Genial! Cum sa prepari mamaliga in stil thailandez! Este atat de usor!

29 octombrie 2015 Actualizat: 17 ianuarie 2017, 00:02

Genial! Cum sa prepari mamaliga in stil thailandez! Este atat de usor!

Daca vrei sa prepari o mamaliga deosebita, incearca aceasta reteta delicioasa.

malai – 0,250 kg

lapte de cocos – 400 g

apa – 600 ml

unt – 80 g

coriandru proaspat – 10 g

ghimbir proaspat – 5g

usturoi – 5 g

lime – 1 buc.

sos de soia – 100 ml

seminte de susan – 30 g

ulei de susan – 30 ml

sare

– 2 g

zahar – 10 g

piper – 1 g

Ghimbirul, usturoiul, coriandrul si coaja de lime (doar partea verde) se mixeaza in blender. Mamaliga se face prin fierberea malaiului in apa cu lapte de cocos, unt, sare, piper, si zahar timp de 20 de minute. Când este gata, se incorporeaza amestecul realizat in prima etapa, adaugându-se sosul de soia, uleiul si semintele de susan.

Sursa

malai – 0,250 kg
lapte de cocos – 400 g
apa – 600 ml
unt – 80 g
coriandru proaspat – 10 g
ghimbir proaspat – 5g
usturoi – 5 g
lime – 1 buc.
sos de soia – 100 ml
seminte de susan – 30 g
ulei de susan – 30 ml
sare – 2 g
zahar – 10 g
piper – 1 g

Ghimbirul, usturoiul, coriandrul si coaja de lime (doar partea verde) se mixeaza

in blender. Mamaliga se face prin fierberea malaiului in apa cu lapte de cocos, unt, sare, piper, si zahar timp de 20 de minute. Când este gata, se incorporeaza amestecul realizat in prima etapa, adaugându-se sosul de soia, uleiul si semintele de susan.

Sursa

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Sâmbătă, de la ora 14:45, în ”ROventura”, Incursiune de poveste în Munții Trascăului

Ce meserie ți se potrivește în funcție de luna în care te-ai născut

Ultimele cuvinte ale kinetoterapeutului Alin Neacșu. Mesajul din biletul de adio găsit în cabinetul său din Pitești

NOI INFORMAȚII despre cazul surorilor care s-au aruncat de la etajul nouă. Martorul care a asistat la ultimele momente: "Una dintre ele părea hotărâtă să sară, iar celelalte două încercau să o salveze. Înainte să pot suna după ajutor, toate trei au..."

Mioara Velicu, dezvăluiri emoționante! Care este cel mai mare regret al său: „Asta mă ține sănătoasă, mă ține cu mintea întreagă.”

De la necruțătorul Vlad Țepeș la delincventul convertit în mentor, din “O nouă șansă”

VIDEO Cauza accidentului de la Lugojel. Un suporter a dezvăluit ce s-a întâmplat, de fapt, înainte ca microbuzul să intre în TIR: "S-a blocat volanul în depășire"

Video

Clipul zilei pe kfetele.ro

Te-ar putea interesa și...

Cum pregătește Elwira Petre clătitele pentru un mic dejun de weekend: “Rețeta o am de la bunica mea, care ne răsfăța cu ele.”

citește mai departe

Vedete

Cum pregătește Elwira Petre clătitele pentru un mic dejun de weekend: “Rețeta o am de la bunica mea, care ne răsfăța cu ele.”

Secretul lui Melek pentru pui shanghai. Cum îl pregătește și ce face înainte să îl pună la prăjit: „Așa va ieși pufos, iar usturoiul îi va da o aromă nemaipomenită.”

citește mai departe

Vedete

Secretul lui Melek pentru pui shanghai. Cum îl pregătește și ce face înainte să îl pună la prăjit: „Așa va ieși pufos, iar usturoiul îi va da o aromă nemaipomenită.”

Secretul Ginei Bradea pentru cea mai delicioasă ciorbă de potroace: „Adăugăm sare de la început ca să adune toată spuma.”

citește mai departe

Cooking

Secretul Ginei Bradea pentru cea mai delicioasă ciorbă de potroace: „Adăugăm sare de la început ca să adune toată spuma.”

Tort de zahăr ars cu pandișpan, pregătit chiar de Cornelia Rednic! "Se lasă 2-3 ore la răcit!"

citește mai departe

Cooking

Tort de zahăr ars cu pandișpan, pregătit chiar de Cornelia Rednic! "Se lasă 2-3 ore la răcit!"

Secretul culinar pe care se bazează Majda, atunci când pregătește un tort cu mere, caramel și scorțișoară... răsturnat! "Gust de copilărie, de acasă și de amintiri care nu se uită!"

citește mai departe

Cooking

Secretul culinar pe care se bazează Majda, atunci când pregătește un tort cu mere, caramel și scorțișoară... răsturnat! "Gust de copilărie, de acasă și de amintiri care nu se uită!"

