Genial! Cum sa prepari mamaliga in stil thailandez! Este atat de usor!


Daca vrei sa prepari o mamaliga deosebita, incearca aceasta reteta delicioasa.

 

malai – 0,250 kg
lapte de cocos – 400 g
apa – 600 ml
unt – 80 g
coriandru proaspat – 10 g
ghimbir proaspat – 5g
usturoi – 5 g
lime – 1 buc.
sos de soia – 100 ml
seminte de susan – 30 g
ulei de susan – 30 ml
sare – 2 g
zahar – 10 g
piper – 1 g
Ghimbirul, usturoiul, coriandrul si coaja de lime (doar partea verde) se mixeaza in blender. Mamaliga se face prin fierberea malaiului in apa cu lapte de cocos, unt, sare, piper, si zahar timp de 20 de minute. Când este gata, se incorporeaza amestecul realizat in prima etapa, adaugându-se sosul de soia, uleiul si semintele de susan.
Sursa

malai – 0,250 kg
lapte de cocos – 400 g
apa – 600 ml
unt – 80 g
coriandru proaspat – 10 g
ghimbir proaspat – 5g
usturoi – 5 g
lime – 1 buc.
sos de soia – 100 ml
seminte de susan – 30 g
ulei de susan – 30 ml
sare – 2 g
zahar – 10 g
piper – 1 g

Ghimbirul, usturoiul, coriandrul si coaja de lime (doar partea verde) se mixeaza in blender. Mamaliga se face prin fierberea malaiului in apa cu lapte de cocos, unt, sare, piper, si zahar timp de 20 de minute. Când este gata, se incorporeaza amestecul realizat in prima etapa, adaugându-se sosul de soia, uleiul si semintele de susan.

Sursa

 


Clipul zilei pe KANALD.RO:

DISTRIBUIE
acest articol

Horoscop

Cine face primul pas și cum o să te sărute în funcţie de zodie? Berbecul e rapid şi pasional!

Citește mai departe

Te-ar putea interesa si...

Parteneri
Pentru tine
Din Cooking
Parteneri