Drob de porc - Reteta pentru Craciun

Drob de porc - Reteta pentru Craciun

Asa faci cel mai bun drob de Craciun. Reteta nu este grea si se mosteneste din generatie in generatie.

Ingrediente:

 

1 ficat mare de porc

3 inimi de porc

3 rinichi de porc

6 -10 oua

1 plaman de porc

2 legaturi de ceapa verde

1 legatura de marar verde

1 legatura de patrunjel verde

½ lingurita de piper macinat

½ lingurita de boia de ardei iute

1 lingurita de sare

1 foaie de placinta

1 morcov,1 ceapa, piper boabe, foi dafin (pentru fiert organele)

 

Mod de preparare:

 

Organele de porc se fierb in apa cu sare si se spumeaza. In apa in care se fierb organele mai punem: un morcov, o ceapa, doua foi de dafin, piper boabe.

Dupa ce organele de porc au fiert, se pun la racit si se toaca marunt. Ceapa verde, mararul si patrunjelul, se spala si se toaca marunt. Ouale se bat bine cu putina sare. Se amesteca toate ingredientele si se condimenteaza dupa gust cu sare, piper si boia.

 

Citeste continuarea aici



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Cornuri de post cu gem si nuca, fragede si pufoase - reteta super simpla

Principesa Margareta a fost exemplu de rafinament și eleganță. Detaliile apariției impecabile din Spania

El este militarul în vârstă de 26 de ani găsit mort în pădurea Babadag. Fusese dat dispărut

ALERTA în judeţul Buzău. Un obiect luminos ar fi căzut pe un câmp între Buzău şi Maxenu

Cum arăta Simge Selçuk, actrița care joacă rolul Nebahat în serialul Totul pentru familia mea înainte de a recurge la operațiile estetice! Iată ce aspect fizic uluitor avea aceasta la 19 ani: „Tinerețe rebelă”

Eliminare plină de lacrimi în „Casa iubirii”: „Îmi pare rău că nu am reușit...”. Aflați cine va pleca acasă în ediția de duminică, 19 iulie, de la orele 16:00 și 19:00, doar la Kanal D

Probleme cu stomacul? Digestia dificilă...


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro