Ştiu. Ai o reţinere să îmbraci costumul de baie, să socializezi, să mănânci, să te dezbraci, să te bucuri de viaţă pe de-a-ntregul. Uneori eviţi chiar să ieşi din casă din cauza că eşţi balonată. Iar dacă eşti bărbat, porţi tricoul sau cămăşă peste pantaloni şi te scuzi că eşti gurmand. Vestea proastă este că neglijenţă ta te-a adus aici şi veştile bune sunt că nu e neapărat vină ta şi că problema se poate remedia. Balonarea poate fi prevenită, evitată sau combătută.
Soluţii
Fasolea, mazărea sau lintea conţîn acid fitic şi pentru a le face mai digerabile trebuie înmuiate în apă rece+ suc de lămâie peste noapte, înainte de a le găţi.
Cruciferele (varză, conopidă, broccoli, varză de Bruxelles) sunt bogate în fructani (un fel de fibre) care se digera greu şi fermentează în stomac. Evita să le consumi crude; fierbe-le bine la abur sau mănâncă-le murate pentru a beneficia de nutrienţîi foarte benefici din ele.
Gumă de mestecat conţine sorbitol – un îndulcitor care creează tulburări digestive. Practic, gumă de mestecat este alimentul format doar din aditivi. Nu voi înţelege niciodată indolenţa a milioane de oameni care nu au fost vreodată curioşi să citească lista de ingrediente a gumei de mestecat şi a altor bombonele asemenea.
În general orice produs „fără zahăr” conţine în locul zahărului îndulcitori artificiali mult mai periculoşi decât acesta.
Pe de altă parte, gumă de mestecat este o mare păcăleală şi capcană pentru stomac: când începi să mesteci, se transmit semnale către stomac că în gură au intrat alimente care în scurt timp coboară în tractul digestiv şi urmează să fie digerate; în acel moment stomacul se pregăteşte şi secretă sucuri gastrice care ar urmă să digere mâncarea ce acum se mestecă în gură; numai că este o mare păcăleală pentru că stomacul nu primeşte nimic, aciditatea creşte pe moment în stomac, iar asta poate produce gaze şi balonare
sau chiar gastrită şi ulcer.Conservele sunt pline de sare, care reţine apă în corp şi ne „umflă”. Valabil pentru orice alimente conservate, inclusiv cele preparate acasă. Ele trebuie consumate cu moderaţie.
citeste continuarea pe pagina urmatoare >>>
