Ai ocazia sa-ti amintesti de vremea copilariei, cand mirosea din bucatarie placinta cu mere.
Ingrediente
un kg de mere
175 g de unt
4 oua
100 g de zahar
400 g de faina
100 ml de lapte
4 linguri de miere
jumatate de lingurita de scortisoara
sucul de la o lamaie
doua
Mod de preparare prajitura cu mere si miere
Decojeste merele, curata-le de cotoare si taie-le felii. Stropeste-le imediat cu suc de lamaie.Incinge cuptorul la 180 grade.
Bate untul cu mixerul. Inglobeaza pe rand ouale si zaharul, apoi faina amestecata cu praful de copt si un praf de sare, alternand cu laptele.
Aseaza aluatul obtinut pe o tava tapetata cu hartie de copt si repartizeaza deasupra feliile de mere.Incalzeste
Coace prajitura cu mere si miere 40-45 de minute. Scoate-o apoi din cuptor si las-o la racit, apoi pudreaz-o cu zahar pudra si scortisoara.
Sursa