Invata sa faci paste Cacio e Pepe exact ca in Italia! Ai nevoie de patru ingrediente simple!

01 februarie 2016 Actualizat: 17 ianuarie 2017, 00:38

Adaugă-ne ca sursă preferată în Google

Invata sa faci paste Cacio e Pepe exact ca in Italia! Ai nevoie de patru ingrediente simple!

Pastele Cacio e Pepe sunt printre cele mai simple, dar si printre cele mai gustoase.

Ingrediente pentru patru portii

400g spaghetti

250g de branza italiana Pecorino

100g de parmezan

Piper negru

Sare de mare

Mod de preparare

1. Rade cele doua tipuri de branza.

Intre timp, fierbe apa intr-un vas inalt. Pentru 100g de paste ai nevoie de 10g de sare si un litru de apa.

3. Cand apa incepe sa fiarba, adauga sarea, mau putina decat ai pune in mod normal.

4. Adauga pastele si gateste al dente.

5. Cu 1-2 minute inainte ca pastele sa fie gatite, pune un vas deasupra oalei si lasa-l sa se incazeasca.

6. Pune deoparte putina apa in care au fiert pastele.

7. Scurge pastele si transfera-le in vasul incalzit. Adauga branzeturile si apa de la paste amestecand pana cand obtii o consistenta cremoasa. Asezoneaza cu piper din plin.

Sursa

Ingrediente pentru patru portii

400g spaghetti
250g de branza italiana Pecorino
100g de parmezan
Piper negru
Sare de mare

Mod de preparare

1.

Rade cele doua tipuri de branza.

2. Intre timp, fierbe apa intr-un vas inalt. Pentru 100g de paste ai nevoie de 10g de sare si un litru de apa.

3. Cand apa incepe sa fiarba, adauga sarea, mau putina decat ai pune in mod normal.

4. Adauga pastele si gateste al dente.

5. Cu 1-2 minute inainte ca pastele sa fie gatite, pune un vas deasupra oalei si lasa-l sa se incazeasca.

6. Pune deoparte putina apa in care au fiert pastele.

7. Scurge pastele si transfera-le in vasul incalzit. Adauga branzeturile si apa de la paste amestecand pana cand obtii o consistenta cremoasa. Asezoneaza cu piper din plin.

Sursa

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Cătălin Cazacu, dezvăluiri despre relația cu Roxana Șerbănescu la „Follow Us!” "Avem planuri pentru viață"

Apariția care a emoționat Marea Britanie! Kate Middleton și Regele Charles, reuniți pentru o cauză care le-a schimbat viața.

Scena sfâșietoare cu soția polițistului din Piatra Neamț, ucis de propriul fiu. S-a așezat pe jos, la căpătâiul lui, împietrită de durere

Primarul din Piatra-Neamț, despre polițistul ucis de propriul fiu. CE A SCOS LA IVEALĂ după înmormântare? Toți cei care AU AFLAT sunt devastați: "Dincolo de uniformă și de atribuțiile de serviciu pe care le-a îndeplinit cu demnitate, Ciprian lasă..."

Drama neștiută a îndrăgitului actor Doğukan Güngör, care joacă rolul Fatih în serialul "O dragoste", difuzat de luni până vineri, la Kanal D2

Horoscop marți, 9 iunie 2026: Semnul zodiacal care se lovește de refuzul celor apropiați când le cere ajutorul într-o problemă personală

De ce slăbitul devine tot mai dificil după 35 de ani

Video

Clipul zilei pe kfetele.ro

Te-ar putea interesa și...

Secretul bunicii Gherghina pentru chec de cacao fraged și gustos. Ingredientul inedit pe care îl folosește: „Ce bine arată, să vedeți cât e de bun și cât se face de rapid!”

citește mai departe

Cooking

Secretul bunicii Gherghina pentru chec de cacao fraged și gustos. Ingredientul inedit pe care îl folosește: „Ce bine arată, să vedeți cât e de bun și cât se face de rapid!”

La ce temperatură se coace Pavlova. Desertul care cucerește întreaga familie!

citește mai departe

Cooking

La ce temperatură se coace Pavlova. Desertul care cucerește întreaga familie!

Cum prepară Laura Cosoi cea mai gustoasă plăcintă cu brânză dulce: „O rețetă simplă și foarte bună de plăcintă cu brânză dulce!”

citește mai departe

Cooking

Cum prepară Laura Cosoi cea mai gustoasă plăcintă cu brânză dulce: „O rețetă simplă și foarte bună de plăcintă cu brânză dulce!”

