Delicios! Cea mai buna reteta de minciunele


Minciunelele, sau scovergile, asa cum mai sunt ele cunoscute in regiunea Moldovei, reprezinta un desert al copilariei. Acest tip de gogosi se deosebesc prin faptul ca au o forma diferita, lunguiata si usor rasucita.

Ingrediente

• ½ kg de faina

• 2 linguri de zahar

• 1-2 oua

• Aproximativ 100 ml apa

• Un praf de sare

• 1 plic de zahar vanilat

• Ulei

• Zahar pudra

Cum sa prepari treschi, gogosi uscate
Se amesteca toate ingredientele avand grija sa nu se obtina un aluat prea lipicios. In acest caz, se mai adauga faina, daca se simte nevoia. Apoi, se framanta bine aluatul, avand grija sa nu fie prea tare, dupa care se lasa sa se odihneasca 10-30 de minute.

Se pune aluatul pe o suprafata presarata anterior cu faina si se intinde cu ajutorul unui sucitor. Apoi, se taie fasii dreptunghiulare care sunt gaurite in mijloc. Capatul dreptunghiului se trece prin cercul astfel format si va rezulta forma celebrelor minciunele.

Apoi, se adauga portiile in uleiul bine incins. Trebuie supravegheate indeaproape pentru a nu se arde, si se scot atunci cand capata o culoare aurie. Dupa aceasta, se pun pe un platou pe care se asaza un servetel pentru a absorbi excesul de ulei.


Citește și:

Epidemiologul Emilian Popovici vine cu anunțul: "Că vor fi 7,000, că vor 8,000..."

Sfatul zilei de astăzi, marți 27 octombrie 2020. Taurii trebuie să aibă răbdare

Carismaticul Mehmet Ozan Dolunay, Cenk, din serialul “Nemilosul Istanbul”, schimbare radicala de look; Fanii au reactionat

Ruby a făcut pasul cel mare? Se pare că vedeta a spus "DA"

Alex Zănoagă a făcut pace cu Jador! Nu mai sunt certați!

Clipul zilei pe KFETELE.RO

DISTRIBUIE
acest articol

Specialisti

Conturarea mandibulei! Specialistul Kfetele.ro, Dr. Daniela Diveică, chirurg estetician, explică de ce apelează persoanele la această procedură

Citește mai departe

Te-ar putea interesa si...

Parteneri
Pentru tine
Din Cooking
Parteneri