Parteneri

Primul scandal la JO 2026. O patinatoare olandeză a stârnit revoltă pentru că s-a dus la Milano cu avionul privat, nu cu echipa

citește mai departepe antena3.ro

antena3.ro

Primul scandal la JO 2026. O patinatoare olandeză a stârnit revoltă pentru că s-a dus la Milano cu avionul privat, nu cu echipa

Oprah Winfrey, mai în formă ca oricând la 72 de ani, trage de fiare, aleargă pe bandă și face drumeții. Cum a topit kilogramele

citește mai departepe peroz.ro

peroz.ro

Oprah Winfrey, mai în formă ca oricând la 72 de ani, trage de fiare, aleargă pe bandă și face drumeții. Cum a topit kilogramele

Ce mesaj tulburător e inscripționat pe piatra funerară a lui Gabriel Cotabiță, la cimitirul Bellu, în locul unde a fost îngropată cenușa lui! Trecătorii se opresc și mulți rămân înmărmuriți când văd: "În fiecare noapte...". Îți dau lacrimile instantaneu

citește mai departepe viva.ro

viva.ro

Ce mesaj tulburător e inscripționat pe piatra funerară a lui Gabriel Cotabiță, la cimitirul Bellu, în locul unde a fost îngropată cenușa lui! Trecătorii se opresc și mulți rămân înmărmuriți când văd: "În fiecare noapte...". Îți dau lacrimile instantaneu

Ultimele cuvinte ale kinetoterapeutului Alin Neacșu. Mesajul din biletul de adio găsit în cabinetul său din Pitești

citește mai departepe wowbiz.ro

wowbiz.ro

Ultimele cuvinte ale kinetoterapeutului Alin Neacșu. Mesajul din biletul de adio găsit în cabinetul său din Pitești

HOROSCOP 6 februarie 2026. Astrele dau peste cap locul de muncă pentru o zodie. O VESTE NEAȘTEPTATĂ declanșează o încurcătură serioasă, iar nervii vor fi greu de controlat. ADEVĂRUL DESCOPERIT nu va fi pe placul acestor nativi. Ce trebuie să facă

citește mai departepe radioimpuls.ro

radioimpuls.ro

HOROSCOP 6 februarie 2026. Astrele dau peste cap locul de muncă pentru o zodie. O VESTE NEAȘTEPTATĂ declanșează o încurcătură serioasă, iar nervii vor fi greu de controlat. ADEVĂRUL DESCOPERIT nu va fi pe placul acestor nativi. Ce trebuie să facă

Care au fost ultimele clipe din viață ale lui Mario, tânărul ucis de prietenii săi? Reacția mamei unuia dintre criminali: „Îmi pare foarte rău...”

citește mai departepe kanald2.ro

kanald2.ro

Care au fost ultimele clipe din viață ale lui Mario, tânărul ucis de prietenii săi? Reacția mamei unuia dintre criminali: „Îmi pare foarte rău...”

Pentru tine

O viață ca în filme! De la clovn pentru petreceri la o carieră strălucită în actorie și muzică

Divertisment

O viață ca în filme! De la clovn pentru petreceri la o carieră strălucită în actorie și muzică

Lidia Buble, cu fața tumefiată: „Zici că mă transform într-o reptilă, ceva, vreun supererou.”

citește mai departe

Vedete

Lidia Buble, cu fața tumefiată: „Zici că mă transform într-o reptilă, ceva, vreun supererou.”

Raluca Munte de la Puterea dragostei, imagini cutremurătoare pe patul de spital: „Cezariana mi s-a părut apă de ploaie pe lângă asta.”

citește mai departe

Vedete

Raluca Munte de la Puterea dragostei, imagini cutremurătoare pe patul de spital: „Cezariana mi s-a părut apă de ploaie pe lângă asta.”

Duminică, de la ora 14:30, la “Asta-i România!”, Alunele care au cucerit lumea

Divertisment

Duminică, de la ora 14:30, la “Asta-i România!”, Alunele care au cucerit lumea

Halucinant! Ce arată autopsia celor trei surori care s-au sinucis împreună: „Trăiau în propria lor lume.”

citește mai departe

Pentru tine

Halucinant! Ce arată autopsia celor trei surori care s-au sinucis împreună: „Trăiau în propria lor lume.”

Dramatic! Cum reușește Mircea Solcanu să trăiască lunar cu pensia de handicap, după ce i-a revenit boala: „Mi-a țâșnit sângele din ureche.”

citește mai departe

Vedete

Dramatic! Cum reușește Mircea Solcanu să trăiască lunar cu pensia de handicap, după ce i-a revenit boala: „Mi-a țâșnit sângele din ureche.”

Din Cooking

Cum pregătește Cornelia Rednic iaurtul de casă. Artista împărtășește secretul: “Ar fi ideală pentru că gustul este mult mai bun.”

citește mai departe

Vedete

Cum pregătește Cornelia Rednic iaurtul de casă. Artista împărtășește secretul: “Ar fi ideală pentru că gustul este mult mai bun.”

Plăcintă cu brânză, iaurt grecesc și smântână, rețeta pregătită de Majda Aboulumosha: “Presară semințe deasupra.”

citește mai departe

Vedete

Plăcintă cu brânză, iaurt grecesc și smântână, rețeta pregătită de Majda Aboulumosha: “Presară semințe deasupra.”