Papanași cu dulceață de afine și vișine, desertul pregătit de Majda Aboulumosha: “Brânză de vaci bine scursă, dar nu uscată.”

citește mai departe

Cooking

Papanași cu dulceață de afine și vișine, desertul pregătit de Majda Aboulumosha: “Brânză de vaci bine scursă, dar nu uscată.”

Prăjitură cu rubarbă, bezea și fulgi de migdale, rețeta pregătită de Laura Cosoi: “Se adaugă zahărul treptat până rezultă o bezea fermă şi lucioasă.”

citește mai departe

Vedete

Prăjitură cu rubarbă, bezea și fulgi de migdale, rețeta pregătită de Laura Cosoi: “Se adaugă zahărul treptat până rezultă o bezea fermă şi lucioasă.”

Rețeta de tort de morcovi cu cremă de brânză a Majdei: „Coci la 170°C timp de 45-50 de minute.”

citește mai departe

Cooking

Rețeta de tort de morcovi cu cremă de brânză a Majdei: „Coci la 170°C timp de 45-50 de minute.”

Parteneri

Cum va arăta Bucureștiul peste câțiva ani: PMB a publicat imagini cu planul pentru viitorul Capitalei

citește mai departepe antena3.ro

antena3.ro

Cum va arăta Bucureștiul peste câțiva ani: PMB a publicat imagini cu planul pentru viitorul Capitalei

Povestea bebelușului care cântărea 15 kilograme la doar șase luni. Mama lui: „Nu mai încăpea în pijamale de 12 luni, e special”

citește mai departepe peroz.ro

peroz.ro

Povestea bebelușului care cântărea 15 kilograme la doar șase luni. Mama lui: „Nu mai încăpea în pijamale de 12 luni, e special”

Nimeni nu se aștepta la o așa reacție și mai ales din partea ei, fosta sa cumnată! După ce Ileana Sterp a anunțat divorțul de tatăl copiilor ei, Carmen de la Sălciua a ”aruncat” informația. Cuvintele care i-au lăsat mască pe mulți: „Eu și Culiță ne-am despărțit chiar după nunta lui Leana. Motivele.

citește mai departepe viva.ro

viva.ro

Nimeni nu se aștepta la o așa reacție și mai ales din partea ei, fosta sa cumnată! După ce Ileana Sterp a anunțat divorțul de tatăl copiilor ei, Carmen de la Sălciua a ”aruncat” informația. Cuvintele care i-au lăsat mască pe mulți: „Eu și Culiță ne-am despărțit chiar după nunta lui Leana. Motivele.

Armin Nicoară, filmat în timp ce încerca să sărute o altă femeie! Saxofonistul s-a ales cu un val de critici: „Să îți fie jenă!”

citește mai departepe wowbiz.ro

wowbiz.ro

Armin Nicoară, filmat în timp ce încerca să sărute o altă femeie! Saxofonistul s-a ales cu un val de critici: „Să îți fie jenă!”

REGRETĂ Cabral despărțirea de Andreea Ibacka? GESTUL FĂCUT la scurt timp după ce a fost surprins în compania unei tinere: "Poate sunt prost, poate am fost orb. Erai pacea mea, acum ești..."

citește mai departepe radioimpuls.ro

radioimpuls.ro

REGRETĂ Cabral despărțirea de Andreea Ibacka? GESTUL FĂCUT la scurt timp după ce a fost surprins în compania unei tinere: "Poate sunt prost, poate am fost orb. Erai pacea mea, acum ești..."

Ceren Karakoç, actrița care joacă rolul Nursema în serialul „O dragoste” și soțul ei, Osman Karakoç au sărbătorit 13 ani de la căsătorie

citește mai departepe kanald2.ro

kanald2.ro

Ceren Karakoç, actrița care joacă rolul Nursema în serialul „O dragoste” și soțul ei, Osman Karakoç au sărbătorit 13 ani de la căsătorie

Pentru tine

Ce se întâmplă cu Rică Răducanu după ce a ajuns de urgență la spital: „Respir cam greu, mi-e și frică.”

citește mai departe

Vedete

Cooking

Rețeta de tort de morcovi cu cremă de brânză a Majdei: „Coci la 170°C timp de 45-50 de minute.”

Biscuiții delicioși din doar trei ingrediente ai Elwirei Petre: „Îți arăt cea mai simplă rețetă.”

citește mai departe

Cooking

Biscuiții delicioși din doar trei ingrediente ai Elwirei Petre: „Îți arăt cea mai simplă rețetă.”

