Desert cu aroma de Sarbatori: Prajitura cu portocale, scortisoara si ghimbir

08 decembrie 2015 Actualizat: 17 ianuarie 2017, 00:16

Daca ti-e pofta de ceva bun, incearca aceasta reteta cu portocale, scortisoara si ghimbir.

Ingrediente

225g crema de branza moale, 110g unt la temperatura camerei, 180ml apa calda, 2 linguri coaja portocala, 85g miere, 260g melasa, 2 oua, 140g zahar, 180ml ulei, 1/2 lingurita sare, 2 lingurite bicarbonat de sodiu, 1/4 lingurita cuisoare macinate, 1 lingurita scortisoara, 2 lingurite ghimbir pudra, 220g faina, 260g zahar pudra cernut

Metoda de preparare

Incinge cuptorul al 180C, unge o tava patrata (20x20cm) si tapeteaza-o cu hartie de copt. ( Se poate folosi si o tava rotunda de 23-24cm)

Amesteca faina cu mirodeniile, bicarbonatul si sarea. Bate cu mixerul ouale cu uleiul si zaharul. Adauga melasa, mierea si coaja de portocale, apoi incorporeaza ingredientele uscate. Ultima adaugata este apa calda.

Toarna aluatul in tava pregatita si coace prajitura 35-45 minute, pana cand trece de testul scobitorii.

Intre timp, mixeaza intr-un bol crema de branza cu untul moale si zaharul pudra.

Poti adauga si 2 lingurite extract de vanilie sau semintele de la jumatate de pastaie de vanilie.

Cand prajitura s-a copt lasa-o sa se raceasca in tava timp de 20 de minute, apoi complet, asezata pe un gratar.

Intinde crema de branza pe suprafata ei si decoreaza cu seminte de rodie.

Sursa

Ingrediente

225g crema de branza moale, 110g unt la temperatura camerei, 180ml apa calda, 2 linguri coaja portocala, 85g miere, 260g melasa, 2 oua, 140g zahar, 180ml ulei, 1/2 lingurita sare, 2 lingurite bicarbonat de sodiu, 1/4 lingurita cuisoare macinate, 1 lingurita scortisoara, 2 lingurite ghimbir pudra, 220g faina, 260g zahar pudra cernut

Metoda de preparare

Incinge cuptorul al 180C, unge o tava patrata (20x20cm) si tapeteaza-o cu hartie de copt.( Se poate folosi si o tava rotunda de 23-24cm)

Amesteca faina cu mirodeniile, bicarbonatul si sarea.

Bate cu mixerul ouale cu uleiul si zaharul. Adauga melasa, mierea si coaja de portocale, apoi incorporeaza ingredientele uscate. Ultima adaugata este apa calda.

Toarna aluatul in tava pregatita si coace prajitura 35-45 minute, pana cand trece de testul scobitorii.

Intre timp, mixeaza intr-un bol crema de branza cu untul moale si zaharul pudra. Poti adauga si 2 lingurite extract de vanilie sau semintele de la jumatate de pastaie de vanilie.

Cand prajitura s-a copt lasa-o sa se raceasca in tava timp de 20 de minute, apoi complet, asezata pe un gratar.

Intinde crema de branza pe suprafata ei si decoreaza cu seminte de rodie.

Sursa

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Codul de îmbrăcăminte pe caniculă: Cum să te îmbraci stilat și profesionist la birou când afară sunt peste 30°C

Momentul în care Kate Middleton a gafat la un eveniment oficial. Val de ironii: „Îi mai lipsește părul bufant”

Monica Pop a suferit un AVC! Anunțul îngrijorător a fost făcut chiar de medicul oftalmolog: „M-am supărat foarte tare”

INFORMAȚIA MOMENTULUI despre Adrian Ropotan. Stelian Ogică, socrul antrenorului de la Dinamo 2, face ANUNȚUL despre ginerele său: "L-au resuscitat și..."

VIDEO Incendii devastatoare în sudul Europei: Creta, Grecia, Spania și Portugalia sub amenințarea flăcărilor

Horoscop duminică, 2 august 2026: Zodia care profită din plin de timpul liber pentru se odihni și a petrece timp în familie

Probleme cu stomacul? Digestia dificilă...

Video

Clipul zilei pe kfetele.ro

Te-ar putea interesa și...

