un grill special.

Citește și: Gina Bradea a pregătit pastă de mici, direct acasă! Această variantă este potrivită și pentru persoanele care țin regim: "Când avem nevoie, scoatem la dezghețat cu o zi înainte, în frigider!"

 

Dacă pregătești micii în casă ori în apartament, un truc foarte util și care ajută să nu se formeze foarte mult fum este să presari puțină sare pe jar, chiar înainte de a pregăti micii. În acest fel, gustul cărnii se intensifică, iar sarea reglează temperatura și diminuează fumul produs de grătar. În plus, sarea este utilă și pentru că absoarbe o parte din grăsimea micilor, așa că devin ceva mai dietetici și mai ușor de consumat.

Cum ies micii suculenți, potrivit lui Chef Sorin Bontea

Chef Sorin Bontea are un truc pentru mici, ca să iasă suculenți și să fie apreciați de către toți membrii familiei.

„Când eram tânăr mergeam mereu de 1 Mai la munte. Asta ar fi locația ideala pentru mine. Cât despre mici, mie îmi plac cei suculenți, nu vreau să fie prea uscați.

Vă dau un pont: puneți pâine la prăjit pe grătar, apoi puneți carne de mici crudă peste felia de pâine, după care dați din nou la grătar, cu carnea în jos. Lăsați să se facă carnea. E demențială! “, este sfatul lui Sorin Bontea, potrivit playtech.ro.

Însă există și persoane care nu apreciază micii, dintr-un motiv sau altul, așa că și pentru aceste persoane ziua de 1 mai trebuie să fie una de neuitat.

Pentru aceste persoane, o salată verde cu un piept de pui la grătar ori niște frigărui de pui pot reprezenta un înlocuitor foarte bun al micilor. Și ceafa de porc ori carnea de vită sunt alegeri foarte bune, ține de preferința alimentară a fiecăruia. Pentru a nu pica greu la stomac, este recomandată și salata alături de mici. Fie că este vorba despre salată verde sau salată cu roșii, castraveți și roșii, puteți alege un oteț balsamic și puțin ulei de măsline pentru a oferi salatei un gust special.

Citește și: Ce se pune pe grătar de 1 Mai? Rețeta micilor perfecți

Citește și: Trupa PINDU, implicată într-un ACCIDENT GRAV! Doi membri ai formației au ajuns la spital- kanald.ro

Citește și: Anunțul momentului pentru români!- stirilekanald.ro

De pe masa de 1 mai nu trebuie să lipsească nici băuturile răcoritoare. Fie că este vorba despre băuturi carbogazoase sau nu, ziua de 1 mai trebuie să fie perfectă pentru toți membrii familiei. O limonadă cu miere, cu gheață și cu miere este extrem de potrivită pentru masa de 1 mai, mai ales dacă este. De asemenea, este momentul perfect pentru a pregăti cocktailuri de tot felul, după preferință.

Pentru că așteptarea este lungul la masa de 1 mai, de pe masă nu ar trebui să lipsească nici aperitivele. O plăcintă cu brânză și spanac, niște pachețele de primăvară, niște grisine, brânză halloumi la grătar, biscuiți sărați ori o salată de vinete pot fi aperitivul potrivit înainte de felul principal.

Deoarece petreceți ziua de 1 mai acasă, aveți posibilitatea de a așeza pe masă mai multe lucruri, fără teama că se pot deteriora în timpul transportului. Așadar, nu uitați nici de desert, căci nicio masă nu este completă fără un desert delicios. Fie că este vorba despre niște gogoși pufoase, clătite, prăjiturele, aceste deserturi vor fi, cu siguranță, apreciate de către toți membrii familiei, dar și de prietenii pe care îi aveți invitați la masa de 1 mai.