Vei fi surprins cand ai sa afli cat de usor este sa iti prepari singur inghetata preferata.In prezent exista un singur mod in care poti savura o inghetata sanatoasa: preparand-o tu insuti.
Ingrediente:
* 3 galbenusuri de ou
* 1/2 cana sirop de artar
* 1 lingura esenta de vanilie
* 1 lingura de faina
* 3 cani pline de lapte de cocos nedregesat
Ai mereu in vedere sa alegi doar ingrediente de calitate, precum oua de tara, sau cel putin oua organice si sirop de artar organic (clasa B, daca gasesti). Esenta de vanilie pura si pudra sau faina de arorut, precum si laptele de cocos sunt disponibile in majoritatea magazinelor cu produse naturale gen plafar.
Bate galbenusurile de ou si amesteca-le cu celelalte ingrediente. Dupa ce ai obtinut un amestec omogen, toarna inghetata intr-un recipient care sa se poate inchide bine, apoi pune-o la congelator pentru 2 ore.