Rețeta de tartă cu prune a Elwirei Petre. Desertul pe care îl poți împărți cu cei dragi! „Este delicioasă! Am făcut și una cu somon și roșii.”

citește mai departe

Cooking

Rețeta de tartă cu prune a Elwirei Petre. Desertul pe care îl poți împărți cu cei dragi! „Este delicioasă! Am făcut și una cu somon și roșii.”

Rețeta delicioasă de post de icre de fasole cu ceapă a Ginei Bradea: „Se pot servi simple sau cu ceapă tocată deasupra sau amestecată în compoziție.”

citește mai departe

Cooking

Rețeta delicioasă de post de icre de fasole cu ceapă a Ginei Bradea: „Se pot servi simple sau cu ceapă tocată deasupra sau amestecată în compoziție.”

Postul Crăciunului 2025. Rețete simple și gustoase pe care le poți pregăti

citește mai departe

Cooking

Postul Crăciunului 2025. Rețete simple și gustoase pe care le poți pregăti

Rețeta delicioasă de prăjitură cu mere a Bunicii Gherghina: „Dacă vreți mai dulce, mai puneți zahăr.”

citește mai departe

Cooking

Rețeta delicioasă de prăjitură cu mere a Bunicii Gherghina: „Dacă vreți mai dulce, mai puneți zahăr.”

Parteneri

DETALIUL care s-a văzut în patul lui Jaqueline și al lui Alexandru! Au s... Vezi mai mult

citește mai departepe kanald.ro

kanald.ro

DETALIUL care s-a văzut în patul lui Jaqueline și al lui Alexandru! Au s... Vezi mai mult

Primele dezvăluiri făcute de criminalul de 13 ani în cazul uciderii lui Mario: „Mă teroriza”

citește mai departepe stirilekanald.ro

stirilekanald.ro

Primele dezvăluiri făcute de criminalul de 13 ani în cazul uciderii lui Mario: „Mă teroriza”

ULTIMĂ ORĂ! Ce îi amenință, de fapt, viața lui Mircea Lucescu. Apropiații rup tăcerea despre starea antrenorului: „I se injectează…” | EXCLUSIV

citește mai departepe wowbiz.ro

wowbiz.ro

ULTIMĂ ORĂ! Ce îi amenință, de fapt, viața lui Mircea Lucescu. Apropiații rup tăcerea despre starea antrenorului: „I se injectează…” | EXCLUSIV

NOI INFORMAȚII despre cazul surorilor care s-au aruncat de la etajul nouă. Martorul care a asistat la ultimele momente: "Una dintre ele părea hotărâtă să sară, iar celelalte două încercau să o salveze. Înainte să pot suna după ajutor, toate trei au..."

citește mai departepe radioimpuls.ro

radioimpuls.ro

NOI INFORMAȚII despre cazul surorilor care s-au aruncat de la etajul nouă. Martorul care a asistat la ultimele momente: "Una dintre ele părea hotărâtă să sară, iar celelalte două încercau să o salveze. Înainte să pot suna după ajutor, toate trei au..."

Filip a părăsit România după ce Lia a plecat din țară: „Rămâne la finul lui”

citește mai departepe kanald.ro

kanald.ro

Filip a părăsit România după ce Lia a plecat din țară: „Rămâne la finul lui”

Editors picks

Andreea Bălan nu uită și nu iartă! Pe cine ține la block artista: „Au văzut ei acum 20 de ani ceva greșit la mine, dar ei nu mai stau să vadă.”

citește mai departe

Vedete

Andreea Bălan nu uită și nu iartă! Pe cine ține la block artista: „Au văzut ei acum 20 de ani ceva greșit la mine, dar ei nu mai stau să vadă.”

Lidia Buble, cu fața tumefiată: „Zici că mă transform într-o reptilă, ceva, vreun supererou.”

citește mai departe

Vedete

Lidia Buble, cu fața tumefiată: „Zici că mă transform într-o reptilă, ceva, vreun supererou.”

Monica Pop, declarații dureroase despre lupta cu cancerul! Motivul pentru care ar putea avea încă o intervenție chirurgicală: „Să vedem cum ies.”

citește mai departe

Vedete

Monica Pop, declarații dureroase despre lupta cu cancerul! Motivul pentru care ar putea avea încă o intervenție chirurgicală: „Să vedem cum ies.”

Giani Kiriță, dezvăluiri cutremurătoare despre copilăria sa: „Eu am crescut fără tată, pe mine nu m-a ajutat absolut nimeni.”

citește mai departe

Vedete

Giani Kiriță, dezvăluiri cutremurătoare despre copilăria sa: „Eu am crescut fără tată, pe mine nu m-a ajutat absolut nimeni.”

Ce mănâncă Bianca Drăgușanu pentru a avea un păr strălucitor. Vedeta are grijă de aspectul ei fizic: „Am investit foarte mult!”

citește mai departe

Vedete

Ce mănâncă Bianca Drăgușanu pentru a avea un păr strălucitor. Vedeta are grijă de aspectul ei fizic: „Am investit foarte mult!”