Inghetata de cacao simpla si rapida! Perfecta pentru vremea caniculara!

Inghetata de cacao simpla si rapida! Perfecta pentru vremea caniculara!
Inghetata de cacao simpla si rapida! Perfecta pentru vremea caniculara!

Aceasta reteta de inghetata de ciocolata este foarte simpla si se face din ingrediente simple.

 

Ingrediente:
2 galbenusuri,
2 linguri zahar,
1 lingurita cacao,
3 linguri lapte,
100 ml smantana lichida.
Mod de preparare:
Incepem mai intai prin a amesteca  galbenusurile, laptele si zaharul cu  cacao.
Galbenusurile sunt un emulsificator foarte bun, evitand formarea cristalelor de gheata.
In plus, dau compozitiei o textura cremoasa.
Cu o spatula din lemn sau chiar cu un mixer de bucatarie, la viteza mica, amestecam ingredientele de mai sus pana cand amestecul se va ingrosa usor. In cazul in care amestecati cu spatula aveti nevoie de 8-10 minute.
Smantana lichida se amesteca cu mixerul pana cand va creste in volum.
O adaugam apoi amestecului de ou, zahar si cacao, amestecand usor, obtinand o compozitie pufoasa. La final, turnam compozitia in formele dorite si le dam la rece pentru 4-5 ore.
Cereale cu scortisoara, cuburi de fructe proaspete sau fulgi de ciocolata sunt doar cateva din optiunile pe care le puteti alege pentru a imbogati gustul acestei  inghetate.
Sursa

Ingrediente:

2 galbenusuri,
2 linguri zahar,
1 lingurita cacao,
3 linguri lapte,
100 ml smantana lichida.



Mod de preparare:

Incepem mai intai prin a amesteca  galbenusurile, laptele si zaharul cu  cacao.

Galbenusurile sunt un emulsificator foarte bun, evitand formarea cristalelor de gheata. In plus, dau compozitiei o textura cremoasa.

Cu o spatula din lemn sau chiar cu un mixer de bucatarie, la viteza mica, amestecam ingredientele de mai sus pana cand amestecul se va ingrosa usor.
In cazul in care amestecati cu spatula aveti nevoie de 8-10 minute.

Smantana lichida se amesteca cu mixerul pana cand va creste in volum. O adaugam apoi amestecului de ou, zahar si cacao, amestecand usor, obtinand o compozitie pufoasa. La final, turnam compozitia in formele dorite si le dam la rece pentru 4-5 ore.

Cereale cu scortisoara, cuburi de fructe proaspete sau fulgi de ciocolata sunt doar cateva din optiunile pe care le puteti alege pentru a imbogati gustul acestei  inghetate.


Sursa

Citește și: Bebe la 1 luna – dezvoltarea bebelusului si sfaturi pentru parinti- catena.ro

 



Citește și:

Expunerea la soare, măsuri de siguranţă

Horoscop Balanţă August 2024. Nativii Balanţă sunt extrem de sociabili

Cum arătau concurentele de la Insula Iubirii înainte de operațiile estetice. Cu greu le recunoști, diferențele sunt uriașe FOTO

Imagini tulburătoare cu trupul neînsuflețit al lui Andrei Versace: zăcea într-o baltă de sânge de zile bune

EXCLUSIV! Prietena lui Andrei Versace, dezvăluiri cutremurătoare după moartea lui: ”Nu și-a pus capăt zilelor! Era un om plin de viață”

Știrile Kanal D, de duminică, de la 18:00, primul loc în clasamentul audiențelor #Grupajul informativ prezentat aseara de Silvia Ionita, lider de audienta la nivel National si All Urban

Pe ce dată începe Postul Sfintei Marii 2024: Ce este interzis să faci până pe data de 15 august și când este dezlegare la pește

Bombă în cazul morții lui Andrei Versace


Cookies