Iti place ciulamaua de pui? Aceasta este cea mai simpla reteta pe care o poti pregati!

I. S.

Publicat: 13 octombrie 2014, 12:20

Actualizat: 16 martie 2023, 13:03

Adaugă-ne ca sursă preferată în Google

Iti place ciulamaua de pui? Aceasta este cea mai simpla reteta pe care o poti pregati!

Alina Laufer iti recomanda o reteta usoara de ciulama de pui. Este delicioasa si este gata imediat!

Ingrediente

1 kg carne pui

1 l apa

1 morcov

1 ceapa

1 patrunjel

1 lingura unt

1 lingura faina

Sare

Mod de preparare

Taiati carnea in bucatele potrivite. Puneti-o la fiert cu un litru de apa rece si sare.

Carnea trebuie sa fie acoperita de apa. Cand da in clocot, luati spuma de 2-3 ori. Adaugati un morcov, o ceapa si o radacina de patrunjel. Lasati sa fiarba incet.

Separat, intr-o cratita, prajiti, fara sa rumeniti o lingura de faina cu o lingura buna de unt. Stingeti cu zeama in care a fiert carnea. Lasati sa dea in cateva clocote.

Sosul trebuie sa fie gros ca o smantana, fara nici un cocolos. Turnati sosul peste carne, dupa ce ati scos zarzavatul si tineti mancarea fierbinte pe foc, fara sa fiarba.

Daca mancarea nu este servita imediat, tineti cratita in apa fierbinte, iar deasupra puneti cateva bucate de unt, ca sa nu se formeze pielita.

Dupa gust, se mai pot adauga in ciulama si ciuperci taiate si inabusite in unt. Mancarea devine mai gustoasa.

Ingrediente

1 kg carne pui
1 l apa
1 morcov
1 ceapa
1 patrunjel
1 lingura unt
1 lingura faina
Sare

Mod de preparare

Taiati carnea in bucatele potrivite. Puneti-o la fiert cu un litru de apa rece si sare.

Carnea trebuie sa fie acoperita de apa. Cand da in clocot, luati spuma de 2-3 ori. Adaugati un morcov, o ceapa si o radacina de patrunjel. Lasati sa fiarba incet.

Separat, intr-o cratita, prajiti, fara sa rumeniti o lingura de faina cu o lingura buna de unt. Stingeti cu zeama in care a fiert carnea. Lasati sa dea in cateva clocote.

Sosul trebuie sa fie gros ca o smantana, fara nici un cocolos. Turnati sosul peste carne, dupa ce ati scos zarzavatul si tineti mancarea fierbinte pe foc, fara sa fiarba.
Daca mancarea nu este servita imediat, tineti cratita in apa fierbinte, iar deasupra puneti cateva bucate de unt, ca sa nu se formeze pielita.

Dupa gust, se mai pot adauga in ciulama si ciuperci taiate si inabusite in unt. Mancarea devine mai gustoasa.

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Motivul pentru care Oana Roman a slăbit 18 kilograme. Totul a pornit de la schimbarea pe care a făcut-o fiica ei, Isa: „Sunt obosită și foarte stresată!”

Ce relație are Mirela Vaida cu soacra: ”Tot neamul lui bocește de când m-a luat fiu-su!”

Vlad Bălțățeanu, audiat în cazul crimei Valentinei, tânăra găsită în valiză. Avocatul Adrian Cuculis: „S-a prevalat de dreptul la tăcere”. Ce spune unchiul suspectului: „El a omorât-o”

Pare greu de crezut! Ce s-ar afla în camera sa de detenție și ce DETALII NEAȘTEPTATE AU IEȘIT ACUM LA IVEALĂ despre viața lui Vlad Băltățeanu din închisoare: "Unde se află acest băiat ai o..."

Tristețe fără margini pentru o familie din Constanța. Melisa, studentă la Medicină, s-a stins din viață la doar 19 ani, în urma unei complicații grave la creier apărute după gripă

Horoscop luni, 12 octombrie 2026: Zodia care se confruntă cu emoții pueternice. Azi află dacă a fost acceptată la job-ul la care visează de multă vreme

Tren lovit de o dronă rusească, la granița cu Polonia. Oficialii străini trecuseră prin zonă cu doar câteva minute înainte

Taguri
ciulama
reteta

Video

Clipul zilei pe kfetele.ro

Te-ar putea interesa și...

Tort cu blat umed și două tipuri de ganache de ciocolată, desertul pregătit de Roxana Blenche: “Îl însiropăm, adăugăm ganache-ul de ciocolată albă și îmbrăcăm tortul în cremă.”

citește mai departe

Vedete

Tort cu blat umed și două tipuri de ganache de ciocolată, desertul pregătit de Roxana Blenche: “Îl însiropăm, adăugăm ganache-ul de ciocolată albă și îmbrăcăm tortul în cremă.”

citește mai departe

Vedete

Cum alege Gabriela Cristea vinetele atunci când merge la piață. Secretul vedetei TV pentru legume fără prea multe semințe: „Cât mai mică.”

Rețeta de roșii uscate în ulei la borcan a Ginei Bradea. Secretul ei pentru un gust aromat: „Cu gândul la perioada în care stăteam în Italia!”

citește mai departe

Cooking

Rețeta de roșii uscate în ulei la borcan a Ginei Bradea. Secretul ei pentru un gust aromat: „Cu gândul la perioada în care stăteam în Italia!”

Rețeta de gogoși pufoase a Majdei: „Garantez că o să vă iasă dacă respectați timpii de dospire.”

citește mai departe

Vedete

antena3.ro

Au plătit aproape 4.000 de euro pentru o croazieră pe Dunăre și au ajuns să facă excursii cu autocarul: "Simțim că am fost păcăliți"

Prințul George, prințesa Charlotte și prințul Louis au alte nume la școală. Cum sunt strigați copiii lui William și Kate

citește mai departe pe peroz.ro

peroz.ro

Prințul George, prințesa Charlotte și prințul Louis au alte nume la școală. Cum sunt strigați copiii lui William și Kate

Traian Băsescu a produs un adevărat seism în mediul online cu această declarație! A tăcut cât a tăcut, dar acum a zis-o DIRECT! Ce-a putut să spună fostul șef al statului despre Prima Doamnă Mirabela Grădinaru: ”Mersul...”

citește mai departe pe viva.ro

viva.ro

Traian Băsescu a produs un adevărat seism în mediul online cu această declarație! A tăcut cât a tăcut, dar acum a zis-o DIRECT! Ce-a putut să spună fostul șef al statului despre Prima Doamnă Mirabela Grădinaru: ”Mersul...”

Vlad Bălțățeanu, audiat în cazul crimei Valentinei, tânăra găsită în valiză. Avocatul Adrian Cuculis: „S-a prevalat de dreptul la tăcere”. Ce spune unchiul suspectului: „El a omorât-o”

citește mai departe pe wowbiz.ro

wowbiz.ro

Vlad Bălțățeanu, audiat în cazul crimei Valentinei, tânăra găsită în valiză. Avocatul Adrian Cuculis: „S-a prevalat de dreptul la tăcere”. Ce spune unchiul suspectului: „El a omorât-o”

Vlad Bălțățeanu a intrat în sala de audiere și A REFUZAT SĂ VORBEASCĂ. Ce s-a întâmplat cu iubitul Valentinei ÎN FAȚA PROCURORILOR și ce a observat avocatul Adrian Cuculis: "În momentul de față poate să..."

citește mai departe pe radioimpuls.ro

radioimpuls.ro

Vlad Bălțățeanu a intrat în sala de audiere și A REFUZAT SĂ VORBEASCĂ. Ce s-a întâmplat cu iubitul Valentinei ÎN FAȚA PROCURORILOR și ce a observat avocatul Adrian Cuculis: "În momentul de față poate să..."

