Deliciu de Craciun cu gust de acasa: Placinta "Scutecele lui Iisus"

Deliciu de Craciun cu gust de acasa: Placinta
Deliciu de Craciun cu gust de acasa: Placinta "Scutecele lui Iisus"

Poate cele mai dulci sarbatori de iarna au loc in satele din Moldova, acolo unde gospodinele pregatesc o placinta speciala, incarcata cu miere si miez de nuca. Turta respectiva poarta numele de "Scutecele lui Iisus". Traditia cere ca turta aceasta sa fie preparata numai si numai in ajunul nasterii Domnului.

Mod de preparare

Din faina, apa si sare, facem un aluat vartos,pe care il lasam 15-20 de min. sa se odihneasca. Apoi il punem pe masa de lucru,il facem rulou pe care il impartim in rondele micute (cat o nuca mica). Fiecare rondea, o sucim intr-o foaie cat mai subtire. Foile le coacem pe plita de la soba sau pe tabla la aragaz.

Cand sunt toate coapte,le inmuiem.

Intr-un bol punem apa, zahar si coaja rasa de lamaie. Amestecam bine sa se mai toapeasca zaharul. Luam cate 2 turte si cu o lingura, stropim bine cele doua turte,pe ambele parti.Le punem pe un platou si peste ele presaram zahar tos, stafide si miez de nuca.

Luam inca doua turte, iarasi le inmuiem,le asezam peste celelalte, punind iarasi zahar, stafide si miez de nuca. Tot asa procedam pana cand terminam.


O sa iasa ca un tort. Asta este povestea turtelor de Craciun!

Citește și: Ce cantitate de lapte consuma un bebelus? Tabel cantitate lapte bebelusi- catena.ro



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Dorința Marinei Voica, la aproape 90 de ani. Ce frici are artista? „Nu le-am dat atât de multă atenție.”

Am aflat secretul teribil al soacrei mele, iar acum nu știu ce să fac! Cum aș putea să îi spun soțului așa ceva!?!

Ți se face pielea de găină! Mama Teodorei Marcu, distrusă de durere la aproape 3 săptămâni de când și-a pierdut fiica. Ipostaza sfâșietoare în care a fost surprinsă femeia

Horoscop săptămânal 23 - 29 iunie 2025: AVERTISMENT ȘOC și DESTINE ZDRUNCINATE! Acești nativi sunt loviți de ghinion și risc maxim de nefericire. Sunt pe lista neagră a stelelor. Ce trebuie să faci ca să eviți dezastrul ce se apropie

3 semne zodiacale vor renunța la trecut, începând cu data de 22 iunie

Cine a fost desemnat favoritul săptămânii în „Casa iubirii”! Andreea Mantea a făcut anunțul neașteptat

Doctoriță ucisă de iubit, tot medic! Au urmat zile întregi de chin pentru femeie. Cei doi lucrau la același spital


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro
Cookies