Iti amintesti ce gust avea laptele prajit? Incearca aceasta reteta delicioasa!
Ingrediente:
1 litru lapte
70 gr zahar pudra
100 gr gris
80 gr faina de grau
2-3 oua medii
ulei pentru prajit
Mod de preparare:
1. Pune laptele la fiert.
2. Cand incepe sa fiarba pune zaharul si grisul in ploaie.
Amesteca in mod constant, pana ajunge la consistenta dorita. Daca ti se pare ca e prea lichida, mai adauga gris.
3. Rastoarna compozitia int-un farfuri, niveleaz-o si las-o sa se raceasca (se va intari).
4. Dupa ce s-a intarit, tai-o in patrate.
5. Trece fiecare patrat prin faina, ou batut si pune-l la prajit. E gata cand s-a rumenit pe ambele parti.
Sursa
Ingrediente:
1 litru lapte
70 gr zahar pudra
100 gr gris
80 gr faina de grau
2-3 oua medii
ulei pentru prajit
Mod de preparare:
1.
2. Cand incepe sa fiarba pune zaharul si grisul in ploaie.
Amesteca in mod constant, pana ajunge la consistenta dorita. Daca ti se pare ca e prea lichida, mai adauga gris.
3. Rastoarna compozitia int-un farfuri, niveleaz-o si las-o sa se raceasca (se va intari).
4. Dupa ce s-a intarit, tai-o in patrate.
5. Trece fiecare patrat prin faina, ou batut si pune-l la prajit.
Sursa