Delicios! Cea mai buna reteta de minciunele


Delicios! Cea mai buna reteta de minciunele

Minciunelele, sau scovergile, asa cum mai sunt ele cunoscute in regiunea Moldovei, reprezinta un desert al copilariei. Acest tip de gogosi se deosebesc prin faptul ca au o forma diferita, lunguiata si usor rasucita.

Ingrediente

• ½ kg de faina

• 2 linguri de zahar

• 1-2 oua

• Aproximativ 100 ml apa

• Un praf de sare

• 1 plic de zahar vanilat

• Ulei

• Zahar pudra

Cum sa prepari treschi, gogosi uscate
Se amesteca toate ingredientele avand grija sa nu se obtina un aluat prea lipicios. In acest caz, se mai adauga faina, daca se simte nevoia.

Apoi, se framanta bine aluatul, avand grija sa nu fie prea tare, dupa care se lasa sa se odihneasca 10-30 de minute.

Se pune aluatul pe o suprafata presarata anterior cu faina si se intinde cu ajutorul unui sucitor. Apoi, se taie fasii dreptunghiulare care sunt gaurite in mijloc. Capatul dreptunghiului se trece prin cercul astfel format si va rezulta forma celebrelor minciunele.

Apoi, se adauga portiile in uleiul bine incins. Trebuie supravegheate indeaproape pentru a nu se arde, si se scot atunci cand capata o culoare aurie.
Dupa aceasta, se pun pe un platou pe care se asaza un servetel pentru a absorbi excesul de ulei.


Abonează-te pe

Citește și:

Românii vor primi bani de la Guvern! Cei loviți de criză vor primi sprijin financiar

O recunoști? A ajuns cea mai dorită femeie din România

E mai sănătoasă pâinea prăjită decât cea normală? Ce spun nutriționiștii!

Cele mai apreciate brand-uri de ceasuri

Andra Volos, în pat cu noul iubit! Fosta concurentă de la Puterea Dragostei este îndrăgostită până peste cap!

Clipul zilei pe KFETELE.RO

DISTRIBUIE
acest articol

Divertisment

Ce spune Musty de la Survivor despre accidentarea lui Jador „E la fel ca la Lucian...”

Citește mai departe

Te-ar putea interesa si...

Parteneri
Pentru tine
Din Cooking
Parteneri