Incearca reteta asta traditionala din Transilvania: haiose! Uite cum se prepara!


Incearca reteta asta traditionala din Transilvania: haiose! Uite cum se prepara!

Aceasta este o reteta asemanatoare gogosilor. Uite cat este de buna.

 

Ingrediente:
Pentru aluat:
500 gr faina
3 galbenusuri
3 linguri smantana
100-150 ml sifon
1 lingurita sare
Alte ingrediente:
500 gr osanza proaspata
250 gr faina
300 gr magiun
100 gr nuca macinata
Mod de preparare:
1.
Amesteca toate ingredientele pentru aluat. Trebuie sa obtii un aluat elastic (nu foarte moale, dar nici foarte tare).
2. Trece osanza prin masina de tocat carne si amestec-o cu faina, magiunul si nuca.
3. Intinde aluatul pe o masa infainata.
4. Pune pe el o treime din compozitia cu osanza, impatureste-l si da-l la rece pentru maxim 60 de minute.
5.
Pune-l iar pe masa, acopera-l cu cealalta treime de osanza, impatureste-l iarasi si da-l la rece. Mai procedeaza astfel inca o data.
6. La final baga tava in cuptor. E gata dupa aproximativ 50 de minute.
Sursa

Ingrediente:

Pentru aluat:


500 gr faina
3 galbenusuri
3 linguri smantana
100-150 ml sifon
1 lingurita sare

Alte ingrediente:

500 gr osanza proaspata
250 gr faina
300 gr magiun
100 gr nuca macinata

Mod

de preparare:

1. Amesteca toate ingredientele pentru aluat. Trebuie sa obtii un aluat elastic (nu foarte moale, dar nici foarte tare).

2. Trece osanza prin masina de tocat carne si amestec-o cu faina, magiunul si nuca. 

3. Intinde aluatul pe o masa infainata.

4. Pune pe el o treime din compozitia cu osanza, impatureste-l si da-l la rece pentru maxim 60 de minute.

5. Pune-l iar pe masa, acopera-l cu cealalta treime de osanza, impatureste-l iarasi si da-l la rece.
Mai procedeaza astfel inca o data.

6. La final baga tava in cuptor. E gata dupa aproximativ 50 de minute.

Sursa

 


Abonează-te pe

Citește și:

Două feluri de rețete de biscuiți de casă: crocanți sau pufoși

Andra este DĂRÂMATĂ! A spus tot adevărul despre SARCINĂ. Nicio femeie nu vrea să audă asta

Horoscop zilnic luni, 8 martie 2021! Află ce zodie este invitată la o cină romantică de Ziua Femeii!

Horoscop 7 martie 2021! Află ce zodie începe o nouă relație de cuplu!

Bianca Gascoigne și Kris Boyson s-au despărțit după un an de relație! Care sunt motivele?

Clipul zilei pe KFETELE.RO

DISTRIBUIE
acest articol

Divertisment

Zanni a criticat-o dur pe Elena Marin! "Elena, iar ai jucat-o la “fentă” şi ai călcat strâmb!

Citește mai departe

Te-ar putea interesa si...

Parteneri
Pentru tine
Din Cooking
Parteneri