VIDEO Rețeta Alinei Laufer de clătite cu scorțișoară. Secretul pentru cel mai bun desert: „Punem zahăr pudră și lapte cât să subțieze puțin umplutura.”

citește mai departe

Cooking

VIDEO Rețeta Alinei Laufer de clătite cu scorțișoară. Secretul pentru cel mai bun desert: „Punem zahăr pudră și lapte cât să subțieze puțin umplutura.”

Rețeta Alinei Laufer de brownie cu ciocolată și nuci pecan: „Aceasta trebuie să curgă de pe paletă”

citește mai departe

Cooking

Rețeta Alinei Laufer de brownie cu ciocolată și nuci pecan: „Aceasta trebuie să curgă de pe paletă”

VIDEO Secretul Alinei Laufer pentru conuri umplute. Gustarea rapidă și savuroasă: „Această parte vă sugerez să o faceți exact înainte să le serviți.”

vezi video

Cooking

VIDEO Secretul Alinei Laufer pentru conuri umplute. Gustarea rapidă și savuroasă: „Această parte vă sugerez să o faceți exact înainte să le serviți.”

Rețeta ieftină și gustoasă de pâine de casă a Elenei Merișoreanu, în vremuri de criză

citește mai departe

Vedete

Rețeta ieftină și gustoasă de pâine de casă a Elenei Merișoreanu, în vremuri de criză

Parteneri

Horoscop pentru miercuri, 8 iulie 2026. Zodia care renunță să își mai pună speranța în cei din jurul său și decide să își ia viața în propriile mâini

citește mai departepe kanald.ro

kanald.ro

Horoscop pentru miercuri, 8 iulie 2026. Zodia care renunță să își mai pună speranța în cei din jurul său și decide să își ia viața în propriile mâini

Probleme cu stomacul? Digestia dificilă...

citește mai departepe stirilekanald.ro

stirilekanald.ro

Probleme cu stomacul? Digestia dificilă...

Codruța Filip și Valentin Sanfira, surprinși din nou împreună. Fanii au crezut că nu văd bine

citește mai departepe wowbiz.ro

wowbiz.ro

Codruța Filip și Valentin Sanfira, surprinși din nou împreună. Fanii au crezut că nu văd bine

Cabral REACȚIONEAZĂ după ce a fost surprins în compania unei domnișoare. CE SPUNE despre apariția alături de tânăra misterioasă și ce se întâmplă în viața sa: "Zi..."

citește mai departepe radioimpuls.ro

radioimpuls.ro

Cabral REACȚIONEAZĂ după ce a fost surprins în compania unei domnișoare. CE SPUNE despre apariția alături de tânăra misterioasă și ce se întâmplă în viața sa: "Zi..."

Tristețe în lumea radioului românesc! S-a stins din viață Anne-Marie Ionescu

citește mai departepe kanald2.ro

kanald2.ro

Tristețe în lumea radioului românesc! S-a stins din viață Anne-Marie Ionescu

Horoscop săptămânal 6-12 iulie 2026: Săgetătorii au parte de noroc în iubire, iar Vărsătorii trec prin mai multe încercări

citește mai departepe kanald.ro

kanald.ro

Horoscop săptămânal 6-12 iulie 2026: Săgetătorii au parte de noroc în iubire, iar Vărsătorii trec prin mai multe încercări

Oboseală fizică sau lipsă de energie? Cum faci diferența

Cabral a trecut peste divorțul de Andreea Ibacka și s-a afișat cu noua iubită

citește mai departe

Vedete

Cabral a trecut peste divorțul de Andreea Ibacka și s-a afișat cu noua iubită

Mihai Mitoșeru a răbufnit! Comentariul care l-a făcut să reacționeze într-un mare fel pe internet. Este legat de logodnica lui, Alexandra: “Ce proastă ești!

citește mai departe

Vedete

Mihai Mitoșeru a răbufnit! Comentariul care l-a făcut să reacționeze într-un mare fel pe internet. Este legat de logodnica lui, Alexandra: “Ce proastă ești!

Ileana Sterp a recunoscut abia acum prin ce a trecut în ultimii cinci ani: “Mă deranja foarte tare.”

citește mai departe

Vedete

Invata sa faci paste Cacio e Pepe exact ca in Italia! Ai nevoie de patru ingrediente simple!

Claudia Puican, mesaj neașteptat despre familia sa: „Uit de tot ce mă apasă și simt că nimic rău nu mai există.”

Andreea Ibacka, prima reacție după ce Cabral a fost surprins cu o altă femeie: „A fost..."

Mesajul emoționant al lui Alin Oprea pentru fiul său vitreg, Darius: „Îți sunt alături cu drag, cu mândrie și cu toată inima.”

Valeria Arnăutu, mesaj dureros la patru ani de la pierderea soțului ei: „Rămâi în sufletul meu, în gândurile și în rugăciunile mele.”

Cum va arăta Bucureștiul peste câțiva ani: PMB a publicat imagini cu planul pentru viitorul Capitalei

Povestea bebelușului care cântărea 15 kilograme la doar șase luni. Mama lui: „Nu mai încăpea în pijamale de 12 luni, e special”

Armin Nicoară, filmat în timp ce încerca să sărute o altă femeie! Saxofonistul s-a ales cu un val de critici: „Să îți fie jenă!”

REGRETĂ Cabral despărțirea de Andreea Ibacka? GESTUL FĂCUT la scurt timp după ce a fost surprins în compania unei tinere: "Poate sunt prost, poate am fost orb. Erai pacea mea, acum ești..."

Ceren Karakoç, actrița care joacă rolul Nursema în serialul „O dragoste” și soțul ei, Osman Karakoç au sărbătorit 13 ani de la căsătorie

Ce se întâmplă cu Rică Răducanu după ce a ajuns de urgență la spital: „Respir cam greu, mi-e și frică.”

Ioana Ginghină, schimbare radicală de look: „Mi-e foarte greu, vă spun sincer.”

Cabral a trecut peste divorțul de Andreea Ibacka și s-a afișat cu noua iubită

Carmina Vârciu, mesaj neașteptat după ce a ajuns în America: „Gravidă în cinci luni.”

Câți ani a împlinit soțul Simonei Gherghe! Răzvan Săndulescu a schimbat prefixul: „Te iubim!”

Theo Zeciu, la un pas de tragedie în timpul unei expediții: „Știam că sunt urși.”

Rețeta de tort de morcovi cu cremă de brânză a Majdei: „Coci la 170°C timp de 45-50 de minute.”

Biscuiții delicioși din doar trei ingrediente ai Elwirei Petre: „Îți arăt cea mai simplă rețetă.”

VIDEO Rețeta Alinei Laufer de clătite cu scorțișoară. Secretul pentru cel mai bun desert: „Punem zahăr pudră și lapte cât să subțieze puțin umplutura.”

Rețeta Alinei Laufer de brownie cu ciocolată și nuci pecan: „Aceasta trebuie să curgă de pe paletă”

VIDEO Secretul Alinei Laufer pentru conuri umplute. Gustarea rapidă și savuroasă: „Această parte vă sugerez să o faceți exact înainte să le serviți.”

Rețeta ieftină și gustoasă de pâine de casă a Elenei Merișoreanu, în vremuri de criză

Horoscop pentru miercuri, 8 iulie 2026. Zodia care renunță să își mai pună speranța în cei din jurul său și decide să își ia viața în propriile mâini

Probleme cu stomacul? Digestia dificilă...

Codruța Filip și Valentin Sanfira, surprinși din nou împreună. Fanii au crezut că nu văd bine

Cabral REACȚIONEAZĂ după ce a fost surprins în compania unei domnișoare. CE SPUNE despre apariția alături de tânăra misterioasă și ce se întâmplă în viața sa: "Zi..."

Tristețe în lumea radioului românesc! S-a stins din viață Anne-Marie Ionescu

Horoscop săptămânal 6-12 iulie 2026: Săgetătorii au parte de noroc în iubire, iar Vărsătorii trec prin mai multe încercări

Oboseală fizică sau lipsă de energie? Cum faci diferența

Cabral a trecut peste divorțul de Andreea Ibacka și s-a afișat cu noua iubită

Mihai Mitoșeru a răbufnit! Comentariul care l-a făcut să reacționeze într-un mare fel pe internet. Este legat de logodnica lui, Alexandra: “Ce proastă ești!

Ileana Sterp a recunoscut abia acum prin ce a trecut în ultimii cinci ani: “Mă deranja foarte tare.”

Cristina Șișcanu, răspuns dur pentru Cătălin Botezatu: „Hai să o lăsăm puțin mai moale cu etichetele.”

Theo Zeciu, la un pas de tragedie în timpul unei expediții: „Știam că sunt urși.”

Invata sa faci paste Cacio e Pepe exact ca in Italia! Ai nevoie de patru ingrediente simple!

Saveta Bogdan, la un pas de agresiune după ce l-a apărat pe Cristian Pomohaci: „Era să mă bată!”