Iti place iahnia de fasole? Gateste o reteta simpla!

Iti place iahnia de fasole? Gateste o reteta simpla!

Alina Laufer iti arata cum se prepara o reteta cu specific romanesc.

 

Ingrediente
500g fasole uscata
2 cepe mari
2 linguri ulei
1 lingura pasta de tomate
1 frunza dafin
Sare
Mod de preparare
Alegeti fasolea cu bobul mare. Inainte de a o fierbe, tineti-o doua ore in apa calduta.
Scurgeti-o si puneti-o intr-o oala cu apa rece, care sa o acopere de un deget. Puneti oala pe foc mic, sa fiarba incetul cu incetul. Cum da in clocot, trageti-o la o parte, scurgeti-o si puneti-o din nou la foc potrivit cu apa fierbinte, in cantitate egala cu cea varsata.
Se lasa pe foc, pana ce fasolea este fiarta.
Separat, prajiti ceapa taiata marunt sau pestisori (dupa preferinta), amestecati cu fasolea fiarta si adaugati pasta de tomate, o frunza de dafin si sare.
Tineti sa dea cateva clocote impreuna. Nu trebuie sa scada prea tare.

Ingrediente

500g fasole uscata
2 cepe mari
2 linguri ulei
1 lingura pasta de tomate
1 frunza dafin
Sare

Mod de preparare

Alegeti fasolea cu bobul mare. Inainte de a o fierbe, tineti-o doua ore in apa calduta. 

Scurgeti-o si puneti-o intr-o oala cu apa rece, care sa o acopere de un deget. Puneti oala pe foc mic, sa fiarba incetul cu incetul. Cum da in clocot, trageti-o la o parte, scurgeti-o si puneti-o din nou la foc potrivit cu apa fierbinte, in cantitate egala cu cea varsata. 

Se lasa pe foc, pana ce fasolea este fiarta.



Separat, prajiti ceapa taiata marunt sau pestisori (dupa preferinta), amestecati cu fasolea fiarta si adaugati pasta de tomate, o frunza de dafin si sare. 

Tineti sa dea cateva clocote impreuna. Nu trebuie sa scada prea tare.

 



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Cine este bărbatul care a cucerit-o pe Ozge Ozpirincci, protagonista din „Inimă de mamă”, serialul care are premiera joi, la Kanal D

Nicușor Dan, un buchet de flori și o regulă de eleganță încălcată. Ce arată imaginile de la nunta lui Alexandru Nazare

Ultimele cuvinte ale Mădălinei Apostol despre familia ei. Mesajul care îi tulbură acum pe cei care au cunoscut-o: „Doar ea mi-a mai rămas. Copiii mei și ea”

Noi detalii despre Mădălina Apostol. Ce ar fi făcut în urmă cu 2 luni și NU A VRUT sub nicio formă să recunoască?! În cele din urmă, ADEVĂRUL A IEȘIT LA SUPRAFAȚĂ: "A zis că din greșeală a..."

Celebrul cântăreț grec Giorgos Mazonakis s-a stins din viață subit, la 54 de ani

Drama prin care a trecut Akbag Yazilari, actrița care jocă în noul serial turcesc „Inimă de mamă”. Acesta va fi difuzat de joi, 17 septembrie, pe Kanal D, zilnic de luni până vineri de la ora 20:00

A murit Mădălina Apostol, iubita lui Nick Rădoi! Tânăra și-ar fi pus capăt zilelor


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro