Idee geniala pentru post: Mancare de conopida cu patrunjel

Idee geniala pentru post: Mancare de conopida cu patrunjel
Idee geniala pentru post: Mancare de conopida cu patrunjel

Mancarea de conopida cu patrunjel este o alegere sanatoasa pentru Postul Pastelui. Pentru preparare nu aveti nevoie decat de:

1 conopida potrivita (700 g)

2-3 cartofi medii

1 ceapa

1 ardei gras rosu

1 lingura de ulei

sare

piper macinat

boia iute

1 foaie de dafin

1 crenguta de cimbru

1 lingura bulion

patrunjel verde

Tocam fin ceapa curatata si spalata in prealabil. Taiem ardeiul gras cubulete.

Curatam cartofii, ii spalam bine si ii taiem cuburi.

Conopida o rupem buchetele si o spalam sub jet de apa. Punem ceapa la calit in uleiul incins. Cand incepe sa se inmoaie, se adauga ardeiul gras, cartofii si conopida. Amestecam usor cateva minute, apoi stingem cu apa cat sa cuprinda legumele si punem cimbru si foaia de dafin.

Acoperim cu un capac si lasam sa fiarba 15 mi­nute.
Se adauga bulionul, sare, piper, boia iute si mai lasam sa fiarba 5 minute. Servim mancarea presarata cu patrunjel verde.

Sursa



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Ce anunț a făcut Liviu Vârciu la doi ani de la nunta cu Anda Călin: “Ca să vedeți cât de mult mă iubește!”

Femeia de care se ferește Melania Trump: o evită ori de câte ori poate

EXCLUSIV | Cine suportă costurile tratamentului Alinei Pușcău din America. Dan Alexa, dezvăluiri despre starea modelului: „Costă undeva la jumătate de milion. Situația e gravă”

VIDEO Mașină făcută scrum pe DN1! Ce au găsit pompierii în vehiculul care A ARS CA O TORȚĂ i-a îngrozit. Șoferul era ars de viu: "În interiorul autoturismului..."

O femeie a fost mușcată de două ori de șarpele pe care a vrut să îl salveze. Ce s-a întâmplat după incident: “Un desen frumos pe spate.”

Diana, atac la adresa Alexandrei: „Toată lumea este în capul lui și tu stai și taci”. Aflați motivul pentru care cele două au ajuns să își arunce vorbe usturătoare  în ediția de luni, 24 august, de la 10:00 și 16:30, la Kanal D

Probleme cu stomacul? Digestia dificilă...


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro