Chef Doru Serban de la "Draga mea prietena" a facut bezele.
Costul estimativ este de 60 de lei pentru sase persoane.
Ingrediente
4 albusuri
125 g zahar tos
125 g zahar pudra
O lingurita extract de vanilie
Mod de preparare
Albusurile se bat spuma cu zaharul tos pana cand se topeste zaharul.
Se adauga zaharul pudra si vanilia si se mai bat inca 5-10 minute.
Se dau la cuptor la 90 grade, timp de 3 ore, apoi se opreste cuptorul si se intredeschide usa, pentru a lasa bezelele sa se usuce complet
Costul estimativ este de 60 de lei pentru sase persoane.
Ingrediente
4 albusuri
125 g zahar tos
125 g zahar pudra
O lingurita extract de vanilie
Mod de preparare
Albusurile se bat spuma cu zaharul tos pana cand se topeste zaharul. Se adauga zaharul pudra si vanilia si se mai bat inca 5-10 minute.
Se dau la cuptor la 90 grade, timp de 3 ore, apoi se opreste cuptorul si se intredeschide usa, pentru a lasa bezelele sa se usuce complet