Un tânăr polițist din cadrul Poliției Orașului Hârșova și-a pierdut viața într-un grav incident rutier produs duminică, 4 octombrie, pe DN21

citește mai departe pe kanald2.ro

kanald2.ro

Un tânăr polițist din cadrul Poliției Orașului Hârșova și-a pierdut viața într-un grav incident rutier produs duminică, 4 octombrie, pe DN21

Pentru tine

Anca Serea, înjurată într-o parcare în timp ce era cu fiica ei. Cum a reacționat vedeta și ce a făcut: “Foarte multe mesaje care m-au convins!”

citește mai departe

Vedete

Anca Serea, înjurată într-o parcare în timp ce era cu fiica ei. Cum a reacționat vedeta și ce a făcut: “Foarte multe mesaje care m-au convins!”

5 activități de cuplu pentru luna octombrie. Cum să vă distrați împreună fără să cheltuiți bani

citește mai departe

Tu și El

Cooking

Secretul din spatele preparării celui mai bun tiramisu acasă

Cum pregătește Gabriela Cristea tiramisu cu lămâie, desertul perfect pentru zilele caniculare: „Trebuie montat cu ingredientele cât de cât reci.”

citește mai departe

Vedete

Cum pregătește Gabriela Cristea tiramisu cu lămâie, desertul perfect pentru zilele caniculare: „Trebuie montat cu ingredientele cât de cât reci.”

La ce temperatură se coace blatul de tort. Secretul pe care trebuie să îl știe toate gospodinele

citește mai departe

Cooking

Vedete

Culiță Sterp, în doliu! Cristina Mărie, prietena familiei, a pierdut lupta cu viața la doar 37 de ani: „Omul care a luminat viețile tuturor celor din jur.”

Iti place ciulamaua de pui? Aceasta este cea mai simpla reteta pe care o poti pregati!

Clipul zilei pe kfetele.ro

Tort cu blat umed și două tipuri de ganache de ciocolată, desertul pregătit de Roxana Blenche: “Îl însiropăm, adăugăm ganache-ul de ciocolată albă și îmbrăcăm tortul în cremă.”

Cum alege Gabriela Cristea vinetele atunci când merge la piață. Secretul vedetei TV pentru legume fără prea multe semințe: „Cât mai mică.”

Rețeta de roșii uscate în ulei la borcan a Ginei Bradea. Secretul ei pentru un gust aromat: „Cu gândul la perioada în care stăteam în Italia!”

Rețeta de gogoși pufoase a Majdei: „Garantez că o să vă iasă dacă respectați timpii de dospire.”

Suc pentru imunitate, potrivit pentru perioada friguroasă, rețeta pregătită de Bianca Giurcă: “Oferă și energie!”

Rețeta bunicii Gherghina de castraveți în oțet. Cât timp se țin la fiert borcanele: „Punem apă rece!”

Au plătit aproape 4.000 de euro pentru o croazieră pe Dunăre și au ajuns să facă excursii cu autocarul: "Simțim că am fost păcăliți"

Prințul George, prințesa Charlotte și prințul Louis au alte nume la școală. Cum sunt strigați copiii lui William și Kate

Traian Băsescu a produs un adevărat seism în mediul online cu această declarație! A tăcut cât a tăcut, dar acum a zis-o DIRECT! Ce-a putut să spună fostul șef al statului despre Prima Doamnă Mirabela Grădinaru: ”Mersul...”

Vlad Bălțățeanu, audiat în cazul crimei Valentinei, tânăra găsită în valiză. Avocatul Adrian Cuculis: „S-a prevalat de dreptul la tăcere”. Ce spune unchiul suspectului: „El a omorât-o”

Vlad Bălțățeanu a intrat în sala de audiere și A REFUZAT SĂ VORBEASCĂ. Ce s-a întâmplat cu iubitul Valentinei ÎN FAȚA PROCURORILOR și ce a observat avocatul Adrian Cuculis: "În momentul de față poate să..."

