Julia Jianu gateste cu flacari! Iata ce reteta iti propune!

Julia Jianu gateste cu flacari! Iata ce reteta iti propune!

Artista este o bucatareasa iscusita, iar cel mai bine ii ies preparatele flambate. Pentru ocaziile speciale, reteta preferata a Juliei este Muschiul de vita flambat cu garnitura de broccoli.

"Imi place sa fac show atat pe scena, cat si in bucatarie. Tocmai de aceea gatesc flambat, sau cu flacari, cum spun eu. Asta spre incantarea prietenilor si a sotului, care vad reprezentatiile mele culinare ca fiind adevarate spectacole", povesteste Julia.

Artista ne-a dezvaluit ingredientele retetei preferate:

"Muschiul de vita flambat este o reteta pe care am invatat-o la restaurantul meu favorit, La Mia Musica. Preparatul este un deliciu, iar ca si garnitura, acesta se serveste alaturi de un sote de broccoli. Ingredientele pentru aceasta reteta sunt: 250 gr carne de vita, o portocala, cateva frunze de menta, cimbru, oregano, 50 ml de coniac, ulei de masline, 150 gr de broccoli, sare si piper dupa gust", a adugat vedeta.

Reteta pentru amatorii de senzatii tari!

In continuare, Julia ne-a povesti cum prepara muschiul de vita in flacari:

"Ca si modalitate de pregatire, muschiul de vita: se soteaza broccoli in unt, iar separat muschiul va fi taiat in trei medalioane.

Apoi, carnea se prepara in tigaia incinsa cu ulei si se tine cate doua minute pe fiecare parte. La final se adauga peste muschi condimentele, sucul de portocale si coniacul. Apoi se flambeaza carnea in acest mix pentru aproximativ 1-2 minute, pana cand se evapora alcoolul. Pentru amatorii de senzatii tari, sa stiti ca tigaia va fi pentru cateva secunde in flacari! Asta face ca preparatul rezultat sa fie atat de delicios! Sper sa incercati si voi acasa aceasta reteta", a mai adaugat Julia Jianu.



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Schimbarea radicală pe care a făcut-o Gabriela Cristea înainte să plece în vacanță: “După foarte mulți ani.”

5 soluții pentru a-ți recăpăta energia pe caniculă. Ce funcționează când căldura te epuizează

Detalii halucinante în cazul bărbatului găsit îngropat într-o curte din Botoșani! Marinel a fost înjunghiat în inimă, iar concubina lui se numără printre suspecți

Ce a dezvăluit noua concurentă din "Casa Iubirii" l-a luat prin surprindere pe Emanuel. CINE ESTE BĂIATUL VIZAT de Alexandra?! Aflându-se în fața faptului împlinit, A RECUNOSCUT IMEDIAT: "Am avut..."

VIDEO Cluj-Napoca se pregătește pentru cea mai spectaculoasă ediție UNTOLD: sute de mii de participanți și un impact economic de 120 de milioane de euro

Cine este Dany, bărbatul al cărui nume este scris pe colierul noii concurente din „Casa iubirii”... Vezi mai mult

Probleme cu stomacul? Digestia dificilă...


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro