Iata cat de usor se prepara puiul cu portocale! Trebuie sa incerci si tu aceasta reteta


Acest preparat este un buchet de arome speciale! Sucul de portocale, usturoiul si ghimbirul se combina pentru a da savoare acestui fel de mancare.

Ingrediente:

Ulei vegetal

4 albusuri de ou

28 de g de amidon de porumb

4 pulpe de pui dezosate, taiate cubulete (poti sa faci si cu piept de pui)

Pentru sos:

120 ml de suc de portocale proaspat stors

15 ml de sos de soia

15 g de zahar brun (poti folosi si miere)

15 ml de otet de orez

Putin ulei de susan

Sare, piper

Un catel de usturoi pisat

10 g de ghimbir ras

5 g de amidon de porumb

Coaja rasa de la o portocala (optional)

60 ml de apa

Ceapa verde

Mod de preparare:

Amesteca intr-un bol mare amidonul de porumb cu albusurile de ou si bate amestecul cu o furculita.

Adauga puiul in amestec si lasa-l sa se imbibe timp de 5-10 minute.

Pentru sos:

Intr-o tigaie non-aderenta amesteca sucul de portocale, sosul de soia, zaharul, otetul, putin ulei de susan, sare si piper, usturoiul si ghimbirul (si coaja de portocala daca o folosesti). Lasa tigaia pe foc pana cand amestecul incepe sa se ingroase.

Amesteca amidonul de porumb in cei 60 de ml de apa si adauga 15 pana la 30 de ml din amestec in sos.

Daca sosul ti se pare prea gros mai adauga apa.

Incalzeste ulei intr-o oala inalta. Cand uleiul s-a incins introdu bucatile de pui cu grija, una cate una, pentru a nu se lipi. Amesteca pana cand puiul capata o culoare aurie.

Dupa ce puiul este prajit scoate-l pe niste servetele de hartie pentru a se scurge excesul de ulei.

Arunca bucatile de pui in sos, amesteca si serveste preparatul cu coaja de portocala rasa si ceapa verde deasupra.

Sursa thepioneerwoman.com


Abonează-te pe

Citește și:

Cum sa mananci mai sanatos daca nu iti place sa gatesti

Dezvăluiri BOMBĂ! Cine este de fapt iubitul lui Denise Rifai

Wanda Nara l-a iertat pe soțul său Mauro Icardi: „Îți mulțumesc, iubirea mea, pentru că ai continuat să crezi în această frumoasă familie”

CITEȘTE: Cele mai frumoase citate despre căsătorie

Noi restricții pentru români! Florin Cîțu și Raed Arafat discută la Palatul Victoria

Clipul zilei pe KFETELE.RO:

DISTRIBUIE
acest articol

Cooking

DESCOPERĂ: Cu ce merge friptura de vită

Citește mai departe

Te-ar putea interesa si...

Parteneri
Pentru tine
Din Lifestyle
Parteneri