Incepe Postul Craciunului! Iata cele mai bune sarmale de post

Incepe Postul Craciunului! Iata cele mai bune sarmale de post
Incepe Postul Craciunului! Iata cele mai bune sarmale de post

Stiai ca in zilele de post, poti adauga in compozitia de sarmale linte, branza tofu, sfecla si chiar stafide?

In unele zone de la noi din tara, sarmalele se invelesc in frunze de hrean sau de stevie, pentru ca le confera un gust aparte.

Ingrediente (15 sarmale)


1 varza

100 g ceapa

200 g rosii

200 g orez

1 ardei

2 morcovi

½ radacina de telina

200 ml ulei

250 ml suc de rosii

250 ml bors

sare

piper

Cum se prepara

Oparesti varza in apa

fierbinte cu sare. Dupa ce s-a inmuiat putin, alegi foile intregi si le tai nervurile. Toci ceapa si o calesti in ulei pana devine usor sticloasa. Cureti morcovii si telina si le tai fideluta. Le pui peste ceapa impreuna cu orezul, spalat in mai multe ape. Lasi sa fiarba pana se umfla putin orezul, dupa care dai deoparte si tii la racorit.

Oparesti rosiile, le descojesti si le toci.
Pui ardeiul tocat si rosiile in umplutura si asezonezi cu sare si piper dupa gust. Umpli foile de varza si le impaturesti. Asezi sarmalele intr-o cratita si torni sucul de rosii si borsul. Dai vasul la cuptor pana scade sosul.

Citește și: Ce cantitate de lapte consuma un bebelus? Tabel cantitate lapte bebelusi- catena.ro

Sursa



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Lasagna cu ton, zucchini și brânză, rețeta pregătită de Andreea Bălan. Artista a dezvăluit cum pregătește un preparat sănătos. “Ce bine arată! Delicios!”

Cum arăta Laura Vicol, acum 10 ani. Imaginile au rămas pe internet, deși ea e acum ”alt om”

Victor Dorobanțu, roman care joacă în “Wednesday", vorbește în premieră despre iubita sa: “M-a abordat ea pe mine, pe social media”. Cum sărbătoresc de Ziua Îndrăgostiților

VIDEO Ce a făcut-o pe Carmen de la Sălciua să reacţioneze dur: "Se face extraordinar de mult circ". Artista și-a pierdut cumpătul când a văzut cu ce se confruntă

Cine se temea pentru viața Alinei Sorescu: „Fata asta o să ajungă ca Mădălina Manole”

Iasmina și Moldo vor merge la primul date! Aflați cum va decurge întâlnirea celor doi concurenți, într-un cadru romantic și ce se va întâmpla în Casa iubirii, sâmbătă, 15 februarie, de la 16:00 și 19:00, la Kanal D

Andreea a fost găsită moartă în casă, la 30 de ani. Înainte de tragedie, românca a mers la spital și acuza amețeli și dureri de cap. Care a fost, de fapt, cauza morții


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro
Cookies