Gogosile Beignets se fac foarte repede si sunt delicioase! Nu ai nevoie de foarte multe ingrediente si nu te lasa fara bani in portofel.
Ingrediente:
100 gr faina pentru paine
50 gr lapte batut
50 gr zahar
2 lingurita jumatate de drojdie instant
1/2 lingurita sare
200 ml apa calda
2 oua
ulei vegetal pentru prajit
Mod de preparare:
1. Amesteca cu o spatula faina, laptele batut, zaharul, drojdia si sarea.
2. Pune apoi apa si ouale. Omogenizeaza cu mixerul la viteza mica timp de 3 minute.
3. Framanta aluatul pe masa infainata, apoi lasa-l intr-un loc caldut.
4. Dupa ce si-a dublat volumul, pune-l pe masa si intinde-l cu ajutorul sucitorului.
5. Taie-l in patrate si pune-le la prajit.
6. Serveste gogosile cu zahar pudra.