Gogosile cu lingura sunt exact ca la bunica! Au gustul copilariei si se fac foarte repede din ingrediente pe care le ai deja.
Ingrediente:
150 gr faina 00
100 gr zahar
1 ou
90 ml lapte
coaja rasa de la o lamaie
½ lingurita praf de copt
ulei de floarea-soarelui
zahar pudra (pentru decor)
Mod de preparare:
1. Mixeaza oul cu zahar.
2. Adauga faina cernuta, amestecand continuu, apoi praful de copt, iar la final laptele si coaja rasa de lamaie.
3. Incinge uleiul.
4. Ia cate o lingura din compozitie si pune-o in tigaie.
5. Prajeste gogoselele, apoi scoate-le pe prosoape absorbante de bucatarie.
Serveste aceste gogosi cu lingura cu zahar pudra.