Daca ai pofta de un desert sanatos si gustos, incearca aceasta inghetata.
Ingrediente
2 albusuri
un praf de sare
200 gr zahar pudra cu aroma de vanilie
coaja rasa si zeama de la 1 lamaie
140 gr iaurt gras
600 gr mure inghetate
Mod de preparare
Albusurile se bat spuma cu un praf de sare. adauga 1 lingurita zeama de lamaie si se mai bat 1 minut.
Se adauga apoi treptat zaharul pudra, mixand pana cand zaharul s-a topit.
Se adauga la albusuri coaja rasa si restul de zeama de lamaie si iaurtul si se mixeaza.
Se pun murele intr-un blender, deasupra se toarna amestecul cu albusuri si se mixeaza totul bine pana cand murele s-au zdrobit si s-a obtinut o pasta omogena.
Se da pasta la congelator 1-2 ore.Dupa 1-2 ore, se scoate inghetata din congelator, se mixeaza apoi se mai da la congelator 2-4 ore pana cand se intareste, iar apoi se serveste.
Sursa: Gustos.ro
Ingrediente
2 albusuri
un praf de sare
200 gr zahar pudra cu aroma de vanilie
coaja rasa si zeama de la 1 lamaie
140 gr iaurt gras
600 gr mure inghetate
Mod de preparare
Albusurile se bat spuma cu un praf de sare. adauga 1 lingurita zeama de lamaie si se mai bat 1 minut.
Se adauga apoi treptat zaharul pudra, mixand pana cand zaharul s-a topit.
Se adauga la albusuri coaja rasa si restul de zeama de lamaie si iaurtul si se mixeaza.
Se pun murele intr-un blender, deasupra se toarna amestecul cu albusuri si se mixeaza totul bine pana cand murele s-au zdrobit si s-a obtinut o pasta omogena.
Se da pasta la congelator 1-2 ore.Dupa 1-2 ore, se scoate inghetata din congelator, se mixeaza apoi se mai da la congelator 2-4 ore pana cand se intareste, iar apoi se serveste.
Sursa: Gustos.ro
