Daca vrei sa prepari cele mai gustoase cornuri cu mere, incearca aceasta reteta gustoasa.
Aluat: 500 g faina, 100 g zahar, 200 g unt, 2 oua, sare.
Umplutura: 1 kg mere, 30 g unt, 150 g zahar, coaja rasa de lamaie.
Din faina, zahar, unt, oua si putina sare se face un aluat ce se lasa la rece aproximativ 2 ore. Se intinde apoi o foaie, se taie in patrate si se asaza umplutura.
Se ruleaza cornurile, se pun in tavi si se coc la foc potrivit.
Umplutura se prepara astfel: merele se curata, se dau pe razatoare, se pun intr-o cratita impreuna cu untul, zaharul, coaja rasa de lamaie si se tin la foc mic, amestecandu-se pana ce se inmoaie.
Sursa
Aluat: 500 g faina, 100 g zahar, 200 g unt, 2 oua, sare.
Umplutura: 1 kg mere, 30 g unt, 150 g zahar, coaja rasa de lamaie.
Din faina, zahar, unt, oua si putina sare se face un aluat ce se lasa la rece aproximativ 2 ore. Se intinde apoi o foaie, se taie in patrate si se asaza umplutura. Se ruleaza cornurile, se pun in tavi si se coc la foc potrivit.
Umplutura se prepara astfel: merele se curata, se dau pe razatoare, se pun intr-o cratita impreuna cu untul, zaharul, coaja rasa de lamaie si se tin la foc mic, amestecandu-se pana ce se inmoaie.
Sursa