Desert cu aroma de Sarbatori: Prajitura cu portocale, scortisoara si ghimbir

Niște turiști cazați la un hotel de 4 stele din Constanța au plecat în cameră cu 2,6 kg de salam și cașcaval de la micul dejun

Eva Longoria, admirată pe plajă în Marbella. Actrița din „Neveste disperate”, apariție impecabilă într-un costum de baie leopard

Imaginile uluitoare ale momentului sunt cu Adrian Alexandrov în prim-plan! Cum a fost surprins de paparazzi, fără Elena Udrea. Cu cine s-a întâlnit partenerul fostei politiciene în București! Gestul lui...

Monica Pop a suferit un AVC! Anunțul îngrijorător a fost făcut chiar de medicul oftalmolog: „M-am supărat foarte tare”

NOI DETALII IES LA IVEALĂ despre accidentul rutier de la Câmpulung. Ce viteză avea microbuzul în care se aflau cei de la Dinamo 2 înainte de intrarea în curbă: "A venit în..."

Care este starea lui Adrian Ropotan după cumplitul accident suferit în Câmpulung! Socrul sau, Stelian Ogică a făcut declarații tulburătoare: „L-au resuscitat...”

Alimentele care îți protejează pielea din interior: Ce să mănânci vara pentru o piele fermă, hidratată și protejată de razele UV

Meniul „Light & Fresh” de august: 5 cine rapide, gata în 15 minute, ideale pentru zilele în care refuzi să dai drumul la aragaz

Regula celor 15 minute pe zi care îți menține casa ordonată fără curățenii maraton

Bugetul de vară fără stres: Cum să te bucuri de vacanță, ieșiri și răsfăț fără să-ți golești contul bancar

Apusuri, lecturi și deconectare: Top 7 cărți perfecte de citit pe șezlong care îți vor schimba perspectiva asupra vieții

Arta de a nu face nimic: De ce avem nevoie de „dolce far niente” și cum să renunți la vinovăția de a te odihni

Prăjitură cu rubarbă, bezea și fulgi de migdale, rețeta pregătită de Laura Cosoi: “Se adaugă zahărul treptat până rezultă o bezea fermă şi lucioasă.”

Rețeta de tort de morcovi cu cremă de brânză a Majdei: „Coci la 170°C timp de 45-50 de minute.”

Biscuiții delicioși din doar trei ingrediente ai Elwirei Petre: „Îți arăt cea mai simplă rețetă.”

VIDEO Rețeta Alinei Laufer de clătite cu scorțișoară. Secretul pentru cel mai bun desert: „Punem zahăr pudră și lapte cât să subțieze puțin umplutura.”

Rețeta Alinei Laufer de brownie cu ciocolată și nuci pecan: „Aceasta trebuie să curgă de pe paletă”

VIDEO Secretul Alinei Laufer pentru conuri umplute. Gustarea rapidă și savuroasă: „Această parte vă sugerez să o faceți exact înainte să le serviți.”

Horoscop luni, 3 august 2026: Zodia care primește inelul de logodnă chiar de ziua sa

Femeie lovită de trăsnet când făcea plajă: „Soțul ei...

Medicii au stabilit cu ce boală se confruntă, de fapt, Miruna! Adolescenta în vârstă de 18 ani se află în stare gravă, după ce a contractat o bacterie pe litoral

INFORMAȚIA MOMENTULUI despre Adrian Ropotan. Stelian Ogică, socrul antrenorului de la Dinamo 2, face ANUNȚUL despre ginerele său: "L-au resuscitat și..."

VIDEO Incendii devastatoare în sudul Europei: Creta, Grecia, Spania și Portugalia sub amenințarea flăcărilor

Francesca, prima reacție după descalificarea lui Mario: „El este băiatul bun”. Mesajul neașteptat care a pus internetul pe jar

Gabriela Cristea și Tavi Clonda, aspru judecați pentru că și-au lăsat fiicele singure în vacanță: „Nu este voie, legal.”

Clipe de panică în vacanță pentru Ileana Sterp: „Ultima zi în Ucraina se încheie cu incidente.”

Laura Cosoi a născut! Ce au în comun numele celor cinci fetițe ale vedetei

Adrian Mutu, în doliu! Tatăl lui a murit: „Îți mulțumesc pentru tot ce ne-ai dăruit și pentru toate amintirile pe care le-ai lăsat în urmă.”

Cu ce afecțiune a fost diagnosticată Brigitte Pastramă după ce s-a întors din India: „Am descoperit.”

Mihai Trăistariu, în doliu! Artistul a făcut anunțul cumplit: „Înainte de al treilea spectacol am primit mesajul.”