Iti place mancarea indiana? Prepara o reteta delicioasa de creveti jalfrezi!


Iti place mancarea indiana? Prepara o reteta delicioasa de creveti jalfrezi!

Daca vrei sa mananci o mancare sanatoasa indiana, iti recomandam crevetii intr-un sos delicios.

 

Timp de pregatire: 10 minute
Timp de gatire: 22 minute
Grad de dificultate: Usor
Portii: 2
Calorii per portie: 335
Ingrediente
2 linguri de ulei de rapita
2 cepe medii, taiate
1 bucata de ghimbir, taiat marunt
2 catei de usturoi, taiati marunti
1 lingura de coriandru macinat
1 jumatate de lingura de
turmeric macinat
1 jumatate de lingura de cumin macinat
1 sfert de lingura de fulgi de chilli
440g de rosii la conserva taiate
1 lingura de miere
1 ardei verde mare, taiat in bucati
o legatura mica de coriandru, cu frunzele taiate marunt
140 de game de creveti mari curatati
250 de orez brun gatit
iaurt cu menta pentru servire
Mod de preparare
1.
Incalzeste o tigaie non aderenta si gateste ceapa, ghimbirul si usturoiul pentru 8- 10 minute, amestecand frecvent, pana cand se inmoaie si incep sa se coloreze. Adauga mirodeniile si fulgii de chilli, amesteca, apoi pune si rosiile alaturi de jumatate de cana de apa si mierea. Amesteca totul in tigaie cu un blender de mana pana cand devine ca o pasta. Pune ardei si coriandrul, acopera tigaia si las-o sa fiarba timp de 10 minute. Amestecul va fi foarte gros, asa ca amesteca frecvent.
2. Pune crevetii in tigaia cu sos. Incalzeste orezul si serveste alaturi de creveti si sosul de iaurt.
Sursa: bbcgoodfood.com

Timp de pregatire: 10 minute
Timp de gatire: 22 minute
Grad de dificultate: Usor
Portii: 2
Calorii per portie: 335

Ingrediente

2 linguri de ulei de rapita
2 cepe medii, taiate
1 bucata de ghimbir, taiat marunt
2 catei de usturoi, taiati marunti
1 lingura de coriandru macinat
1 jumatate de lingura de turmeric macinat
1 jumatate de lingura de cumin macinat
1 sfert de lingura de fulgi de chilli
440g de rosii la conserva taiate
1 lingura de miere
1 ardei verde mare, taiat in bucati
o legatura mica de coriandru, cu frunzele taiate marunt
140 de game de creveti mari curatati
250 de orez brun gatit
iaurt cu menta pentru servire

Mod de preparare


1. Incalzeste o tigaie non aderenta si gateste ceapa, ghimbirul si usturoiul pentru 8- 10 minute, amestecand frecvent, pana cand se inmoaie si incep sa se coloreze. Adauga mirodeniile si fulgii de chilli, amesteca, apoi pune si rosiile alaturi de jumatate de cana de apa si mierea. Amesteca totul in tigaie cu un blender de mana pana cand devine ca o pasta. Pune ardei si coriandrul, acopera tigaia si las-o sa fiarba timp de 10 minute. Amestecul va fi foarte gros, asa ca amesteca frecvent. 

2. Pune crevetii in tigaia cu sos. Incalzeste orezul si serveste alaturi de creveti si sosul de iaurt.

Sursa: bbcgoodfood.com

 


Abonează-te pe

Citește și:

Thalida de la Chefi la Cuțite l-a cucerit pe Scărlătescu! „I-am lăsat amintire o inimă în farfurie...”

De câte ori pe noapte face SEX Brigitte Pastramă! ”Este obsedat. Nu toată lumea e ca noi”

Horoscop zilnic marți, 2 martie 2021! Află ce zodie trece printr-o perioadă de singurătate!

Mariana a plâns în hohote! Cristian Comanici vrea să părăsească emisiunea Puterea Dragostei!

3 tipuri de chec. Cu cacao, fructe, cu cremă sau glazură

Clipul zilei pe KFETELE.RO

DISTRIBUIE
acest articol

Divertisment

Jador dus cu ambulanța la spital! "Zi-le să îmi facă o endoscopie, domnul doctor! Vă rog!”

Citește mai departe

Te-ar putea interesa si...

Parteneri
Pentru tine
Din Lifestyle
Parteneri