Inghetata prajita. Nu ai mai mancat asa ceva niciodata!

Acest desert este foarte usor de facut, insa ai putea sa te murdaresti atunci cand il prepari.

 

Ingrediente

250g biscuiti cu lapte sau cookies
4 oua bautute
2 linguri de lapte
110g faina
ulei pentru prajit
6 bucati de inghetata pe bat, tinute cat mai mult la congelator, in cea mai rece parte a sa
Bilute colorate comestibile

Pentru sosul de ciocolata

125ml

de smantana pentru frisca
40g de ciocolata neagra taiata in bucatele mici

Mod de preparare

1. Folosind un procesor alimentar, macina biscuitii fin. Pune intr-un vas si lasa deoparte.

2. In alt vas, bate usor ouale, apoi adauga laptele. Pune faina intr-un alt vas.

3. Pentru sosul de ciocolata, adauga smantana intr-un vas si adu in punctul de fierbere. Opreste focul si incorporeaza ciocolata pana cand obtii un amestec moale.

4. Pune ulei intr-o tigaie. Incalzeste uleiul pana cand o frimitura de paine se face aurie in 15 secunde.

5. Dupa ce uleiul a ajuns la o temperatura constanta, ia inghetata de la congelator. Lucrand repede, indeparteaza ambalajul. Da-le prin faina, apoi prin ou, apoi prin biscuiti, asigurandu-te ca sunt acoperite complet.

6. Pune inghetata in ulei si prajeste intre 45 de secunde si un minut. Pune direct pe farfurie, presara sos de ciocolata si bombonele dulci. Mananca imediat.

sursa

Citește și: Durere in partea stanga a corpului – cauze si remedii- catena.ro