Invata sa prepari cartofi copti dupa reteta lui Jamie Oliver!

Invata sa prepari cartofi copti dupa reteta lui Jamie Oliver!
Invata sa prepari cartofi copti dupa reteta lui Jamie Oliver!

In 3 combinatii diferite, cu 3 arome distincte, cartofii copti dupa reteta lui Jamie sunt garnitura perfecta.

Alege un amestec de condimente care iti surade si prepara o cina rapida si sanatoasa.

INGREDIENTE

5-6 cartofi

INGREDIENTE PENTRU AMESTECUL DE CONDIMENTE 1

3 linguri ulei de masline extravirgin

1 lingura otet din vin rosu

rozmarin

7-8 catei de usturoi necuratati

sare

piper

INGREDIENTE PENTRU AMESTECUL DE CONDIMENTE 2

1-2 linguri ulei de masline

1 lingura de unt

1 lingura otet din vin rosu

cateva frunze de salvie

coaja de la o jumatate de clementina

sare

piper

INGREDIENTE PENTRU AMESTECUL DE CONDIMENTE 3

grasime de gasca/porc

1 lingura otet din vin rosu

4-5 frunze de dafin

cimbru

sare

piper

MOD DE PREPARARE:

Curata si taie cartofii in sferturi (daca sunt mari), apoi fierbe-i pentru 10-13 minute, pana cand patrunde furculita in ei, insa nu sunt atat de moi pe cat i-ai vrea pentru piure. Strecoara-i si lasa-i sa stea deasupra cratitei in care au fiert, in strecuratoare. Intre timp, pregateste unul din amestecurile de condimente preferate.

Agita putin cartofii in strecuratoare, apoi pune-i in tava impreuna cu amestecul ales si agita tava, incat condimentele sa adere la cartofi.

Baga tava in cuptorul preincalzit pentru 50-60 de minute, iar dupa 40 de minute scoate tava si apasa usor cu ustensila de piure pe fiecare, incat sa crape crusta si sa devina mai crocanti.

Da tava la cuptor din nou pentru alte 10-20 de minute, pana devin aurii si formeaza o crusta crocanta.

Sursa

Alege un amestec de condimente care iti surade si prepara o cina rapida si sanatoasa.

INGREDIENTE

5-6 cartofi

INGREDIENTE PENTRU AMESTECUL DE CONDIMENTE 1

3 linguri ulei de masline extravirgin
1 lingura otet din vin rosu
rozmarin
7-8 catei de usturoi necuratati
sare
piper

INGREDIENTE PENTRU AMESTECUL DE CONDIMENTE 2

1-2 linguri ulei de masline
1 lingura de unt
1 lingura otet din vin rosu
cateva frunze de salvie
coaja de la o jumatate de clementina
sare
piper

INGREDIENTE PENTRU AMESTECUL DE CONDIMENTE 3

grasime de gasca/porc
1 lingura otet din vin rosu
4-5 frunze de dafin
cimbru
sare
piper

MOD DE PREPARARE:

Curata si taie cartofii in sferturi (daca sunt mari), apoi fierbe-i pentru 10-13 minute, pana cand patrunde furculita in ei, insa nu sunt atat de moi pe cat i-ai vrea pentru piure. Strecoara-i si lasa-i sa stea deasupra cratitei in care au fiert, in strecuratoare. Intre timp, pregateste unul din amestecurile de condimente preferate.

Agita putin cartofii in strecuratoare, apoi pune-i in tava impreuna cu amestecul ales si agita tava, incat condimentele sa adere la cartofi.

Baga tava in cuptorul preincalzit pentru 50-60 de minute, iar dupa 40 de minute scoate tava si apasa usor cu ustensila de piure pe fiecare, incat sa crape crusta si sa devina mai crocanti.

Da tava la cuptor din nou pentru alte 10-20 de minute, pana devin aurii si formeaza o crusta crocanta.

Sursa



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Anca Ţurcașiu a dezvăluit că a primit un semn divin înainte să facă primul pas în relația cu Călin Șerban: „O voce..."

Conflict la Casa Regală a Marii Britanii: Meghan Markle și Prințul William, la cuțite! Ce s-a aflat abia acum

Răsturnare incredibilă în cazul crimei din valiză! Valentina ar fi fost ucisă cu un cuțit, dar arma a dispărut. Ce arată fotografiile apărute după tragedie

Unchiul lui Vlad Băltățeanu, despre CHINURILE PRIN CARE A TRECUT în seara fatidică. După zile întregi de tăcere, ACUM SPUNE PUBLIC ce s-a întâmplat, de fapt: "Am fost luat târâș ca pe un câine. Mi-a pus mâinile în..."

Tristețe imensă în lumea fotbalului internațional. S-a stins din viață Bo Johansson, fostul selecționer al Danemarcei, care a dus naționala în sferturile Cupei Mondiale din 1998

Calendar ortodox sâmbătă, 17 octombrie 2026. Rugăciunea către Sfântul Proroc Osea pe care credincioșii o pot rosti în această zi

VIDEO Horoscopul săptămânii 12-18 octombrie. Se anunță o perioadă tensionată


Video

Clipul zilei pe kfetele.ro