„Împachetăm frumos sarmaua! O mai facem și în mână nițel. Așa făcea mama mea, o mai făcea în mână nițel.” Rețeta de sarmale a bunicii Gherghina

Florentina Visan 08 decembrie 2023 Actualizat: 08 septembrie 2024, 00:00

„Împachetăm frumos sarmaua! O mai facem și în mână nițel. Așa făcea mama mea, o mai făcea în mână nițel.” Rețeta de sarmale a bunicii Gherghina

6 poze vezi galeria

Află din rândurile următoare care este rețeta de sarmale a bunicii Gherghina.

Bunica Gherghina, una dintre cele mai cunoscute și apreciate bunicuțe din mediul online, gătește mereu cele mai bune preparate pentru nepoții săi. Aceasta le filmează și pe postează pe pagina sa de TikTok, acolo unde și-a făcut o comunitate numeroasă de persoane care îi sunt alături la orice pas. De data aceasta, bunica Gherghina a pregătit sarmale.

Rețeta de sarmale a bunicii Gherghina

Citește și: „Coca o punem în tavă și o presăm cu mâna. Nu se întinde cu sucitorul. A ieșit o bunătate!” Rețeta de turtă dulce a bunicii Gherghina

Rețeta de sarmale a bunicii Gherghina — Sarmale [Sursa foto: freepik]

Citește și: „Să vedeți ce bunătate o să iasă, să faceți și voi! ” Rețeta de musaca cu dovlecei și carne de porc a bunicii Gherghina

Ingrediente:

1 kilogram carne tocată
varză murată
ulei
3 linguri orez
bulion
3 cepe mai mari
pătrunjel
mărar
cimbru
piper măcinat
piper boabe
foi de dafin
3 ouă
sare

Mod de preparare:

Bunica Gherghina a explicat, pas cu pas, modul de preparare al rețetei. Procesul nu este unul greu, iar, potrivit spuselor sale, rezultatul este unul de-a dreptul delicios.

„Am pus carea în bol. Presărăm puțină sare. Acum punem trei linguri de ulei și trei linguri de orez, pe care l-am spălat. Adăugăm trei cepe mai mari și punem și cele trei ouă.

Am pus și cele trei linguri de bulion. Ultima dată punem verdeața. În cratița în care punem sarmalele, am pus bețe de mărar și frunze de varză. Acum punem cam trei linguri de ulei peste această varză. Mai punem și trei linguri de bulion pe fundul cratiței. Punem pipe măcinat peste carnea care ne folosește la sarmale și puțin cimbru. Amestecăm carnea și apoi urmează împachetatul sarmalelor. Punem foaia de varză pe capac și luăm cam o lingură de carne și o punem aici.

Împachetăm frumos sarmaua. O mai facem și în mână nițel. Așa făcea mama mea, o mai făcea în mână nițel. Am terminat primul rând. Mai împrăștiem bulion pe aici printre sarmale. Am pus bulion, foi de dafin și piper boabe printre sarmale. Am terminat sărmăluțele. Am pus foi de dafin, piper boabe și acum varză tocată. Mai trebuie să pun puțin bulion și sunt gata sarmalele. Le pun la foc.
Am pus o cană de apă fiartă, vreo patru linguri de ulei și le lăsăm la fiert .”, a spus bunica Gherghina pe TikTok.

Rețeta de sarmale a bunicii Gherghina — Bunica Gherghina [Sursa foto: Facebook]

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

„Creveții nu se prăjesc foarte tare, doar cât să se rumenească.” Rețeta de spaghete cu creveți și sos roșu a Gabrielei Cristea!

Momentul când corpul îți spune STOP: ăsta este primul semn!

Doliu uriaș! Autorul Michael Schumacher a murit la 75 de ani: „Tatăl meu era…”

Cine este patronul barului din Elveția: "Este cunoscut pentru cazuri de...". E IREAL ce a ieșit la iveală despre trecutul său și timpul petrecut în închisoare. Nimeni NU S-AR FI AȘTEPTAT la acest adevăr

Mesaje de Anul Nou 2026. Urări speciale pentru familie și prieteni de Revelion

Fostul concurent de la „Casa iubirii” urmează să devină tătic! Iubita lui va naște u...

Filmul complet al sinuciderii de la stația Crângași! Detalii crunte despre ce s-a întâmplat cu femeia de 36 de ani

Video

Clipul zilei pe kfetele.ro

Te-ar putea interesa și...

„Alcoolul se evaporă la fierbere, așa că puteți să le dați și copiilor din pateul acesta! O să topesc niște grăsime de rață după ce se va răci.” Rețeta de pateu de casă a Gabrielei Cristea

citește mai departe

Vedete

„Alcoolul se evaporă la fierbere, așa că puteți să le dați și copiilor din pateul acesta! O să topesc niște grăsime de rață după ce se va răci.” Rețeta de pateu de casă a Gabrielei Cristea

„Creveții nu se prăjesc foarte tare, doar cât să se rumenească.” Rețeta de spaghete cu creveți și sos roșu a Gabrielei Cristea!

citește mai departe

Vedete

„Creveții nu se prăjesc foarte tare, doar cât să se rumenească.” Rețeta de spaghete cu creveți și sos roșu a Gabrielei Cristea!

Tort festiv, pregătit chiar de Ramona Bădescu! Numai bun de pregătit în noaptea dintre ani: "Tort simplu, gustos, stil italienesc!"

citește mai departe

Cooking

Tort festiv, pregătit chiar de Ramona Bădescu! Numai bun de pregătit în noaptea dintre ani: "Tort simplu, gustos, stil italienesc!"

Cum pregătește Gina Bradea maioneza. Cu siguranță gospodinele trebuie să știe asta înainte de sărbători: “Am obținut o maioneză frumoasă fără pic de ou crud.”

citește mai departe

Vedete

Cum pregătește Gina Bradea maioneza. Cu siguranță gospodinele trebuie să știe asta înainte de sărbători: “Am obținut o maioneză frumoasă fără pic de ou crud.”

Celebra rețetă de Burger moldovenesc, aflată chiar la emisiunea de călătorii ”ROventura”! Cu doar câteva ingrediente, gustul final este de-a dreptul inedit

citește mai departe

Cooking

Celebra rețetă de Burger moldovenesc, aflată chiar la emisiunea de călătorii ”ROventura”! Cu doar câteva ingrediente, gustul final este de-a dreptul inedit

Cum pregătește Elwira Petre Bûche De Noël sau buturuga de Crăciun: „Scot ruloul din frigider și tai capetele. Se poate decora cu ce vă place.”

citește mai departe

Vedete

Cum pregătește Elwira Petre Bûche De Noël sau buturuga de Crăciun: „Scot ruloul din frigider și tai capetele. Se poate decora cu ce vă place.”

Parteneri

Bărbat blocat 2 zile într-un canal, în Sectorul 5 din București. Oamenii l-au auzit țipând și au sunat la 112

citește mai departepe antena3.ro

antena3.ro

Bărbat blocat 2 zile într-un canal, în Sectorul 5 din București. Oamenii l-au auzit țipând și au sunat la 112

Cea mai norocoasă zi din ianuarie 2026 pentru fiecare zodie. Află ziua ideală pentru decizii importante

citește mai departepe peroz.ro

peroz.ro

Cea mai norocoasă zi din ianuarie 2026 pentru fiecare zodie. Află ziua ideală pentru decizii importante

Drama prin care a trecut vedeta noastră. Nimeni nu a știut nimic despre clipele extrem de dificile prin care a trecut: "A fost o perioadă foarte grea pentru mine. A avut un cancer...”

citește mai departepe viva.ro

viva.ro

Drama prin care a trecut vedeta noastră. Nimeni nu a știut nimic despre clipele extrem de dificile prin care a trecut: "A fost o perioadă foarte grea pentru mine. A avut un cancer...”

Doliu uriaș! Autorul Michael Schumacher a murit la 75 de ani: „Tatăl meu era…”

citește mai departepe wowbiz.ro

wowbiz.ro

Doliu uriaș! Autorul Michael Schumacher a murit la 75 de ani: „Tatăl meu era…”

Un celebru artist scoate la iveală DETALII REVOLTĂTOARE: "Mă uimește ipocrizia unora. La evenimente ne întâlneam cu Ion Drăgan și aproape nimeni nu-l băga în seamă. Acum, brusc, toată lumea îl...". Adevărul pe care toți îl ignorau

citește mai departepe radioimpuls.ro

radioimpuls.ro

Un celebru artist scoate la iveală DETALII REVOLTĂTOARE: "Mă uimește ipocrizia unora. La evenimente ne întâlneam cu Ion Drăgan și aproape nimeni nu-l băga în seamă. Acum, brusc, toată lumea îl...". Adevărul pe care toți îl ignorau

Moartea Mălinei Guler, sub semnul întrebării. Tatăl tinerei contestă varianta sinuciderii: „Mă doare...”

citește mai departepe kanald2.ro

kanald2.ro

Moartea Mălinei Guler, sub semnul întrebării. Tatăl tinerei contestă varianta sinuciderii: „Mă doare...”

Pentru tine

Ce a făcut Elena Vîșcu imediat după despărțire. Fosta soție a lui CRBL spune și dacă mai este pregătită să se căsătorească din nou: „Niciodată să nu spui niciodată.”

citește mai departe

Vedete

Ce a făcut Elena Vîșcu imediat după despărțire. Fosta soție a lui CRBL spune și dacă mai este pregătită să se căsătorească din nou: „Niciodată să nu spui niciodată.”

Cătălin Scărlătescu, apariție alături de noua lui iubită. Unde au ales cei doi să petreacă începutul anului și ce i-a dat de gol

citește mai departe

Vedete

Cătălin Scărlătescu, apariție alături de noua lui iubită. Unde au ales cei doi să petreacă începutul anului și ce i-a dat de gol

Eugen Cristea, destăinuiri emoționante despre soția lui decedată. Incredibil cum i-a apărut Cristina Deleanu în vis și cât de real părea totul: “M-am trezit imediat. Mi s-a făcut rău.”

citește mai departe

Vedete

Eugen Cristea, destăinuiri emoționante despre soția lui decedată. Incredibil cum i-a apărut Cristina Deleanu în vis și cât de real părea totul: “M-am trezit imediat. Mi s-a făcut rău.”

Cristina Cioran, destăinuiri cu lacrimi în ochi. De ce îi este dor din relația cu tatăl copiilor săi și cum reușește fiica ei să îi aducă zâmbetul pe buze: “Eu nu mai pot să spun că sunt supărată.”

citește mai departe

Vedete

Cristina Cioran, destăinuiri cu lacrimi în ochi. De ce îi este dor din relația cu tatăl copiilor săi și cum reușește fiica ei să îi aducă zâmbetul pe buze: “Eu nu mai pot să spun că sunt supărată.”

Cum și-a revenit Ozana Barabancea după ce fiul ei a suferit un infarct la doar 24 de ani. Artista a povestit totul: “La mine funcționează un fel de bombă cu efect întârziat.”

citește mai departe

Vedete

Cum și-a revenit Ozana Barabancea după ce fiul ei a suferit un infarct la doar 24 de ani. Artista a povestit totul: “La mine funcționează un fel de bombă cu efect întârziat.”

Horoscop 7 ianuarie 2026: O zodie trebuie să abordeze problemele financiare cu prudență!

citește mai departe

Horoscop

Horoscop 7 ianuarie 2026: O zodie trebuie să abordeze problemele financiare cu prudență!

Din Cooking

Rețeta delicioasă de prăjitură cu mere a Bunicii Gherghina: „Dacă vreți mai dulce, mai puneți zahăr.”

citește mai departe

Cooking

Rețeta delicioasă de prăjitură cu mere a Bunicii Gherghina: „Dacă vreți mai dulce, mai puneți zahăr.”

Cum se prăjesc carnea și ouăle corect pentru ca uleiul să nu sară

citește mai departe

Cooking

Cum se prăjesc carnea și ouăle corect pentru ca uleiul să nu sară

În ce se fierb cartofii pentru a obține un piure fin, ca la restaurant

citește mai departe

Cooking

În ce se fierb cartofii pentru a obține un piure fin, ca la restaurant

Rulouri cu scorțișoară, perfecte pentru toamnă, rețeta pregătită de bunica Gherghina: “Acesta este tot secretul.”

citește mai departe

Vedete

Rulouri cu scorțișoară, perfecte pentru toamnă, rețeta pregătită de bunica Gherghina: “Acesta este tot secretul.”

Rețeta de bobițe de biscuiți a Corneliei Rednic. Desertul care îți aduce aminte de copilărie! „Este acea rețetă cu ciocolată topită.”

citește mai departe

Cooking

Rețeta de bobițe de biscuiți a Corneliei Rednic. Desertul care îți aduce aminte de copilărie! „Este acea rețetă cu ciocolată topită.”

VIDEO Bărcuțe din castravete, umplute cu ton, rețeta ușoară pregătită de Alina Laufer: “Sunt de dietă, dar sunt foarte, foarte gustoase.”

Cooking

VIDEO Bărcuțe din castravete, umplute cu ton, rețeta ușoară pregătită de Alina Laufer: “Sunt de dietă, dar sunt foarte, foarte gustoase.”

Parteneri

Ahmed tună și fulgeră în „Casa iubirii”, după ce Veronica râde de el! Nu ratați reacția concurentului în ediția de miercuri, 7 ianuarie, difuzată de la 10:00 și 16:30, la Kanal D

citește mai departepe kanald.ro

kanald.ro

Ahmed tună și fulgeră în „Casa iubirii”, după ce Veronica râde de el! Nu ratați reacția concurentului în ediția de miercuri, 7 ianuarie, difuzată de la 10:00 și 16:30, la Kanal D

Anunț foarte important pentru români!

citește mai departepe stirilekanald.ro

stirilekanald.ro

Anunț foarte important pentru români!

Descoperire terifiantă în Călărași! Un medic stomatolog a fost găsit fără suflare în cabinetul său

citește mai departepe wowbiz.ro

wowbiz.ro

Descoperire terifiantă în Călărași! Un medic stomatolog a fost găsit fără suflare în cabinetul său

Cine este patronul barului din Elveția: "Este cunoscut pentru cazuri de...". E IREAL ce a ieșit la iveală despre trecutul său și timpul petrecut în închisoare. Nimeni NU S-AR FI AȘTEPTAT la acest adevăr

citește mai departepe radioimpuls.ro

radioimpuls.ro

Cine este patronul barului din Elveția: "Este cunoscut pentru cazuri de...". E IREAL ce a ieșit la iveală despre trecutul său și timpul petrecut în închisoare. Nimeni NU S-AR FI AȘTEPTAT la acest adevăr

Mesaje de Anul Nou 2026. Urări speciale pentru familie și prieteni de Revelion

citește mai departepe kanald2.ro

kanald2.ro

Mesaje de Anul Nou 2026. Urări speciale pentru familie și prieteni de Revelion

Veronica se desparte de Ahmed! Concurentul de la „Casa iubirii” va vărsa lacrimi amare în ediția de marți, 6 ianuarie, difuzată de la 10:00 și 16:30, la Kanal D

citește mai departepe kanald.ro

kanald.ro

Veronica se desparte de Ahmed! Concurentul de la „Casa iubirii” va vărsa lacrimi amare în ediția de marți, 6 ianuarie, difuzată de la 10:00 și 16:30, la Kanal D

Editors picks

Elena Vîșcu, despre cum arătau diferite discuții cu fostul partener de viață. Aceasta face dezvăluiri neștiute din căsnicia avută: “Plângi, te desfaci în bucăți, dar vorbești cu un perete.”

citește mai departe

Vedete

Elena Vîșcu, despre cum arătau diferite discuții cu fostul partener de viață. Aceasta face dezvăluiri neștiute din căsnicia avută: “Plângi, te desfaci în bucăți, dar vorbești cu un perete.”

Ce legătură a existat între Damian Drăghici și Anastasia Soare și de ce au ajuns cei doi la o despărțire neașteptată: "Am avut din prima o mare atracție unul față de celălalt."

citește mai departe

Vedete

Ce legătură a existat între Damian Drăghici și Anastasia Soare și de ce au ajuns cei doi la o despărțire neașteptată: "Am avut din prima o mare atracție unul față de celălalt."

Cristina Cioran, destăinuiri cu lacrimi în ochi. De ce îi este dor din relația cu tatăl copiilor săi și cum reușește fiica ei să îi aducă zâmbetul pe buze: “Eu nu mai pot să spun că sunt supărată.”

citește mai departe

Vedete

Cristina Cioran, destăinuiri cu lacrimi în ochi. De ce îi este dor din relația cu tatăl copiilor săi și cum reușește fiica ei să îi aducă zâmbetul pe buze: “Eu nu mai pot să spun că sunt supărată.”

Mesajul lui Carmen de la Sălciua pentru cei care au criticat-o de faptul că nu are voce. Artista le-a transmis câteva gânduri: „Vă mulțumesc că sunteți atenți la toate detaliile, mai puțin la muzică.”

citește mai departe

Vedete

Mesajul lui Carmen de la Sălciua pentru cei care au criticat-o de faptul că nu are voce. Artista le-a transmis câteva gânduri: „Vă mulțumesc că sunteți atenți la toate detaliile, mai puțin la muzică.”

Marina Almășan, mesaj tranșant după valul de reacții din online. Ce le transmite jurnalista celor au comentat schimbările din viața ei: “Niște oameni nefericiți, care nu pot procesa fericirea altora.”

citește mai departe

Vedete

Marina Almășan, mesaj tranșant după valul de reacții din online. Ce le transmite jurnalista celor au comentat schimbările din viața ei: “Niște oameni nefericiți, care nu pot procesa fericirea altora.”

Ce declarații a făcut Emilia Ghinescu, după ce s-a afișat alături de un bărbat mai tânăr cu 20 de ani. Și-a refăcut artista viața sentimentală? „Important este că sunt bine și că sunt fericită.”

citește mai departe

Vedete

Ce declarații a făcut Emilia Ghinescu, după ce s-a afișat alături de un bărbat mai tânăr cu 20 de ani. Și-a refăcut artista viața sentimentală? „Important este că sunt bine și că sunt fericită.”