Drob de curcan - Cum se face

05 februarie 2016 Actualizat: 10 octombrie 2020, 18:50

Daca vrei un preparat sanatos si delicios, poti incerca aceasta reteta de drob de curcan.

Ingrediente:

cca 230 gr ciuperci cremini
1-2 cepe tocate marnt
2 catei de usturoi zdrobiti
1 linguri ulei vegetal
1 lingurita sare kosher
1/2 lingurita piper negru
1 lingura sos Worcestershire
7 linguri ketchuo
60 gr gris
80 ml lapte
2 oua batuta
600 gr carne de curcan tocata

Mod de preparare drob de curcan:

1.

Incinge cuptorul la 200 dde grade Celsius.
2. Tapeteaza o tava cu folie de aluminiu. Unge cu ulei folia.
3. Toaca marunt ciupercile.
4. Caleste usor ceapa. Dupa 5 minute pune usturoiul.
5. Dupa 1 minut adauga ciuperci, sare si piper. Amesteca din cand in cand.
6. Cand ciupercile au lasat apa, adica dupa vreo 10 minute, transfera totul intr-o farfurie adanca si amesteca cu 3 linguri de ketchup si 1 lingura sos Worcestershire.

Lasa sa se raceasca vreo 5 minute.
7. Intre timp, amesteca grisul si laptele. Lasa deoparte 5 minute.
8. Pune grisul apoi si ouale batute peste ceapa si ciuperci. Omogenizeaza.
9. Adauga carnea de curcan, sare si piper. Omogenizeaza.
10. Pune compozitia in tava pregatita.
11. Unge drobul cu ketchupul pastrat si baga tava in cuptor pentru 40-50 de minute.

Sursa

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Saveta Bogdan, la un pas de agresiune după ce l-a apărat pe Cristian Pomohaci: „Era să mă bată!”

Apariția care a emoționat Marea Britanie! Kate Middleton și Regele Charles, reuniți pentru o cauză care le-a schimbat viața.

Scena sfâșietoare cu soția polițistului din Piatra Neamț, ucis de propriul fiu. S-a așezat pe jos, la căpătâiul lui, împietrită de durere

Primarul din Piatra-Neamț, despre polițistul ucis de propriul fiu. CE A SCOS LA IVEALĂ după înmormântare? Toți cei care AU AFLAT sunt devastați: "Dincolo de uniformă și de atribuțiile de serviciu pe care le-a îndeplinit cu demnitate, Ciprian lasă..."

Drama neștiută a îndrăgitului actor Doğukan Güngör, care joacă rolul Fatih în serialul "O dragoste", difuzat de luni până vineri, la Kanal D2

Horoscop marți, 9 iunie 2026: Semnul zodiacal care se lovește de refuzul celor apropiați când le cere ajutorul într-o problemă personală

De ce slăbitul devine tot mai dificil după 35 de ani

Taguri
curcan

Video

Clipul zilei pe kfetele.ro

Te-ar putea interesa și...

Drob de curcan - Cum se face

Bilanțul codurilor roșii din București și Ilfov: Un mort, peste 1.000 de copaci căzuți, 480 de mașini avariate

Costumele de baie albe îi pun cel mai bine în valoare bronzul intens și silueta de model. Diana Munteanu se apropie de 48 de ani

Internetul a bubuit după fotografia cu Florin Ristei și noua iubită! Și-au asumat relația, iar ce s-a aflat la scurt timp despre frumoasa tânără a stârnit pe loc interesul tuturor! S-a iubit cu fostul soț al vedetei noastre, însă despre acest amănunt nu a știut nimeni nimic

Răsturnare șoc în cazul morții lui Radu Mărginean. Ce s-a descoperit la necropsie. Raportul medico-legal a fost finalizat

A zguduit showbiz-ul din temelii cu CONFIRMAREA DIVORȚULUI. Daniel Aloman, PRIMA REACȚIE NEAȘTEPTATĂ după declarația Ileanei Sterp! Ce a avut de spus la AFIRMAȚIILE fostei soții: "Toată lumea..."

Radu Mărginean, fost jucător al FC Bihor în ultimul sezon al echipei în Liga I, s-a stins din viață la 43 de ani, în urma unui incident cumplit

Ce avere au de împărțit Ileana Sterp și fostul soț după separare. Fiica mamei Geta a confirmat divorțul de tatăl copiilor: "Cred că este momentul să clarific acest aspect."

Cinematic Summer Open Air

Este bine sau nu să porți alb la o nuntă. Care este cea mai sigură opțiune

Artista Alessia, în război cu tatăl copilului ei. Care este situația dintre cei doi și ce a lăsat-o fără cuvinte: “Tu l-ai vrut, tu te-ai luptat pentru el.”

Românul Miguel Gane, unul dintre cei mai cunoscuţi scriitori contemporani de limbă spaniolă, confesiuni emoționante, în emisiunea „Follow us!”: “Trăiesc între două lumi!”

Ornela Pasăre, în doliu! Mesajul sfâșietor transmis pentru ființa dragă: “Ne vom revedea în ceruri.”

Rețeta de tort de morcovi cu cremă de brânză a Majdei: „Coci la 170°C timp de 45-50 de minute.”

Biscuiții delicioși din doar trei ingrediente ai Elwirei Petre: „Îți arăt cea mai simplă rețetă.”

VIDEO Rețeta Alinei Laufer de clătite cu scorțișoară. Secretul pentru cel mai bun desert: „Punem zahăr pudră și lapte cât să subțieze puțin umplutura.”

Rețeta Alinei Laufer de brownie cu ciocolată și nuci pecan: „Aceasta trebuie să curgă de pe paletă”

VIDEO Secretul Alinei Laufer pentru conuri umplute. Gustarea rapidă și savuroasă: „Această parte vă sugerez să o faceți exact înainte să le serviți.”

Rețeta ieftină și gustoasă de pâine de casă a Elenei Merișoreanu, în vremuri de criză

Horoscop pentru ziua de sâmbătă, 4 iulie 2026: O zodie întâlnește pe cineva cu care va lega rapid o relație de iubire deosebită

Probleme cu stomacul? Digestia dificilă...

„Am început să plâng!” Florin Prunea, mărturisire emoționantă despre întâlnirea cu Dan Petrescu

Carmen de la Sălciua REACȚIONEAZĂ după ce Ileana Sterp si Daniel Aloman s-au despărțit. CE A DEZVĂLUIT ACUM din perioada când făcea parte din familia lor: "Vă dați seama, este neplăcut, pentru că..."

Ahmet Mümtaz Taylan, actorul care joacă rolul Abdullah în serialul „O dragoste”, apariție de senzație alături de familia sa

Calendar creștin ortodox 2 iulie 2026. Românii îl cinstesc joi pe Sfântul Voievod Ștefan cel Mare. Rugăciunea pe care este bine să o rostești în această zi pentru a fi izbăvit de ispite

Daniel Aloman, primul mesaj în plin scandal al divorțului de Ileana Sterp. Ce a făcut bărbatul: „Încet...”

Ileana Sterp a CONFIRMAT divorțul de soțul ei! Fiica mamei Geta a spus totul: “Vom merge pe drumuri separate.”

Prin ce a trecut Daniela Gyorfi când a dat examenul de Bacalaureat. Artista recunoaște totul: “Nu eram o elevă strălucită.”

Oana Ciocan, mesaj important pentru toate mamele. Ce a transmis partenera lui Jador cu gândul la fiul ei: “Meritați iubire!”

Anamaria Prodan, declarații despre Ronald Gavril. Ce diferență este între partenerul ei acasă și pe ringul de box: “Tot ce strânge de la noi.”

Mircea Radu și soția lui au divorțat în mare secret. Care a fost prima reacție a prezentatorului TV: “Ce părere să am despre asta?”

Drob de curcan - Cum se face

Jador, mărturisiri sincere despre căsnicia cu Oana după perioada dificilă prin care au trecut: „Întreabă-l pe Dumnezeu de ce...”