Un tânăr polițist din cadrul Poliției Orașului Hârșova și-a pierdut viața într-un grav incident rutier produs duminică, 4 octombrie, pe DN21

Anca Serea, înjurată într-o parcare în timp ce era cu fiica ei. Cum a reacționat vedeta și ce a făcut: “Foarte multe mesaje care m-au convins!”

5 activități de cuplu pentru luna octombrie. Cum să vă distrați împreună fără să cheltuiți bani

4 pași pentru buze sănătoase și hidratate în sezonul de toamnă

Ce se întâmplă cu Sânziana Buruiană și cu soțul său, după 11 ani de relație: „Nu mai avem timp.”

5 accesorii care nu trebuie să îți lipsească din ținutele de toamnă

Cristina Șișcanu, de la visurile copilăriei la lecțiile maturității, sâmbătă seară, de la 22:00, la „În Oglindă”

Secretul din spatele preparării celui mai bun tiramisu acasă

Cum pregătește Gabriela Cristea tiramisu cu lămâie, desertul perfect pentru zilele caniculare: „Trebuie montat cu ingredientele cât de cât reci.”

La ce temperatură se coace blatul de tort. Secretul pe care trebuie să îl știe toate gospodinele

Chec marmorat cu vișine, perfect pentru vară, rețeta pregătită de Jamilla: „Ușor umed și plin de fructe.”

Clătite cu model de pânză de păianjen, rețeta pregătită de Jamilla: “Moi, fragede, perfecte.”

Înghețată deliciosă cu zmeură făcută acasă foarte rapid! De ce ingrediente ai nevoie

Horoscop luni, 12 octombrie 2026: Zodia care se confruntă cu emoții pueternice. Azi află dacă a fost acceptată la job-ul la care visează de multă vreme

Tren lovit de o dronă rusească, la granița cu Polonia. Oficialii străini trecuseră prin zonă cu doar câteva minute înainte

Cățelușul Valentinei este încă dispărut. Sora tinerei face apel la oameni pentru a-l găsi: „Înainte de…”

DESCOPERIRE ALARMANTĂ! Cine este consilierul județean găsit inconștient și transportat de urgență la spital, ÎN STARE GRAVĂ?! Politicianul a suferit traumatisme severe la cap și față

Asistent medical de 35 de ani, găsit fără suflare la Spitalul Orășenesc din Bicaz. Octav era la serviciu când a fost descoperit de unul dintre colegii săi

Horoscop duminică, 11 octombrie 2026: Zodia care se întâlnește cu cineva din trecut și îi trezește emoții puternice

Ce se întâmplă cu Sânziana Buruiană și cu soțul său, după 11 ani de relație: „Nu mai avem timp.”

Cum alege Gabriela Cristea vinetele atunci când merge la piață. Secretul vedetei TV pentru legume fără prea multe semințe: „Cât mai mică.”

Ce eforturi a făcut Valentin Sanfira în fostele sale relații: „N-a dus-o rău nimeni cu mine.”

Iustina Loghin, soția lui Cornel, de urgență la spital cu fiul ei. Ce s-a întâmplat cu cel mic și de ce are nevoie de supraveghere medicală: “Am crezut că glumește!”

Incredibil! Ce a pățit Iancu Sterp pe terasa casei. Gestul după care a avut de suferit: „Tot capul mă doare. Să nu faceți ca mine!”

Culiță Sterp, în doliu! Cristina Mărie, prietena familiei, a pierdut lupta cu viața la doar 37 de ani: „Omul care a luminat viețile tuturor celor din jur.”

Iti place ciulamaua de pui? Aceasta este cea mai simpla reteta pe care o poti pregati!

Mai crede Valentin Sanfira în iubire? Ce spune artistul după divorțul prin care a trecut: “Când ura este mai puternică decât iubirea, nu ai cu cine să lupți!”